Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νεκρολογία

Lincoln Henderson, Kentucky Bourbon Legend, Πέθανε στα 75

Ο θρύλος του Bourbon, Λίνκολν Χέντερσον, ο Master Distiller του Angel's Envy, απεβίωσε στις 10 Σεπτεμβρίου, στο Λούισβιλ του Κεντάκι. Ήταν 75 ετών.



Κατά τη διάρκεια της σχεδόν 40χρονης θητείας του ως Master Distiller στην Brown-Forman Corporation, ο Henderson διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων όπως το Woodford Reserve, το Jack Gentleman Jack και το Jack Daniel's Single Barrel. Ως ένας από τους πρωτότυπους πρωτοπόρους των premium κατηγοριών Bourbon και ουίσκι στις Η.Π.Α. και εναρκτήριο μέλος του Κεντρικού Hall of Fame του Κεντάκυ, ο Χέντερσον πέρασε τη ζωή του τελειοποιώντας την τέχνη του και δημιουργώντας εκλεκτά πνεύματα.

Πιο πρόσφατα, ο Χέντερσον βγήκε από τη συνταξιοδότησή του το 2006 για να δημιουργήσει τον Angel's Envy, έναν μικρό τεχνίτη Bourbon που τελείωσε σε χειροκίνητα επιλεγμένα βαρέλια. (Το πνεύμα κέρδισε 98 πόντους από Λάτρεις του κρασιού , και ήταν μέρος του Λάτρεις του κρασιού Το Top 50 Spirits line-up για το 2012.) Ακολούθησε επίσης ένα Bourbon και Angel's Envy rye (τελείωσε σε βαρέλια ρούμι της Καραϊβικής). Σε μια εποχή που οι περισσότεροι παραγωγοί Bourbon επικεντρώθηκαν σε πιο παραδοσιακές μεθόδους, ο Henderson σημείωσε ότι έλαβε αποφάσεις με βάση το συγκεκριμένο προφίλ γεύσης που ήθελε να πετύχει, συχνά πειραματίζεται με νέα πνεύματα και μεθόδους, όπως το φινίρισμα ουίσκι σε βαρέλια που παλαιότερα χρησιμοποιούσαν για τη Sherry, ρούμι , Tequila, μπράντυ και Port.

Ο Χέντερσον ξεκίνησε σοβαρές σπουδές για τον Μπόρμπον ως προπτυχιακός στην Οκλαχόμα, κερδίζοντας τελικά πτυχίο στη Χημεία από το Πανεπιστήμιο του Louisville και M.B.A. από το Πανεπιστήμιο Webster.



Θυμημένος από πολλούς ως καινοτόμος και τελειομανής, ο Χέντερσον βοήθησε να ανακαλύψει εκ νέου την κατηγορία και αμφισβήτησε τους καθιερωμένους κανόνες του Bourbon. Γνωστός για την ιδιαίτερη αίσθηση του χιούμορ και τη γρήγορη εξυπνάδα του, του άρεσε η αφήγηση ιστοριών, η εμφάνιση και ομιλία σε εραστές του Bourbon.

«Έχασα τον μπαμπά και τον καλύτερό μου φίλο… αλλά είμαι ευλογημένος και ευγνώμων που μαζί δημιουργήσαμε μια μάρκα για την οποία είμαστε και οι δύο απίστευτα υπερήφανοι», δήλωσε σε δήλωσή του ο Wes Henderson, Διευθύνων Σύμβουλος της Angel's Envy. «Θα συνεχίσουμε με υπερηφάνεια την κληρονομιά του και θα κρατήσουμε τη μνήμη του ζωντανή».