Τώρα που το καταφύγιο στο σπίτι είναι το νέο φυσιολογικό, οι άνθρωποι είναι σπίτι, βαριούνται και πεινασμένοι! Ο οινοποιός του Silverado Vineyards Jon Emmerich συνεργάστηκε με τον βραβευμένο συγγραφέα James Beard και την ειδική τυριών Laura Werlin για να σας δείξει πώς να συνδυάσετε τρία από τα αγαπημένα σας. Συνταγή σάντουιτς Laura's Chips & Guacamole Grilled Cheese από το βιβλίο της, 'Grilled Cheese, Please!' είναι το τέλειο ζευγάρωμα με το Chardonnay. Στο βίντεο, ο Jon επισημαίνει δύο από τους εμβληματικούς αμπελώνες Silverado της Napa Valley.

Laura Werlin / Φωτογραφία από τη Maren Caruso

Το Vineburg Chardonnay ζυμώνεται με βαρέλι, με 93% σε βαρέλια από ανοξείδωτο χάλυβα και 7% γαλλικά δρύινα βαρέλια για όσους προτιμούν τη φωτεινή ορυκτότητα. Για ένα πιο κλασικό στιλ, το Silverado Estate Grown Chardonnay συνδυάζει έντονες νότες εσπεριδοειδών από το Vineburg Vineyard μας σε συνδυασμό με πλούσιες αποχρώσεις από τροπικά φρούτα από το Firetree Vineyard μας.

Οινοποιός Silverado Vineyards Jon Emmerich και συνεργάτης οινοποιός Elena Franceschi

Ο Jon Emmerich, ο οποίος γιόρτασε μόλις 30 χρόνια ως οινοποιός του Silverado μοιράζεται τις νότες της οινοπαραγωγικής ομάδας σχετικά με το vintage του 2018 από αυτά τα δύο κρασιά που κατασκευάστηκαν από δύο από τους αμπελώνες του Silverado, επισημαίνοντας αυτό που κάνει κάθε Chardonnay μοναδικό.

Αποκτήστε τη συνταγή

Τσιπ στη σχάρα & Γκουακαμόλη

Οι αναγνώστες του Wine Enthusiast μπορούν να ολοκληρώσουν τη σύζευξη αγοράζοντας ένα από τα Chardonnays και να λάβουν έκπτωση 15% με τον κωδικό CHARDONNAY15 και επίσης να λάβουν 5 $ αποστολή σε μια θήκη!