Καλύτερα του 2011: Stephan Pyles (Dallas, TX)
Βρίσκεται στην περιοχή των τεχνών του Ντάλας, λίγα βήματα μακριά από πολλά μουσεία, το εστιατόριο προσφέρει πολυπολιτισμική «Νέα Millennium Southwestern Cuisine», εμπνευσμένη από τις γεύσεις του Τέξας, της Νότιας Αμερικής, της Ισπανίας, της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου.
Μπουκάλια προορισμού:
Big Table Farm 2007 White Hawk Vineyard Syrah (Σάντα Μπάρμπαρα)
Trisaetum 2008 Trisae Pinot Noir (Κοιλάδα Willamette)
Txomín Etxaníz 2008 Getaria (Getariako Txakolina)
Η μεγάλη λίστα κρασιών περιλαμβάνει μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές από την Ισπανία, με μεγάλο αριθμό σαμπάνιας και κόκκινες και λευκές επιλογές από την Καλιφόρνια.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Ντάλας, TX, Κάντε κλικ ΕΔΩ .