Ξεχάστε να περιηγηθείτε στο αεροδρόμιο για νόστιμο φαγητό, μόνο για να βρείτε ένα παλιό, σάντουιτς με γαλοπούλα τυλιγμένο σε σελοφάν για 11,99 $. Είτε ταξιδεύετε στο Σαν Φρανσίσκο είτε στο Πίτσμπουργκ, ακολουθεί μια δειγματοληψία εστιατορίων αεροδρομίων που προσφέρουν το είδος της νόστιμης κουζίνας που λαχταρούσατε - και ίσως να δείτε και έναν διασημό σεφ.

Διεθνές Αεροδρόμιο Chicago O'Hare (ORD): Tortas Frontera

Ο Rick Bayless - ο βραβευμένος σεφ του James Beard, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και τηλεοπτικός οικοδεσπότης - διαθέτει αστρικά εστιατόρια εμπνευσμένα από το Μεξικό στο Σικάγο. Το νεότερο εστιατόριο του είναι ένας από τους καλύτερους λόγους για μια στάση στο O'Hare.
Βρες το: ORD, Terminal 1, B11 και Terminal 3, K4
ΦΑΕ το: Εάν χρειάζεστε ένα απογευματινό σνακ, η ψητή ντοματίλο γκουακαμόλη 'πλήρως ντυμένη' (με μπέικον, φρυγανιές πιπέτες και λιαστή ντομάτα) με τορτίγια είναι ο τέλειος συνδυασμός κρεμώδους, αλμυρού και τραγανά.
Πιες το: Ενώ είναι διαθέσιμα κρασιά όπως το Casa Silva's Syrah, το The Deal Maker, μια χειραψισμένη μαργαρίτα φτιαγμένη με El Tesoro Añejo Tequila, Torres Orange Liqueur και φρέσκο ​​ασβέστη είναι επίσης υπέροχη.

Μιννεάπολις-Αγ. Διεθνές Αεροδρόμιο Paul (MSP): Memory Bar

Ο παράξενος οικοδεσπότης του Travel Channel, Andrew Zimmern, έχει ταξιδέψει στον κόσμο και τρώει σχεδόν τα πάντα. Ποταμό για τον τύπο που είναι γνωστός για το φαγητό του σε όλο τον κόσμο, το ολοκαίνουργιο Minni Bar προσφέρει σάντουιτς εμπνευσμένα από παγκόσμια κλίμακα από τοπικά σφαγμένα υλικά.
Βρες το: MSP, Concourse G Gates 1–6
ΦΑΕ το: Ένα νεύμα στη νορβηγική καταγωγή της Μινεσότα, το σάντουιτς Sven & Ole συνδυάζει σουηδικά κεφτεδάκια, γλυκόξινο κόκκινο λάχανο και σάλτσα lingonberry σε ένα φρυγανισμένο ρολό πατάτας βουτυρογάλατος.
Πιες το: Δοκιμάστε το Chianti του 2008 της La Maialina ή απολαύστε τη σαμπάνια NV Brut του Jacques Chaput.

Διεθνές Αεροδρόμιο του Σαν Φρανσίσκο (SFO) και Διεθνές Αεροδρόμιο George Bush (IAH), Χιούστον: Cat Cora's Kitchen

Χάρη στις εμφανίσεις της στο Iron Chef America του Food Network και στο νέο της σόου στο Bravo, Around the World in 80 Plates, η Cat Cora έχει κερδίσει τη φήμη της μαγειρικής ικανότητας.
Βρες το: SFO, Terminal 2 IAH, Terminal E
ΦΑΕ το: Ο Έλληνας Ψαράς Stew (με ανάμεικτα οστρακοειδή, εποχιακά φρέσκα ψάρια, μάραθο και ένα ούζο-βούτυρο crostino) αποτίει φόρο τιμής στην κληρονομιά της Cora.
Πιες το: Απολαύστε την ιδιωτική ετικέτα Coranation Sonoma Coast Pinot Noir της Cora ή την κεντρική ακτή Sauvignon Blanc του Villa San-Juliette.

Διεθνές Αεροδρόμιο του Πίτσμπουργκ (PIT): Bar Symon

Ο Iron Chef και συνιδρυτής του ABC’s The Chew, ο Michael Symon επέκτεινε πρόσφατα τη συλλογή εστιατορίων του από τη ναυαρχίδα του Lola στο Κλίβελαντ στο τζετ σετ.
Βρες το: PIT, Κέντρο γευμάτων
ΦΑΕ το: Για κάτι πλούσιο, απολαύστε τα ψημένα μακαρόνια και τυρί με τραγανό μπέικον και σάλτσα από μπλε τυρί και ψωμί.
Πιες το: Δοκιμάστε το Torrontés του Bodega Norton ή ένα ποτήρι του Bonecio Sangiovese di Maremma του Cecchi.

Για να δείτε ποιες αεροπορικές εταιρείες σερβίρουν βραβευμένα πιάτα κατά την πτήση, Κάντε κλικ ΕΔΩ .