Η περιοχή του κρασιού Marlborough της Νέας Ζηλανδίας είναι ο αμπελουργός της χώρας, υπεύθυνος για το 75% περίπου της παραγωγής. Όμως μέχρι πρόσφατα, έχει μείνει πίσω από άλλα μέρη της χώρας στις ανέσεις που διατίθενται στους διεθνείς επισκέπτες. Το Blenheim, η κύρια πόλη, αντικατοπτρίζει τις γεωργικές του ρίζες, γεμάτο με προμήθειες τρακτέρ και καταστήματα υλικού. Μικρά πάγκο μεσημεριανού γεύματος που διαθέτουν διαφορετικές ασιατικές κουζίνες ή κρεατόπιτες πασπαλίζονται σε όλο το κέντρο.

Αλλά για να ζήσετε πραγματικά το Marlborough, ταξιδέψτε στη γύρω εξοχή και εξερευνήστε τις πολλές πόρτες κελάρι της περιοχής. Από τις μικρές γωνιές των οινοποιείων έως τα μεγάλα εστιατόρια, αυτά τα καταστήματα οινοποιείων είναι ο παλμός της περιοχής.

Που να δειπνήσω

Μερικά από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Marlborough είναι τα εστιατόρια που βρίσκονται στο κελάρι οινοποιείων. Τα περισσότερα προσφέρουν τα δικά τους κρασιά σε τιμές κοντά στο λιανικό εμπόριο, αλλά είναι ανοιχτά μόνο για μεσημεριανό γεύμα. Τα εστιατόρια στο Ποταμός Wairau και Άλαν Σκοτ είναι και τα δύο ιδιαίτερα καλά. Κληματαριά , το οποίο σερβίρει μόνο δείπνο, είναι το καλύτερο αυτόνομο εστιατόριο της περιοχής - ο σεφ Bradley Hornby και η συνεργάτης Liz Buttimore προσφέρουν μενού τριών και πέντε πιάτων, καθώς και μια επιλογή πολλών μαθημάτων. Περπατώντας το όριο της πόρτας-εστιατορίου στο κελάρι είναι Χανς Χερτζόγκ . Το casual μπιστρό είναι ανοιχτό όλο το χρόνο, ενώ το επίσημο εστιατόριο σερβίρει δείπνο Νοέμβριο έως Μάιο.

10 καλύτεροι προορισμοί ταξιδιού κρασιού του 2017

Που να μείνω

Στο Blenheim και σε κοντινή απόσταση από το κέντρο της πόλης, Chateau Marlborough υψηλές τιμές μεταξύ του διεθνούς πιεστηρίου για την άνεση και το αξιόπιστο Wi-Fi. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης είναι ο σεβάσμιος Ξενοδοχείο d'Urville , σε μια ανακαινισμένη τράπεζα. Ξενοδοχείο Marlborough Vintners είναι πιο ενδοχώρα και προσφέρει θέα στον αμπελώνα και στον κήπο. Η ιδιωτική ενοικίαση εξοχικών σπιτιών και σπιτιών είναι μια άλλη δημοφιλής επιλογή. Μπορείτε επίσης να μείνετε σε μια από τις πολλές παραθαλάσσιες επιλογές του ξενοδοχείου στο κοντινό Picton, όπου το πλοίο από το Βόρειο Νησί ελλιμενίζεται.

Κέντρο Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ομάκα / Φωτογραφία από τον Richard Briggs

Αλλα Δραστηριότητες

Η επίπεδη κοιλάδα του ποταμού Wairau προσφέρει εύκολη ποδηλασία ή κατευθυνθείτε προς τους λόφους Wither για να κάψετε επιπλέον θερμίδες. Ενοικίαση από Bike Fit Marlborough . ο Κέντρο Πολιτικής Αεροπορίας Omaka στεγάζει τη συλλογή αεροσκαφών WWI του Sir Peter Jackson, συμπεριλαμβανομένης μιας απαράμιλλης συλλογής αναμνηστικών του Red Baron. Κυριακή πρωί, επισκεφθείτε το Αγροτική αγορά Marlborough για την απόλυτη τοπική παραγωγή.

Το Marlborough δεν γίνεται ποτέ πολύ κρύο, και ένα χιόνι στο Wither Hills μπορεί να προσθέσει μια φωτογενή πινελιά στις λήψεις του αμπελώνα σας.

Συμβουλή για τον προϋπολογισμό

Εάν η ιδέα ενός άλλου γεύματος στο εστιατόριο είναι πάρα πολύ, προχωρήστε Renwick Pie Shop , το σπίτι με μερικές από τις καλύτερες πίτες στη Νέα Ζηλανδία. Πρόκειται για αλμυρά αρτοσκευάσματα, με επιλογές που κυμαίνονται από μπριζόλα και νεφρική πίτα έως κάρυ, όλα με λιγότερο από 10 $.

Πότε να πάω

Τα χιονισμένα βουνά της Νέας Ζηλανδίας

Το Marlborough δεν γίνεται ποτέ πολύ κρύο, και ένα χιόνι στο Wither Hills μπορεί να προσθέσει μια φωτογενή πινελιά στις λήψεις του αμπελώνα σας. Ωστόσο, προειδοποιήστε ότι ορισμένες πόρτες και εστιατόρια στο κελάρι είναι κλειστά ή ενδέχεται να έχουν περιορισμένες ώρες κατά τη διάρκεια του χειμώνα (περίπου το τέλος Ιουνίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου).

Που to Taste

Τα περισσότερα από τα οινοποιεία βρίσκονται κατά μήκος των κύριων δρόμων ανατολής-δύσης προς τα δυτικά του Blenheim. Οι μεγάλες μάρκες στον όροφο της κοιλάδας περιλαμβάνουν Βίλα Μαρία και Γουίντερ Χιλς . ο Κτήμα Brancott Το Heritage Center προσφέρει εκπληκτική θέα στην περιοχή. Για τους λάτρεις των αφρωδών οίνων, κάντε μια στάση στο Νο. 1 Οικογενειακό κτήμα είναι ένας μούστος - ο Γάλλος Ντάνιελ Λε Μπρουν φτιάχνει φούσκες στη Νέα Ζηλανδία εδώ και σχεδόν 20 χρόνια. Πλησίον Huia Vineyards λειτουργεί βιοδυναμικά και φτιάχνει ένα δικό του ασταθές, μαζί με το κορυφαίο Gewürztraminer και το Pinot Gris. Μια άλλη μικρή πόρτα κελάρι αξίζει να επισκεφθείτε Το σπίτι του ήλιου , όπου μπορείτε να δοκιμάσετε μία από τις λίγες Syrah της περιοχής. Η κοιλάδα Awatere είναι μια ελκυστική περιοχή ακριβώς νότια της κύριας κοιλάδας. Εκεί, επισκεφθείτε Πίτερ Γιάλιαντς , με τα πρόβατα με κούκλες και τα κοτόπουλα. Κατεβάστε την εφαρμογή του οινοποιείου και κάντε μια ξενάγηση στους αμπελώνες.

Ο Jason Flowerday βυθίζεται στο Te Whare Ra

Διακεκριμένα κρασιά

Το Sauvignon Blanc είναι το κύριο αξιοθέατο. Είναι φρέσκα, ζωηρά και γεμάτα αρώματα και γεύσεις τροπικών φρούτων και φρέσκων χόρτων. Όλο και περισσότερο, θα βρείτε οινοποιεία που κάνουν εναλλακτικά στυλ που έχουν υποστεί ζύμωση ή / και παλαίωση σε δρύινα αγγεία. Άλλα αρωματικά λευκά κρασιά είναι επίσης δημοφιλή: Riesling, Gewürztraminer και Pinot Gris αποδίδουν καλά. Το Chardonnay και τα αφρώδη κρασιά είναι λιγότερο κοινά, αλλά και καλά. Σχεδόν όλα τα κόκκινα κρασιά που θα βρείτε στο Marlborough είναι το Pinot Noir, το οποίο χειρίζεται καλά τις δροσερές συνθήκες καλλιέργειας. Οι Pinots στο δάπεδο της κοιλάδας τείνουν να είναι ελαφρύτεροι και πιο αρωματικοί, ενώ μεγαλύτερα, πιο ανθεκτικά κρασιά προέρχονται από τα βαρύτερα εδάφη των νότιων κοιλάδων.

Τοπικά στο Know

Μπεν Γκλόβερ

Ο Ben Glover είναι ο πρόεδρος του Pinot Noir 2017 με έδρα το Marlborough, ένα τετραετές συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στο Ουέλλινγκτον, πρωτεύουσα της Νέας Ζηλανδίας, και οινοποιός και συνεργάτης στην εταιρεία κρασιού Glover της οικογένειας του « Scotch Wine Bar είναι ακριβώς στην πόλη και ένα εξαιρετικό σημείο στο τέλος της ημέρας για ένα αναιδές κρασί μετά από μια μέρα που ταξιδεύει στην κοιλάδα. Ο Dan Gillet και η ομάδα του παρέχουν εκπαιδευμένες συμβουλές και γευστικές απολαύσεις μέχρι να είστε έτοιμοι να τοποθετήσετε το κεφάλι σας στο μαξιλάρι. '

Δείτε τους υπόλοιπους 10 καλύτερους ταξιδιωτικούς προορισμούς μας.