Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νέα Κρασιού

Η Καλιφόρνια εγκρίνει το New Malibu Coast AVA

Μετά από μια τριετή διαδικασία υποβολής αιτήσεων, η ακτή του Μαλιμπού είναι η νεότερη αμερικανική αμπελουργική περιοχή της Καλιφόρνια (AVA). Έχει μήκος 46 μίλια και πλάτος οκτώ μίλια, κοντά στα όρη της Σάντα Μόνικα και φιλοξενεί περισσότερους από 50 καλλιεργητές και οινοποιούς. Το AVA διαθέτει 198 στρέμματα αμπέλων, με κύριες ποικιλίες που περιλαμβάνουν Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot και Chardonnay.



Στις 18 Ιουλίου 2014, ο κυβερνήτης της Νέας Υόρκης Andrew Cuomo υπέγραψε νέα νομοθεσία που υποστηρίζει την αναπτυσσόμενη βιομηχανία μπύρας χειροτεχνίας της πολιτείας. Ο νέος νόμος θα παρέχει εκπτώσεις φόρου σε μικρές ζυθοποιίες και θα τους απαλλάξει από την καταβολή ετήσιων κρατικών τελών για την οινοπνευματώδη ποτά, καθώς και τη δημιουργία μιας νέας άδειας για «ζυθοποιεία αγροκτήματος» - μια νέα ονομασία για ζυθοποιίες που χρησιμοποιούν κυρίως προϊόντα τοπικής παραγωγής, παρόμοια με αυτά κατηγορία οινοποιείου

Αυτό το φθινόπωρο, ο Vintner Jayson Pahlmeyer και η κόρη του Cleo θα κυκλοφορήσουν τα πρώτα καλλιεργημένα ακίνητα Pinot Noir και Chardonnay από το Sonoma Coast Wayfarer Vineyard, που πωλούνται με την ετικέτα Wayfarer. Συμβουλευτική οινοποιός και αμπελουργός (Wine Enthusiast 40 Under 40) Η Bibiana González Rave είναι επικεφαλής της οινοποίησης και των αμπελουργικών εργασιών της Wayfarer.

Σε άλλες ειδήσεις της Sonoma, ο vintner Don Sebastiani & Sons ανακοίνωσε τη νέα κομητεία Sonoma Cabernet Sauvignon, Queens Peak, που προέρχεται από σταφύλια από το Two Dog Ranch και το Lost Acre Vineyard.



Ένα φορτηγό που μεταφέρει το Château Saint Dominique 2011 Saint-Émilion Grand Cru ανατράπηκε στην αγροτική Γαλλία το Σαββατοκύριακο όταν ο οδηγός έχασε τον έλεγχο, καταστρέφοντας σχεδόν 18.000 μπουκάλια. Ο οδηγός μεταφέρθηκε σε νοσοκομείο αλλά σύμφωνα με πληροφορίες δεν τραυματίστηκε.

Στις 19 Ιουλίου, η Stone Brewing Co. που εδρεύει στο Σαν Ντιέγκο - η 10η μεγαλύτερη ζυθοποιία στις Ηνωμένες Πολιτείες - ανακοίνωσε σχέδια για άνοιγμα ζυθοποιίας παραγωγής και εστιατορίου προορισμού στο Βερολίνο. Η εταιρεία θα πραγματοποιήσει μια αρχική επένδυση 25 εκατομμυρίων δολαρίων για την ανακαίνιση ενός ιστορικού συγκροτήματος φυσικών αερίων, με αναμενόμενο άνοιγμα στα τέλη του 2015 ή στις αρχές του 2016. Η Stone Brewing θα είναι η πρώτη αμερικανική ζυθοποιία που θα κατέχει και θα λειτουργεί ανεξάρτητα στην Ευρώπη.