Το Χιούστον είναι μεγάλο - τελικά, είναι στο Τέξας. Και αυτή η πόλη έχει όρεξη σε μέγεθος Τέξας για ζωντανά τρόφιμα, ποτά και πολιτισμό. Μέσα στο λαβύρινθο των δρόμων και των πανύψηλων χαλύβδινων κτιρίων, και μέσα στη θερμότητα και την υγρασία που συχνά συγκρατεί, θα βρείτε ότι αυτή η περίπλοκα πόλη έχει γοητεία, χαρακτήρα και μεγάλη ψυχή.

Το 'Big Campbell's Soup Can, 19 ¢ (Beef Noodle)' 1962 του Andy Warhol, εκτίθεται ως μέρος της Συλλογής Menil

Βλέπω

ο Συλλογή Menil , μια πολυκατοικία με περισσότερους από 17.000 πίνακες ζωγραφικής, εκτυπώσεις, σχέδια, φωτογραφίες, γλυπτά και σπάνια βιβλία, είναι η μεγαλύτερη ιδιωτική συλλογή του είδους της στη χώρα. Περιλαμβάνει έργα των Henri Matisse, Pablo Picasso, Jackson Pollock και Mark Rothko. Φροντίστε να περπατήσετε ή να κάνετε τζόκινγκ Πάρκο Buffalo Bayou , με τα πρόσφατα ανακαινισμένα μονοπάτια πεζοπορίας και ποδηλάτου, και να περπατήσετε στο όμορφο κέντρο της πόλης Centennial Gardens στο Hermann Park .

Η κουζίνα στο Underbelly

Τρώω

Στην αριστοκρατική, νευρική γειτονιά του Montrose, η ακτή του Κόλπου του Chris Shepherd είναι κεντρική Υπογάστριο αποτίει φόρο τιμής στην ποικιλία της πόλης με γεύσεις από όλο τον κόσμο. Ο Ούγκο προσφέρει μια γεύση αυθεντικού μεξικάνικου ναύλου. Η καντίνα του Little Pappasito στο Upper Kirby έχει κλασικό Tex-Mex καλυμμένο με τυριά enchiladas και κρεμώδες τσίλι con queso. Απολαύστε κοκτέιλ, πίτσες με ξύλα και ένα cacio e pepe για να πεθάνετε Καλλιεργώ , στην ιστορική γειτονιά Heights. Νέο στη σκηνή: Το Underbelly's Shepherd άνοιξε πρόσφατα Ένα πέμπτο μπριζόλα . Είναι η πρώτη προσφορά σε ένα πενταετές έργο που επιδιώκει να περιστρέφει ετησίως τις γαστρονομικές εστίες μέσω του ίδιου ιστορικού κτηρίου Montrose. (Την επόμενη χρονιά, η ιδέα θα μεταβεί σε μια πέμπτη ρομαντική γλώσσα, με έμφαση στη γαλλική, την ιταλική και την ισπανική κουζίνα.) Στην περιοχή East Downtown, η ομάδα πίσω από το Coltivare αναπτύσσει τη δική της πολυβάθμια ιδέα σε ένα ανακαινισμένο 15.000 τετραγωνικά πόδια αποθήκη. Ξεκινά αυτό το καλοκαίρι με το Vinny's, μια πίτσα με ξυλόσομπα που θα ακολουθήσει σύντομα ένα αμερικανικό εστιατόριο σε στιλ δείπνου με ένα παρακείμενο σαλόνι.

Η πολυσύχναστη σκηνή στο Anvil Bar & Refuge

Ποτό

Οι διψασμένοι προστάτες ζητούν κοκτέιλ στο Montrose-area Anvil Bar & Refuge , με επικεφαλής τον βασιλιά κοκτέιλ του Χιούστον, τον Μπόμπι Χέγκελ, του οποίου το κέντρο Πόλεμος ζαχαροπλαστικής είναι ένα mezcaleria με μερικά από τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά που μπορείτε να βρείτε (και μια πολύ καλή παγωμένη μαργαρίτα). Για ουίσκι, τα ύψη Eight Row Flint σερβίρει μια κορεσμένη λίστα κοκτέιλ. Διαθέτει 120 ουίσκι στο μενού και οκτώ βαρέλια διαφόρων ηλικιωμένων ουίσκι στη βρύση. Αγαπάτε τη Σέρι και τον Σκωτσέζικο; Κέντρο, Δημόσιες υπηρεσίες Κρασί και ουίσκι έχει μια ποικιλία επιλογών Sherry για να πάει με μια σειρά από ουίσκι Sherry-barrel-old. Οι ζήλια κρασιού έχουν περάσει από καιρό 13 Κελσίου και Κοιτώνας , αλλά ο Δάσκαλος Sommelier David Keck σχεδιάζει να ταρακουνήσει τα πράγματα με ένα επερχόμενο hipky-tonk, Καληνύχτα Τσάρλι , πρόκειται να ανοίξει αργότερα φέτος, με μπύρα Τέξας, κρασί και ζωντανή μουσική.

10 καλύτεροι προορισμοί ταξιδιού κρασιού του 2017

Κατάστημα

Μοντέρνα έπιπλα που εκτίθενται στο Kuhl-Linscomb

Θα βρείτε πολλά από τα συνηθισμένα ύποπτα σε εμπορικές περιοχές όπως το Highland Village και το Rice Village, αλλά για το νευρικό και μοναδικό, κοιτάξτε μέσα στον εσωτερικό βρόχο της πόλης (η περιοχή στο κέντρο της πόλης που συνορεύει με το Interstate 610). Το εικονικό Kuhl-Linscomb διαθέτει μια εκπληκτική σειρά οικιακών ειδών, επίπλων και αξεσουάρ σπιτιού. Για μια πιο «indie» αίσθηση, κοιτάξτε Space Montrose για κάρτες επιστολών αξίας δώρων, εκτυπώσεις από τοπικούς καλλιτέχνες, χειροποίητα κοσμήματα και αξεσουάρ σπιτιού. Στα ύψη, Ήδη Εμπορική λαβές χειροποίητα υφάσματα, δέρμα, ξύλο και φυσικά είδη ειδών αποσκευής προσαρμοσμένα στον σύγχρονο άνδρα. Και για μια ζαλιστική επιλογή από μοναδικές μπύρες και μηλίτες, μην χάσετε το ιδιόμορφο D&Q Ο σταθμός μπύρας στο Montrose. Ακόμα κι αν δεν πάρετε ένα πακέτο έξι, θα απολαύσετε τις περίεργες περιγραφές προϊόντων.

Νησί Γκάλβεστον, περίπου μια ώρα έξω από το Χιούστον

4ωρη απόδραση

Προχωρήστε από το Interstate 45 προς την ακτογραμμή προς Νησί Γκάλβεστον , λέγεται ότι είναι η πιο στοιχειωμένη πόλη της χώρας. Προσφέρει επίσης μια γεύση της πλούσιας ιστορίας του κράτους και μια γεύση της γενναιοδωρίας της Ακτής του Κόλπου. Καθώς διασχίζετε τη μεγάλη γέφυρα πάνω από τον κόλπο, ο αλμυρός θαλασσινός αέρας σας καλωσορίζει σε αυτό που ήταν το δεύτερο μεγαλύτερο λιμάνι εισόδου για μετανάστες στα τέλη του 1800, μετά το νησί Ellis. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, Το σκέλος προσφέρει θέα σε ιστορικά κτήρια και γραφικά καταστήματα στην παραλία. Περιήγηση στο Παλάτι του Επισκόπου και Το αρχοντικό Moody πριν πάρετε μια παράσταση στο Μεγάλη Όπερα του 1894 ή δείπνο στο εμβληματικό Γκάιντο εστιατόριο με θαλασσινά.