Η ποικιλομορφία του λευκού κρασιού σημαίνει ότι, παρόλο που τα καλοκαιρινά βράδια του Vinho Verde δίπλα στην πισίνα, μπορείτε ακόμα να ανοίξετε πιο γεμάτες ποικιλίες και μπουκάλια που παράγονται σε ένα πιο πλούσιο στυλ όλο το χρόνο.

Για να σας βοηθήσουμε να γιορτάσετε πιο δροσερές μέρες και μεγαλύτερες νύχτες, συγκεντρώσαμε οκτώ μπουκάλια για 25 $ ή λιγότερα που επισημαίνουν πόσο νόστιμο μπορεί να είναι ένα λευκό κρασί. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει κάτι για όλους, από ένα πλούσιο, βελανιδιά Napa Valley Chardonnay έως ένα λευκό Pinot Noir της κοιλάδας Willamette, το Alsatian Gewürtztraminer και ένα κρασί γεωργίας που έχει υποστεί ζύμωση με το δέρμα, φτιαγμένο από Rkatsiteli-Mtsvane.

Τι κάνει ένα λευκό κρασί αξιέπαινο;

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) 19, 92 πόντοι . Πρόκειται για ένα γεμάτο λευκό και πλούσιο σε στρώσεις λευκό που θαμπώνει σε αρώματα από άνθη μήλου και σπίρτο. Το midpalate έχει κρεμώδη αίσθηση, με έντονες γεύσεις από αχλάδι και σύκο. Η επιλογή των συντακτών. —Virginia Boone

Raats Family 2017 Old Vine Chenin Blanc (Stellenbosch) 25,92 πόντοι . Στην πρώτη μυρωδιά, μια νότα από μαλακό ξύλο πηδάει από το ποτήρι, αλλά μόλις το κοιτάξετε πέρα, φτάνετε σε φρυγανιές φέτες μήλου, φλούδα πορτοκαλιού και κηρήθρες τόνους δημητριακών από κάτω, με νότες από αποξηραμένα fynbos, φασκόμηλο και κερί λεμονιού στο πίσω μέρος. Η αίσθηση στο στόμα είναι σαρκώδης, σχεδόν γενναιόδωρη, με συμπαγές ξύλο στη σχάρα μήλο και γεύσεις πορτοκαλιού που μεταφέρονται μέχρι το τέλος. Άφθονη οξύτητα και μια ευχάριστη υφή ξεκινά για να αναζωογονήσει την αίσθηση, με υπέροχο μπαχαρικό πορτοκαλί τσάι και αποξηραμένους τόνους fynbos που παραμένουν στο κλείσιμο. Κλασικά Cape. Η επιλογή των συντακτών. —Lauren Buzzeo

Eberle 2018 Côtes-du-Rôbles Blanc (Paso Robles) 24, 91 πόντοι . Αυτό το μείγμα 55% Grenache Blanc, 30% Roussanne και 15% Viognier ξεκινά με αρώματα ροδάκινου, μάνγκο και τουμπερόζης. Ο ουρανίσκος ψιλάει στα εσπεριδοειδή αρχικά, στη συνέχεια έρχεται μια πλουσιότερη γεύση νεκταρινιών, με φινίρισμα γεμάτο αλμυρό αλάτι. - Ματ Κέτμαν

Left Coast 2018 Estate White Pinot Noir (Willamette Valley) 24, 91 πόντοι . Έγινε εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό το κρασί είναι αρωματισμένο με λευκά άνθη και οδηγεί φρέσκες γεύσεις φρούτων από αχλάδι, μέλι και λεμόνι Meyer μέχρι το φινίρισμα. Μια παύλα βανίλιας αντηχεί καθώς εξαφανίζεται. —Paul Gregutt

Orgo 2018 Dila-O Dry Amber Wine White (Γεωργία) $ 16, 91 πόντοι . Μεσαίο κεχριμπάρι στα μάτια, αυτό το κρασί προσφέρει ένα μπουκέτο βερίκοκο και γιασεμί. Όπως ήταν αναμενόμενο, είναι λίγο λαχταριστό στον ουρανίσκο, με έντονες γεύσεις ροδάκινου, πορτοκαλιού Σεβίλλης και μπαχαρικών ψησίματος και ένα άγγιγμα brambles. Georgian House of Greater Washington, LLC. —Mike DeSimone

Emile Beyer 2017 Tradition Gewurztraminer (Αλσατία) 22, 90 πόντοι . Η μύτη αυτού του κρασιού είναι λεπτή, ψιθυρίζοντας με ώριμο αχλάδι και απαλό ροδάκινο. Ο ουρανίσκος έρχεται με συγκέντρωση και λιτότητα που προσδίδει δομή μαζί με πλούσια και ζουμερή φρεσκάδα λεμονιού. Το φινίρισμα είναι ξηρό και ορεκτικό. - Anne Krebiehl, MW

Marisco Vineyards 2018 The Ned Pinot Gris (Marlborough) 14, 90 πόντοι . Λιγότερο ροζέ από το προηγούμενο vintage, αυτό το Pinot Gris είναι δύσκολο να μην μου αρέσει. Η πολύ αρωματική μύτη ξεσπά με αρώματα μήλων, λίτσι, ασβέστη και μια πινελιά μελιού. Η οξύτητα στον ουρανίσκο είναι τραγανή αλλά όχι φουσκωμένη, ισορροπημένη από μια ξηρή, αρωματισμένη αίσθηση στο στόμα, που τελειώνει με ένα ψιλό ξύσμα ασβέστη που σας κάνει να φτάσετε για μια άλλη γουλιά. Πιείτε τώρα. Vinovia Wine Group / Marisco Vineyards ΗΠΑ. Καλύτερη αγορά. —Cristina Pickard

Les Vignes de Bila-Haut από τον Michel Chapoutier 2017 White (Côtes du Roussillon) 15, 89 πόντους . Ελαφριά και απαλή μυρωδιά, αυτό ξεκινά με ευχάριστους τόνους σάρκας μήλου, εσπεριδοειδών, λευκού πεπονιού και ένα άγγιγμα από άχυρο. Ο ουρανίσκος είναι ομοίως ελαφρύς και ζωντανός, με μέτρια οξύτητα και γεύσεις κίτρινου μήλου, πορτοκαλιού φλοιού και σανού. Είναι καθαρό και ισορροπημένο, με ωραία ακρίβεια και λεπτή υφή που οδηγεί σε μεσαίο μήκος. Εισαγωγές κρασιού Sera. —L.B.

2018 Τόνοι δύο στους δύο Λευκούς (Douro) 11, 88 πόντους . Ένα καλό ποσοστό από τα πολλά λευκά σταφύλια Douro έχει περάσει σε αυτό το ομαλό κρασί. Η οξύτητα φωτίζει τα ώριμα φρούτα με τις γεύσεις μήλων και αχλαδιών τους. Το άκρο του κρασιού είναι ελκυστικά φρέσκο. MundoVino – Winebow. Καλύτερη αγορά. —Roger Voss

Talamonti 2018 Trebì (Trebbiano d'Abruzzo) 13, 88 πόντοι . Τα αρώματα του ανανά, του ακτινίδιου και του φρέσκου λυκίσκου δίνουν μια δυνατή αρχή σε αυτό το κρασί. Είναι στρογγυλεμένο και ζουμερό στον ουρανίσκο με γεύσεις τροπικού και πεπονιού, με έντονη οξύτητα να ωθεί για στήριξη. Μια τραγανή, στοματική αίσθηση παραμένει στο φινίρισμα, μοιάζει με το δάγκωμα σε ένα τραγανό πράσινο μήλο. Panebianco. Καλύτερη αγορά. —Αλέξανδρος Peartree