Συνταγή Rum Runner

Για μια γεύση από τους τροπικούς, μην κοιτάξετε πέρα από το Rum Runner. Το κοκτέιλ πρωτοφτιάχτηκε πριν από περίπου 70 χρόνια στο Holiday Isle Tiki Bar στην Ισλαμοράντα της Φλόριντα. Αν σας αρέσουν τα φρουτώδη ποτά με νέον απόχρωση, αυτή η γουλιά εμπνευσμένη από το νησί είναι για εσάς.
Αυτή η συνταγή απαιτεί πολλά διαφορετικά οινοπνευματώδη . (Τέσσερα, για την ακρίβεια!) Αλλά οι ανταλλαγές είναι τέλεια εδώ. Εάν έχετε μόνο ανοιχτό ή σκούρο ρούμι στο χέρι, αυτό είναι εντάξει - απλώς διπλασιάστε όποιο σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Εν τω μεταξύ, το λικέρ βατόμουρου μπορεί να αντικατασταθεί από κονιάκ βατόμουρου, Chambord ή crème de cassis. Για ένα γλυκό μπαχαρικό, απλώς αλλάξτε το σκούρο ρούμι με ένα πικάντικο ρούμι.

Συστατικά
- 1 ουγγιά ελαφρύ ρούμι
- 1 ουγγιά σκούρο ρούμι (προτιμάται ναυτικής ισχύος)
- 1 ουγγιά λικέρ μπανάνας
- 1 ουγγιά λικέρ βατόμουρου ή κονιάκ (μπορεί να αντικατασταθεί με crème de cassis ή Chambord)
- 1 ουγγιά χυμό ανανά
- 1 ουγγιά χυμό λάιμ
- ½ ουγγιά Γρεναδίνη
- Κεράσι, για γαρνίρισμα
- Σφήνα ανανά, για γαρνίρισμα
- Βατόμουρα, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις
Γεμίστε ένα σέικερ για κοκτέιλ με πάγο.

Προσθέστε όλα τα υλικά στο σέικερ για κοκτέιλ και ανακινήστε μέχρι να κρυώσει.

Σουρώστε σε ποτήρι τυφώνα γεμάτο με πάγο.

Γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα. Σουβλίζετε το κεράσι και τον ανανά σε μια οδοντογλυφίδα και 3-4 βατόμουρα σε μια ξεχωριστή οδοντογλυφίδα.