Στο Memoriam: Harry Mariani και Ben Gavitt

Ο Πρόεδρος του Banfi Vintners, ομότιμος Χάρι Μαριάνι, πέθανε στις 5 Ιανουαρίου στο Χάντινγκτον της Νέας Υόρκης, σε ηλικία 78 ετών. Συνδέθηκε με τον πατέρα του John Sr. και τον μεγαλύτερο αδελφό του John Jr. στην ανησυχία εισαγωγής οικογενειακού κρασιού, Banfi Products Corporation, το 1959 , συντονίζοντας τις διοικητικές, εμπορικές και εμπορικές δραστηριότητες της εταιρείας στο εμπόριο οίνου των ΗΠΑ. Έγινε Πρόεδρος το 1964, και μετά το θάνατο του πατέρα του το 1972, σκηνοθέτησε όλες τις δραστηριότητες των Ηνωμένων Πολιτειών με τον αδελφό του Τζον Τζούνιορ. Μαζί μετέτρεψαν τον Μπάνφι από μια μικρή εταιρεία της Νέας Υόρκης σε έναν μεγάλο εισαγωγέα κρασιού των ΗΠΑ και μια διεθνή εταιρεία με σε Τοσκάνη και Πιεμόντε, Ιταλία. Το 2015, ο Χάρι εντάχθηκε στο Hall of Fame των Διακεκριμένων Υπηρεσιών της Ιταλικής Επιτροπής Εμπορίου.

Ben Gavitt, διευθυντής του Πανεπιστημίου Cornell Το New York State Wine Analytical Lab, πέθανε από καρκίνο στις 25 Δεκεμβρίου στο Union Springs της Νέας Υόρκης. Ήταν 59 ετών. Ο Γκάβιτς βοήθησε να βελτιωθεί γ γεύση και ποιότητα κρασιών που παράγονται στη Νέα Υόρκη και σε όλο τον κόσμο. Ήταν το βασικό πρόσωπο σε ένα εργαστήριο που παρέχει περισσότερες από 25 διαφορετικές χημικές, μικροβιολογικές και αισθητηριακές αναλύσεις χυμού, κρασιού και αποσταγμάτων. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του, ο Γκάβιτς χρησιμοποίησε προηγμένες αναλυτικές μεθόδους για να δοκιμάσει χιλιάδες κρασιά για προβλήματα από μόλυνση έως ζητήματα ζύμωσης.

---

Έρχεται σύντομα στον αμπελώνα σας — Drones!

Το 2014, το Villa d'Este Wine Symposium απένειμε στον αμπελουργό William Metz υποτροφία για να αξιολογήσει τη χρήση των drones στην οινοποίηση. Για ένα χρόνο, ο Μετς πέταξε το drone του σε πολλούς ευρωπαϊκούς αμπελώνες για, όπως το περιγράφει, «να απεικονίσει χωρικές παραλλαγές». Χρησιμοποιώντας ορατή φωτογραφία υψηλής ανάλυσης, πολυφασματικές πληροφορίες και εξελιγμένο λογισμικό, αποδεικνύει ότι μπορούν να αναπτυχθούν μοντέλα 3-D που βοηθούν στον προγραμματισμό των πάντων, από τον έλεγχο της διάβρωσης έως τις επιλογές trellising έως τη λήψη αποφάσεων. Καλό υλικό για οινοποιούς και αξίζει να το παρακολουθήσετε.

---

Το Παγκόσμιο Συμπόσιο Women of the Vine 2016 ανοίγει την εγγραφή

Το Women of the Vine Alliance άνοιξε online εγγραφή για το δεύτερο ετήσιο Συμπόσιο Women of the Vine που θα πραγματοποιηθεί στις 4-6 Απριλίου 2016 στο The Meritage Resort and Spa στη Νάπα. Η εκδήλωση θα φέρει κοντά τους κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου των αλκοολούχων ποτών και τους επιρροείς, συμπεριλαμβανομένων των εκτελεστικών στελεχών, διευθυντών πωλήσεων και μάρκετινγκ, αγοραστές οίνου και οινοπνευματωδών ποτών εντός και εκτός εμπορικού χώρου, διανομείς, εκπαιδευτές οίνου, οινοποιοί, σομελιέ, μεικολόγοι, εισαγωγείς / εξαγωγείς ιδιοκτήτες οινοποιείων, δημόσιες σχέσεις, μέσα μαζικής ενημέρωσης, αμπελουργοί, επιχειρήσεις φιλοξενίας και άλλα.

Περιλαμβάνεται στο τριήμερο πρόγραμμα είναι 12 συνεδρίες breakout, τέσσερις βασικοί ομιλητές, τέσσερις γενικές συνεδρίες, τρεις βραδινές εκδηλώσεις δικτύωσης και δύο γεύματα δικτύωσης.

---

Ξεκίνησε η νέα ταυτότητα για τα κρασιά Long Island

Επιχείρηση κρασιού Αναφορές ότι το Long Island Wine Council (LIWC) εισήγαγε μια νέα καμπάνια ταυτότητας και περιφερειακής επανατοποθέτησης. Περιλαμβάνονται ένα νέο λογότυπο και ένας νέος ιστότοπος φιλικός προς τον καταναλωτή, καθώς και δραστηριότητες δημοσίων σχέσεων και κοινωνικών μέσων. Στόχος τους είναι να καθιερωθεί το East End του Long Island ως προορισμός οινοποίησης παγκόσμιας κλάσης.

«Ο νέος επανασχεδιασμός λογότυπου και ιστότοπου είναι τα πρώτα βήματα για τη δημιουργία μιας αυθεντικής και συναρπαστικής ταυτότητας μάρκας για το LIWC και την επανατοποθέτηση της περιοχής», λέει ο διευθυντής μάρκετινγκ Ali Tuthill «Δεν θα αγκαλιάσει μόνο τους παραγωγούς-μέλη μας και τα ισορροπημένα και εκλεπτυσμένα κρασιά που παράγουν, αλλά και την ποικιλία των εμπειριών στο East End που το καθιστούν μια πραγματική μέκκα για τους λάτρεις του κορυφαίου ποιοτικού κρασιού, της γαστρονομίας και της φύσης».

Το κεντρικό γραφικό του λογότυπου είναι ένα χτένι Peconic Bay, ένα εμβληματικό σύμβολο του East End. Τα συστατικά του κελύφους χωρίζονται στο μισό, με το κάτω μέρος να αντιπροσωπεύει σειρές σταφυλιών και το πάνω μέρος που υποδηλώνει έναν λαμπερό ήλιο και τη γενναιοδωρία του. Ο νέος ιστότοπος στοχεύει να προσφέρει στους χρήστες πληροφορίες σχετικά με τα 48 οινοποιεία μέλη και εκτενείς πληροφορίες για κρασί. Περιλαμβάνονται συγκεκριμένες προτάσεις για οινοποιεία, εστιατόρια και δραστηριότητες αναψυχής.