Πολλά σιρόπια orgeat που αγοράζονται στο κατάστημα είναι γεμάτα με τεχνητά γλυκαντικά. Αυτή η συνταγή προσδίδει μια ισορροπημένη, καρύδια γεύση σε γροθιές και mai tais.

Ενας:

Πολτοποιήστε 2 φλιτζάνια φρυγανισμένα αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Δύο:

Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε 1¼ φλιτζάνια νερό και 1½ φλιτζάνια ζάχαρη για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε για άλλα 3 λεπτά.

Τρία:

Αφήστε το μείγμα να παραμείνει καλυμμένο για 6 ώρες και στη συνέχεια μετακινήστε το σε μια σακούλα ζελέ. Πιέστε το υγρό σε ένα φλυτζάνι μέτρησης που περιέχει 1 κουταλάκι του γλυκού νερό πορτοκαλί-λουλουδιού και 1 ουγγιά βότκα και ανακατεύετε. Ψυγείο, το σιρόπι θα διαρκέσει έως και ένα μήνα. Αποδίδει 1¼ φλιτζάνια .