Nolet's Reserve Dry Gin είναι το ίδιο πανέμορφο χρώμα με ένα έντονο κίτρινο διαμάντι και είναι εξίσου σπάνιο. Προκειμένου να εξασφαλιστεί η ποιότητα του χειροποίητου τζιν, ο ιδιοκτήτης της Nolet Distillery 10ης γενιάς Carolus H.J. Nolet Sr. διατηρεί την παραγωγή μικρή και δοκιμάζει κάθε παρτίδα μόνη της. Το 2010, η Nolet κυκλοφόρησε μόνο 498 μπουκάλια του νέου Nolet's Reserve Dry Gin, το οποίο το αποστακτήριο σχεδιάζει να απελευθερώνει ετησίως σε περιορισμένες ποσότητες, αλλά μόνο αν πληροί τα υψηλά πρότυπα της Carolus. Προερχόμενος από μια οικογένεια με μια διακεκριμένη παράδοση 300 χρόνων απόσταξης οινοπνευματωδών ποτών στην Ολλανδία, ο Κάρολος θέτει το υψηλό επίπεδο για το εξαιρετικά premium πίνοντας τζιν του. Ίσως αυτό να εξηγεί γιατί πέρασε πάνω από 40 χρόνια για να τελειοποιήσει τη συνταγή. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψά αρωματικό πνεύμα. Το Saffron - το πιο ακριβό και πολυπόθητο μπαχαρικό στον κόσμο - διαποτίζει το Nolet's Reserve με τη χρυσή του απόχρωση και προσδίδει μια ζεστή, πικάντικη γεύση, ενώ η verbena προσθέτει φωτεινές νότες εσπεριδοειδών. Για να εκτιμήσετε καλύτερα τη δεξιοτεχνία του πνεύματος, η Κάρολος συνιστά να ρίξετε το τζιν σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα ποτήρι Sherry και να κουνήσετε το ποτήρι ακριβώς κάτω από τη μύτη πριν πιείτε. Αυτό το σπάνιο προϊόν διατίθεται από το ποτήρι στο The Beverly Hills Hotel, το Wynn Las Vegas, το The Plaza Hotel στη Νέα Υόρκη και σε άλλα καταστήματα συνώνυμα με την καλή ζωή. Το Nolet's Reserve Gin πωλεί επίσης περίπου 700 $ ανά 750 ml μπουκάλι σε επιλεγμένα καταστήματα.

Ένα Dam Fine Gin