Γιορτάζοντας τα κορυφαία εστιατόρια με μια κυλιόμενη στέγη
Πέμπτη 11 Ιουλίου, 200 σομελιέ, εστιάτορες και δημοσιογράφοι συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν Περιοδικό ενθουσιώδους οίνου Τα κορυφαία 100 εστιατόρια με κρασιά του 2013.
Καθώς ο ήλιος δύει, οι επισκέπτες ανέβηκαν ανελκυστήρες στη σκηνή του NoMad στον τελευταίο όροφο, φωτισμένοι από τη λάμψη των πολυελαίων και των κεριών. Με τον υδράργυρο στους περίπου 100 ° F, οι γκουρμάδες γρήγορα τοποθετήθηκαν για δροσερά και δροσιστικά Mionetto Prosecco και Livio Felluga Friulano, ενώ εκπρόσωποι των εστιατορίων της λίστας (συμπεριλαμβανομένου του NoMad) τιμήθηκαν με τις κορυφαίες πινακίδες Top 100 Wine Restaurant στον τρούλο του χώρου.
Οι θεατές έτρωγαν με νόστιμα τσιμπήματα από ραπανάκια με βούτυρο με φουντουκιά ταρτάρ με λεμόνι, μαύρη ελιά και αυγό και κρουαστί γλυκό ψωμί, ή στην ουρά για να δοκιμάσουν τα τηγανητά μπισκότα κοτόπουλου και βουτυρογάλατος NoMad, με σιρόπι σφενδάμου και καυτή σάλτσα.
Εν τω μεταξύ, οι dapper mixologists φορούσαν διπλά στήθη γιλέκα και δεσμούς εξασφάλισαν την καλή στιγμή από όλους. Leo Robitschek, διευθυντής μπαρ του NoMad και ένας από τους ΕΜΕΙΣ 40 κάτω των 40 , συνεργάστηκε με τους χορηγούς εκδηλώσεων Mionetto και Bacardi για να φτιάξουν τα μοναδικά ποτά του fête, όπως το Dark + Bubbly, μια ενημέρωση για το κλασικό με εκρηκτικά γευστική σπιτική μπύρα τζίντζερ και το Mionetto Prosecco. Το Vodka Maid (Γκρίζα χήνα, χυμός λάιμ, αγγούρι, μέντα και αλάτι) ήταν το αγαπημένο πλήθος, όπως και το κοκτέιλ Bacardi Pineapple Infusion.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της νύχτας, οι φιλοξενούμενοι δέχτηκαν τον ψυχρό κροαλισμό του Carte Blanche, ενός vintage αναβιβαστικού τζαζ συγκροτήματος που ειδικεύεται στα πρότυπα της δεκαετίας του '20, του '30 και των γαλλικών.
