Με την εποχή της γιορτής, η άφιξη των διακοπών είναι μια ευπρόσδεκτη ευκαιρία για τους λάτρεις του κρασιού. Το να μοιράζεσαι υπέροχο φαγητό και κρασί με φίλους και συγγενείς είναι ένα καθημερινό τελετουργικό στην ιταλική ζωή και ένας τρόπος να σταματήσεις για μια στιγμή να μοιραστείς τις αναμνήσεις και να απολαύσεις χαρές του τραπεζιού ( τις χαρές του τραπεζιού). Φέτος, μοιραστείτε ένα μενού εμπνευσμένο από ιταλικά σι ακάρεα (μπαρ κρασιού), ιδανικό για να προσφέρει μια ποικιλία κρασιών για γεύση παράλληλα με απλά αλλά δημιουργικά ορεκτικά.

Παραδοσιακά προσφέρεται ως μικρό μπουκιά για να συνοδεύσει ένα ποτήρι τοπικά κρασιά, Τσιτσέτι είναι μικρά ιταλικά ορεκτικά που σερβίρουν παρόμοια με τα ισπανικά τάπας. Καταγωγής Βενετίας, είναι ένας δημοφιλής και νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε ένα απόγευμα απολαμβάνοντας ένα Spritz ή ένα ποτήρι κρασί μαζί με φίλους. Αυτή την περίοδο των διακοπών, φέρτε το σπίτι της βενετσιάνικης φιλοξενίας φιλοξενώντας μια συγκέντρωση διακοπών με κρασιά από τη Santa Margherita και αυτά τα δημιουργικά πιάτα.

Ιδανικό για μια ποικιλία από διακοπές, όπως ένα κοκτέιλ πάρτι για διακοπές, πάρτι με συσκευασία δώρου, ανοιχτό σπίτι γειτονιάς, συλλογή συλλόγων βιβλίων ή ακόμη και μια εορταστική παραμονή των Χριστουγέννων, Τσιτσέτι πάρτι μαζί με τα Santa Margherita Wines θα σας βοηθήσουν να γιορτάσετε τις διακοπές σας με έναν εορταστικό και νόστιμο τρόπο.

---

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε www.santamargheritawines.com

---

Με μια τόσο μεγάλη ποικιλία συνταγών, μπορείτε να φιλοξενήσετε επισκέπτες με διαφορετικές προτιμήσεις και διατροφικές προτιμήσεις από vegan έως χορτοφάγους, pescetarian και όσους δεν έχουν καθόλου περιορισμούς. Σερβίρεται κρύο, θερμοκρασία δωματίου και ζεστό, η ποικιλία των αντικειμένων σας επιτρέπει να προετοιμάζετε πολλά νωρίτερα, οπότε δεν χρειάζεται να γίνει πολύ συναρμολόγηση την ημέρα. Επιπλέον, το Ciccheti προορίζεται για κατανάλωση με τα χέρια σας χωρίς μαχαιροπίρουνα ή εκτεταμένα σερβιρίσματα (πέρα από μια οδοντογλυφίδα!).

Μερικές από τις πιο δημοφιλείς προσφορές μπορούν να σερβιριστούν σε θερμοκρασία δωματίου, ιδανικές για ανοιχτό σπίτι ή περιστασιακή συγκέντρωση. Αυτά περιλαμβάνουν Τοστ με ποικιλία γαρνιτούρων (όπως τυρί, αλλαντικά ή επικάλυψη θαλασσινών). Επιπλέον, μαριναρισμένα λαχανικά όπως καρδιές αγκινάρας, μανιτάρια και πιπεριές είναι μια φιλική προς χορτοφάγους προσφορά.

Ζεστά ορεκτικά μπορεί να περιλαμβάνουν Κεφτεδάκια (κεφτεδάκια), arancini (τηγανητές μπάλες ρυζιού Arborio) και Μικτό τηγανητό (τηγανητά θαλασσινά ή λαχανικά) καθώς και ψητό πολέντα με λαχανικά ή κρεμώδη επικάλυψη.

Με μια ποικιλία τροφίμων που προσφέρονται, όλοι οι τύποι κρασιών μπορούν να συνοδεύσουν Τσιτσέτι από τον Fritto Misto με το Santa Margherita Prosecco Superiore σε ένα μανιτάρι Arancini με τη Santa Margherita Pinot Grigio, σε ένα ποτήρι Santa Margherita Chianti Classico Riserva με Beef Polpette. Οι συνδυασμοί γεύσης είναι ατελείωτοι, και μοιράζονται με καλή παρέα, θα προσφέρουν έναν αξέχαστο και νόστιμο τρόπο για να γιορτάσετε τις διακοπές με φίλους και συγγενείς.

Περισσότερα για την Santa Margherita >>