Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Ζευγάρια,

Αρμονικά ζευγάρια

Η δημιουργία σύνδεσης μεταξύ κρασιού και μουσικής δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη: οι παραλληλισμοί είναι πολλές από το πάθος και την μανιακή αφοσίωση που κάθε πειθαρχία μπορεί να εμπνεύσει στη μυριάδα, συχνά επικαλυπτόμενες κατηγορίες και υποκατηγορίες που υπάρχουν και στα δύο - δηλαδή. Λίγοι μπορούν να οριοθετήσουν όλες τις πολυάριθμες ονομασίες και ποικιλίες του κρασιού και χρειάζεται ένας σοβαρός μουσικός γνώστης για να εξηγήσει τις αποχρώσεις των indie, punk, post-punk κ.λπ. Οι ομοιότητες επεκτείνονται και σε μεμονωμένα τραγούδια και κρασιά - ένα μείγμα Bordeaux μπορεί να καλέσει θυμάστε ένα εγκεφαλικό κλασικό κομμάτι, ενώ κάτι πιο αποπνικτικό και αισθησιακό φαίνεται πιο κατάλληλο για μια ομαλή και μεταξένια Βουργουνδία - και δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αρκετοί οινοποιοί και βιομηχανίες έχουν πειραματιστεί να ταιριάζουν τραγούδια με κρασιά σε μια προσπάθεια να βελτιώσουν την εμπειρία της γεύσης (διαβάστε περισσότερες πληροφορίες για Διαγωνισμός σύζευξης κρασιού και μουσικής του Wine Enthusiast ).



Τώρα οι Αυστριακοί έχουν επίσης εισέλθει στο παιχνίδι κρασιού και μουσικής με την κυκλοφορία ενός CD δύο τμημάτων, Rendezvous Wine & Music: An Encounter between Two Art Forms. Μια συνεργατική προσπάθεια μεταξύ του Αυστριακού Συμβουλίου Μάρκετινγκ Οίνου και της Κονσέρτο Classic Wien Orchestra , το σετ CD διαθέτει κλασικά τραγούδια, τα οποία συνδυάζονται με τρεις διαφορετικές αυστριακές ποικιλίες κρασιού (οι συγκεκριμένοι σύνδεσμοι παρατίθενται στο εσωτερικό εξώφυλλο). Για παράδειγμα, το 'ευγενές και φλογερό' Blaufraenkisch συνδυάζεται με τον Ουγγρικό Χορό Νο 1 του Brahms, το τέταρτο κίνημα από τη 2η Συμφωνία του Μπετόβεν και την Polka Schnell του Strauss. Τα τραγούδια επιλέχθηκαν από μια ομάδα αγωγών, μουσικών και επαγγελματιών της βιομηχανίας κρασιού και κλίνουν προς τις κλασικές και ρομαντικές εποχές του κανόνα της κλασικής μουσικής. Εκτός από το Blaufraenkisch, οι επιλεγμένες ποικιλίες περιλαμβάνουν Muskateller, Riesling, Sauvignon blanc, Zweigelt, γλυκό κρασί από τη λίμνη Neusiedl και, φυσικά, τον ανερχόμενο διεθνή σούπερ σταρ Grüner Veltliner. Υπάρχει επίσης ένα απεριτίφ, αφρώδες αφρώδες κρασί, σε συνδυασμό με το ανοιχτό τραγούδι, το Mozart's Champagner-Arie.

Το σετ CD κοστίζει 38 $ και είναι διαθέσιμο στο www.concerto-classic-wien.at . Μέχρι τις 30 Μαρτίου 2010, οι ακροατές μπορούν να στείλουν email στο αγαπημένο τους ζευγάρωμα για κάθε ποικιλία κρασιού για την ευκαιρία να κερδίσουν ένα βιβλίο για το αυστριακό κρασί.