Ξεκινήστε την περίοδο των Χριστουγέννων διοργανώνοντας μια γιορτή στο σπίτι προς τιμήν του Σουηδικό Φεστιβάλ Santa Lucia . Η ετήσια αργία τηρείται στις 13 Δεκεμβρίου, που είναι κοντά στο χειμερινό ηλιοστάσιο και στις μικρότερες ημέρες του χρόνου. Η εκδήλωση τιμά το φιλανθρωπικό έργο της Αγίας Λούσι (ή Santa Lucia), μιας Ιταλίδας μάρτυρα γνωστής για τη συμπόνια και τη γενναιόδωρη φύση της. Στη Σουηδία, η μεγαλύτερη κόρη οδηγεί μια πομπή εκείνο το πρωί, οπλισμένη με πρωινό και ένα στεφάνι από κεριά στο κεφάλι της για να φωτίσει το σκοτάδι. Στην οικογένειά μου, η γιορτή ξεκινά νωρίς το πρωί με παραδοσιακές σουηδικές λιχουδιές, καφέ και μια απλή πομπή.

Lena K. / 500px / Getty Images

Ποια ήταν η Αγία Λούσι;

Η Ημέρα της Σάντα Λουτσία ξεκίνησε από τις Σκανδιναβικές χώρες. Ο μύθος λέει ότι η Αγία Λούσι έφερνε κρυφά φαγητό σε διωκόμενους χριστιανούς στη Ρώμη που κρύβονταν στις κατακόμβες, φορώντας κεριά στο κεφάλι της για να κρατήσει ελεύθερα τα χέρια της και να φωτίσει το δρόμο. Στην πραγματικότητα, το όνομα Lucia προέρχεται από τη λατινική λέξη «lux», που σημαίνει «φως». Σήμερα, υπάρχουν κούκλες St. Lucy (θυμηθείτε το εμβληματικό Κίρστεν Αμερικανική Κούκλα ?), ειδώλια και στολίδια. Όπως πολλές χειμερινές παραδόσεις, τα φεστιβάλ της Ημέρας της Σάντα Λουτσία διοργανώνονται πλέον παγκοσμίως, προωθώντας μια κουλτούρα προσφοράς και την αίσθηση της κοινότητας.

Πότε είναι η ημέρα της Santa Lucia;

Η Ημέρα της Αγίας Λουκίας γιορτάζεται κυρίως στη Σουηδία, τη Νορβηγία, τη Δανία και ορισμένες σουηδόφωνες περιοχές της Φινλανδίας στις 13 Δεκεμβρίου. Φέτος οι διακοπές πέφτουν τη Δευτέρα, 13 Δεκεμβρίου 2021.

Πώς γιορτάζει η οικογένειά μου την ημέρα της Santa Lucia

Εδώ είναι μερικοί από τους σημαντικούς τρόπους με τους οποίους η οικογένειά μου γιορτάζει την Ημέρα της Σάντα Λουτσία στο σπίτι.

Η πομπή

Ως παιδί, ντυμένοι με λευκά νυχτικά, σφιγμένα στη μέση από μια κόκκινη κορδέλα, καθώς και πράσινες κορώνες που λειτουργούν με μπαταρία στα κεφάλια μας (εκσυγχρονίζοντας τα πραγματικά κεριά που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν), η αδερφή μου και εγώ προσομοιώσαμε τη δική μας τελετή εκείνο το πρωί. Κατευθυνθήκαμε στην κρεβατοκάμαρα των γονιών μας με έναν απλό δίσκο λαϊκής τέχνης ντυμένο με τα ραμμένα στο χέρι σεντόνια της Σουηδής γιαγιάς μου, προσφέροντας πρωινό γλυκά ρολά, μπισκότα τζίντζερ και καφέ.

Ενώ η παράδοση έχει τη μεγαλύτερη κόρη να φοράει το στέμμα, η αδερφή μου και εγώ υπηρετήσαμε ως συμπαρουσιαστές. Συχνά άλλες κόρες, ή «κουμπάρες», κρατούν ένα κερί, ενώ οι γιοι, τα «αστέρια αγόρια», φέρουν αστέρια σε ραβδιά και έχουν ψηλούς χάρτινους κώνους στα κεφάλια τους. Τα πιο μικρά είναι τα χριστουγεννιάτικα «ξωτικά» που ανασηκώνουν το πίσω μέρος, κουβαλώντας μικρά φαναράκια.

Φαγητό και ποτό

Μετά την πρωινή πομπή, αφράτα ρολά γάτες Σερβίρονται (ψωμάκια μαγιάς με γεύση σαφράν, κανέλα και σταφίδες), καφές και μπισκότα pepparkakor (ένα απαραίτητο χριστουγεννιάτικο μπισκότο τζίντζερ με μπαχαρικά και μελάσα). Στη Σουηδία, τα ψωμάκια από σαφράν είναι κυρτά σε σχήματα S, με δύο σταφίδες για τα μάτια, για να μιμούνται τις κουλουριασμένες γάτες. Αν και κανείς δεν είναι σίγουρος για τη σύνδεση της γάτας, ορισμένοι πιστεύουν ότι το όνομα Λουσία συνδέθηκε με τον Εωσφόρο (Σατανάς) και στη μεσαιωνική Ευρώπη, οι γάτες πίστευαν ότι αντιπροσώπευαν τον διάβολο. Επιπλέον, το σαφράν μπορεί να έχει επιλεγεί λόγω του ακριβού ανάστημά του με τη σουηδική ανώτερη κατηγορία.

Επίσης, ένα παραδοσιακό Γλυκό ψωμί Αγίας Λουκίας Σερβίρεται συχνά, αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού και γαρνιρισμένο με γλάσο χυμού πορτοκαλιού. Είναι πλεγμένο για να μοιάζει με το στέμμα του πράσινου και διακοσμημένο με κόκκινες κορδέλες και κεριά για να χρησιμεύσει ως κεντρικό στοιχείο για το τραπέζι.

Σουηδικό glogg σερβίρεται επίσης την ημέρα της Santa Lucia. Οι Σκανδιναβοί λατρεύουν αυτό το πλούσιο και γευστικό ζεστό γλυκό ποτό κρασιού και διασκεδάζουν μαζί του όλη τη σεζόν. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας αναμειγνύοντας κόκκινο κρασί, ουίσκι και ρούμι με διάφορα μπαχαρικά.

Για ένα πιο γεμάτο πρωινό, έχω φτιάξει λεπτές σουηδικές τηγανίτες χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ταψί πλέτ. Ρίχνω τις έτοιμες τηγανίτες σε παραδοσιακά λίγκονμπερι και τις πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη.

Αν δεν σας ενδιαφέρει να μαγειρεύετε από την αρχή, το ΙΚΕΑ συχνά μεταφέρει τις περισσότερες από αυτές τις λιχουδιές , μαζί με σουηδικά κεφτεδάκια και βάζο ψάρι για πιο αλμυρό φαγητό. Βρήκα το κατάστημα της Άννας Σουηδικά μπισκότα τζίντζερ (8$, Walmart ) είναι επίσης ένα νόστιμο και βολικό υποκατάστατο του pepparkakor!

Πνεύμα Δίνοντας

Ενώ το δικό μου οικογενειακό φεστιβάλ τελείωνε πάντα με το πρωινό γλέντι, τα σουηδικά νοικοκυριά συχνά παρατείνουν τη γιορτή αργότερα εκείνη την ημέρα. Μοιράζοντας τυχαίες πράξεις στοχασμού, τα παιδιά στην κοινότητα φορούν τις ίδιες λευκές ρόμπες και στεφάνια για να παρελαύνουν στην πόλη, επισκεπτόμενοι συχνά γηροκομεία, νοσοκομεία και κέντρα κοινωνικής υπηρεσίας. Τραγουδούν εορταστικά τραγούδια και μοιράζονται λιχουδιές, φέρνοντας παρηγοριά και χαρά μέσα στο σκοτάδι

Ένας εύκολος τρόπος για να τιμήσετε αυτό το συναίσθημα χωρίς πολλές φανφάρες είναι να προγραμματίσετε μια απλή, τοπική οικογενειακή εκδρομή εκείνο το απόγευμα για να μοιράσετε μικρά δώρα σε όσους συχνά μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν λίγη επιπλέον ευθυμία: οδηγούς λεωφορείων, συναδέλφους, αστυνομικούς, νοσοκόμες. , μέλη του προσωπικού δημοσίων έργων και άλλοι. Το να επιλέγουν τα παιδιά σας τους παραλήπτες τα βοηθάει να εκτιμήσουν το αληθινό πνεύμα της εποχής, όπως ακριβώς η Αγία Λούσι, πριν από εκατοντάδες χρόνια.

Ήταν χρήσιμη αυτή η σελίδα;Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!Πες μας γιατί! Άλλα Υποβολή