Οι εφευρετικοί μεξολόγοι σε όλη τη χώρα προσφέρουν τρόπους για να απολαύσετε το επιδόρπιο σας και να το πιείτε επίσης. Συνδυάζουν τις εκπληκτικές εκδόσεις των αγαπημένων σας κατεψυγμένων καλοκαιρινών λιχουδιών, ιδανικές για τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εδώ είναι πέντε για να ξεκουραστούν τώρα.

1. Κρασί σούπες

Οι People's Pops και οι Kim Crawford Wines της Νέας Ζηλανδίας συνεργάστηκαν για να φτιάξουν αυτήν την φρουτώδη, παγωμένη καλοκαιρινή απόλαυση. Οι Kim Crawford Pops έρχονται σε τρεις γεύσεις: Blackberry and Kim Crawford's 2010 Marlborough Pinot Noir Strawberry Lemongrass και Kim Crawford 2011 Marlborough Sauvignon Blanc and Yellow Peach, Vanilla and Kim Crawford 2011 Marlborough Sauvignon Blanc. Ενώ δεν είναι προς πώληση στο Άνθρωποι Pops , διατίθενται αποκλειστικά στην αγορά Chelsea της Νέας Υόρκης.

2. Σπασμένο Milkshake

Μπρούκλιν Μπολ , μια αίθουσα μπόουλινγκ και ένας συναυλιακός χώρος στη γειτονιά Williamsburg στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, προσφέρει το Bourbon St. Shake, ένα milkshake παγωτό βανίλιας και τη Nutella με έναν πυροβολισμό Jim Beam για 13,50 $.

3. Κατεψυγμένο γάλα μπέρμπον

Νέα Ορλεάνη Σπίτι Bourbon προσφέρει μια παγωμένη κλασική γροθιά γάλακτος αναμειγνύοντας παγωτό βανίλιας με γάλα, Bourbon του Old Forrester και απλό σιρόπι. Ψηφίστηκε ως 'Best Bourbon Milk Punch' στο διαγωνισμό Tales of the Toddy στο Tales of the Cocktail το 2010, είναι μόνο 7 $.

4. Κώνοι Tiki

Στο Λος Άντζελες Κατεργάρικος Το εστιατόριο, Daniel Warrilow, γενικός διευθυντής και σομελιέ, ανέπτυξε το κοκτέιλ Lost Cause Tiki Cone - ένα μείγμα από υδατοβρύση, ρούμι, σιρόπι καρύδας, λεμόνι και ασβέστη πάνω από ξυρισμένο πάγο για $ 8. Φτιάξτε το Sidewinder Fang Tiki Cone στο σπίτι (συνταγή παρακάτω).

5. Πικρά επιπλέοντα παγωτά

Σάντι Το εστιατόριο στο Λος Άντζελες προσφέρει τρία αλκοολούχα παγωτά: Peychauds Ice Cream και San Bitter Float Fernet και Mint Chip Ice Cream και Μεξικάνικο Coke Float και Chartreuse Ice Cream και Bubble-Up Float, σε $ 8 το καθένα.

Sidewander Fang Tiki Cone

Συνταγή ευγενική προσφορά Daniel Warrilow, γενικός διευθυντής και σομελιέ του Son of a Gun, Λος Άντζελες

1 ουγκιά Angostura 5 χρονών ρούμι
1 ουγγιά Smith & Cross Rum
& frac34 ουγγιά χυμό φρούτων πάθους
& frac34 χυμό ασβέστη
& frac34 ουγγιά χυμός πορτοκάλι
4 ουγκιές ξυρισμένος πάγος
1 κλαδάκι μέντας, για γαρνιτούρα

Συνδυάστε τα ρούμι και τους χυμούς φρούτων σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο και ανακινήστε. Στραγγίξτε το μείγμα σε ένα φλιτζάνι κώνου χιονιού γεμάτο με ξυρισμένο πάγο και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας.