Το Εμπιστοσύνη Εκπαίδευσης Οίνου & Πνευμάτων (WSET) ανακοίνωσε το διορισμό της πρώτης ομάδας επιχειρηματικής ανάπτυξης που εδρεύει στις ΗΠΑ την περασμένη εβδομάδα. Με έδρα τη Βρετανία, το WSET είναι ο μεγαλύτερος πάροχος προσόντων κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο και έχει ετήσιο εισόδημα 11,1 εκατομμυρίων GBP (14,85 εκατομμύρια δολάρια). Κατά το παρελθόν έτος, το WSET είχε 19.401 υποψηφίους στη Βρετανία περισσότερους από 11.000 υποψηφίους στις ΗΠΑ. Μίλησε ο διευθύνων σύμβουλος Ian Harris Λάτρεις του κρασιού για την επέκταση.

Γιατί αποφασίσατε να ενεργήσετε τώρα;

Ο αριθμός των υποψηφίων WSET στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει αυξηθεί σε σχεδόν 11.500 φέτος από περίπου 500 το 2001. Το μέγεθος, ο πλούτος και η ποικιλία του τομέα των ποτών δείχνει μεγάλες δυνατότητες. Εξετάζοντας την ανάγκη και τη ζήτηση για γνώσεις και δεξιότητες, αναμένουμε απόλυτα ότι οι ΗΠΑ θα ξεπεράσουν το Ηνωμένο Βασίλειο ως η Νο 1, αγγλόφωνη αγορά του WSET μέσα στα επόμενα τρία χρόνια.

Πώς θα δημοσιεύσετε την παρουσία σας;

Περίπου το 20% του συνολικού προϋπολογισμού μάρκετινγκ για το WSET παγκοσμίως διατίθεται για την προώθηση μαθημάτων στις Η.Π.Α., που κατανέμονται σε διαφημίσεις στο εμπόριο και στα μέσα ενημέρωσης των καταναλωτών. Θα συνεχίσουμε να διοργανώνουμε εκδηλώσεις αποφοίτων και να αναπτύσσουμε εποχιακές καμπάνιες. Θα αυξήσουμε τη συμμετοχή σε βιομηχανικές εκθέσεις, φιλοξενώντας masterclasses που δείχνουν πώς οι επιχειρήσεις έχουν ωφεληθεί από τη συνεργασία μαζί μας. Οι απόφοιτοί μας φέρουν επίσης συνεχώς τη σημαία μας. Η επιτυχία τους μιλά πιο δυνατά για το WSET από οτιδήποτε άλλο.

Τα μαθήματα WSET κοστίζουν περίπου 400 $ για ένα πρόγραμμα εισόδου σε επίπεδο έως περίπου 7.500 $ για ένα προχωρημένο μάθημα. Πώς ωφελούνται τα προσόντα εκείνων του κλάδου;

Η εκπαίδευση και η εκπαίδευση προσθέτουν χρήματα στην κατώτατη γραμμή. Η δική μας έρευνα με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο στη λιανική αγορά έδειξε ότι η παροχή εκπαίδευσης WSET σε συνδυασμό με την εσωτερική και επαγγελματική κατάρτιση αύξησε σημαντικά τα κέρδη. Μία μελέτη έδειξε ότι η εκπαίδευση για τα πνεύματα WSET αύξησε την άνοδο κατά + 16,9%. Επίσης, το 93% των επιχειρήσεων που προσφέρουν μαθήματα WSET λένε ότι η εσωτερική εκπαίδευση έχει βελτιώσει τη διατήρηση του προσωπικού.

Πώς θα φτάσετε στους υποψήφιους υποψηφίους;

Κάνοντας επαφές σε εταιρείες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών στρατηγικό στόχο. Περίπου το 70% των υποψηφίων WSET εργάζονται στο εμπόριο, επομένως οι εργοδότες είναι ένα σημείο πρόσβασης. Αυξάνουμε τον αριθμό των εγκεκριμένων παρόχων προγραμμάτων (APPs) και συνεργαζόμαστε με υπάρχουσες εφαρμογές για να αυξήσουμε τα προγράμματα WSET που προσφέρουν. Έχουμε εγκρίνει πρόσφατα το Ακαδημία κρασιού Napa Valley και Αμερικανική Σχολή Οίνου για να προσφέρουμε το δίπλωμα επιπέδου 4, αυξάνοντας τα κέντρα διπλωμάτων στις ΗΠΑ κατά 28%.

Υπάρχει ένα συγκεκριμένο στοιχείο στις ΗΠΑ για αυτά τα προσόντα;

Όχι. Ένα από τα πλεονεκτήματα των προσόντων WSET είναι ότι κάθε μαθητής λαμβάνει την ίδια εκπαίδευση όπου κι αν βρίσκεται στον κόσμο. Η παγκόσμια συνάφεια ενός τίτλου WSET είναι ένα σημείο πώλησης. Ομοίως, το περιεχόμενο των μαθημάτων παρέχει στους μαθητές μια πραγματικά παγκόσμια προοπτική.

Τι ρόλο θα παίξουν τα ψηφιακά εργαλεία;

Τα ψηφιακά εργαλεία είναι ήδη ένας σημαντικός πόρος. Μέχρι το 2020… περιμένουμε αρκετές χιλιάδες υποψήφιοι στις ΗΠΑ να χρησιμοποιούν καθαρά ψηφιακά προγράμματα για να προετοιμαστούν για τα προσόντα επιπέδου 1 και 2.