Αυτές οι γουλιές θα σας μεταφέρουν άμεσα σε έναν ονειρικό προορισμό, από την πλούσια κρασιά του Όρεγκον μέχρι τους πλακόστρωτους δρόμους των Βρυξελλών.

Μια γεύση, και μπορεί να εμπνευστείτε ακόμη και να κάνετε ένα ταξίδι.

Μια άποψη του κτηρίου του ουγγρικού κοινοβουλίου, Βουδαπέστη, Ουγγαρία / Getty

Unicum από την Ουγγαρία

Τι είναι: Πάνω από 40 βότανα και μπαχαρικά ωριμάζουν σε μεγάλα βαρέλια βελανιδιάς για να δημιουργήσουν το εθνικό πνεύμα της Ουγγαρίας, το οποίο ξεκινά πικρό και τελειώνει γλυκό.

Γιατί αυτό: Θα μπορούσε να δημιουργηθεί μια ταινία για την ιστορία αυτού του πεπτικού λικέρ. Το αρχικό οινοπνευματοποιείο βομβαρδίστηκε κατά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο και η αντικατάστασή του κατασχέθηκε από το μεταπολεμικό κομμουνιστικό καθεστώς της χώρας. Τώρα επέστρεψε στα χέρια της ιδρυτικής οικογένειας που μπορείτε να μάθετε περισσότερα στο αποστακτήριο και το μουσείο της Βουδαπέστης.

Δύο μορφές του Μίρτο στη Σαρδηνία / Φωτογραφία από τη Μαρία Λουίζα Άντζιονι, Getty

Μίρτο από Σαρδηνία

Τι είναι: Τα ώριμα μούρα ενός κοινού δέντρου μυρτιάς συλλέγονται και μετατρέπονται σε αυτό το κάπως σιρόπι, κόκκινο λικέρ.

Γιατί αυτό: Δεν μπορείτε να περπατήσετε μακριά στο νησί χωρίς να ρίξετε μια ματιά σε ένα από αυτά τα δέντρα. Οι περισσότεροι ντόπιοι φτιάχνουν το λικέρ στο σπίτι και το πιουν παγωμένο μετά το δείπνο, αλλά είναι επίσης διαθέσιμα για εμφιάλωση.

Όρος Φούτζι ανάμεσα στα άνθη κερασιάς, Ιαπωνία / Γκέτι

Umeshu από την Ιαπωνία

Τι είναι: Αυτό το γλυκό εγκάρδιο είναι αυτό που παίρνετε μετά το στρώμα ιαπωνικού δαμάσκηνου ( παιδί ) και ροκ ζάχαρη σε ένα βάζο, γεμίστε το σότσου (αποσταγμένο ποτό σιτηρών παρόμοιο με το κορεατικό ένταση ), φυλάξτε το κάπου δροσερό και σκοτεινό και ανακινήστε το περιστασιακά για τουλάχιστον πέντε μήνες και έως δύο χρόνια.

Γιατί αυτό: Πολλοί Ιάπωνες θα σας πουν ότι οι γιαγιάδες και οι μητέρες τους το έκαναν. Αναμιγνύεται με ζεστό νερό, χρησιμοποιήθηκε για την αποφυγή κρυολογήματος. Αυτές τις μέρες, είναι εύκολο να αγοράσετε μάρκες όπως Choya .

Σερβίρεται μπύρα Lambic στο Βέλγιο / Getty

Μπύρα Lambic από το Βέλγιο

Τι είναι: Αυτές οι ξυλοπόδαρες είναι αποτέλεσμα αυθόρμητης ζύμωσης. Η μπύρα μπορεί να τροποποιηθεί περαιτέρω για τη δημιουργία διαφορετικών ποικιλιών κεράσι (ζυμώθηκε ξανά με ξινά κεράσια Morello) και κολλήστε (μικρά και μεγάλα λάμπις εμφιαλώνονται μαζί για δεύτερη ζύμωση).

Γιατί αυτό: Βρίσκεται στην κοιλάδα Senne των Βρυξελλών, την οικογενειακή επιχείρηση Ζυθοποιείο Cantillon έχει κάνει αυτές τις funky μπύρες με τον ίδιο τρόπο από το 1900. Σήμερα, είναι
προσφέρει στους επισκέπτες μια εσωτερική ματιά στη διαδικασία.

The Serendipity στο Bar Hemingway, Παρίσι, Γαλλία / Φωτογραφία από τον Matthieu Cellard

Το Serendipity από το Παρίσι

Τι είναι: Αυτό το κοκτέιλ Calvados, ζάχαρη, φρέσκο ​​δυόσμο και διαυγές χυμό μήλου ολοκληρώνεται σαμπάνια εφευρέθηκε από τον Colin Peter Field, επικεφαλής μπάρμαν στο Μπαρ Χέμινγουεϊ , μέσα στο Ritz Paris.

Γιατί αυτό: Ο Field το αποκαλεί «Γαλλία σε ένα ποτήρι». Πιείτε το ποτό στο μέρος που δημιουργήθηκε, το οποίο άνοιξε ξανά το περασμένο καλοκαίρι μετά από ανακαίνιση από πάνω προς τα κάτω.

Οι δρόμοι του Old San Juan, Πουέρτο Ρίκο / Alamy

Κουνούπι από το Πουέρτο Ρίκο

Τι είναι: Οι συνταγές για αυτό το αφρώδες ποτό ποικίλλουν, αλλά οι περισσότερες περιλαμβάνουν το εξατμισμένο γάλα, το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, την κρέμα καρύδας, το λευκό ρούμι και την κανέλα. (Μερικοί χρησιμοποιούν κρόκους αυγού.) Σερβίρεται παγωμένο με κανέλα στην κορυφή.

Γιατί αυτό: Το να μοιράζεσαι μια στάμνα μεταξύ οικογένειας και φίλων είναι ένα τελετουργικό σεζόν διακοπών, αλλά είναι ένας άξιος τρόπος για να γιορτάσεις όλο το χρόνο.

Το λιμάνι μεταφέρεται εκτός της ομώνυμης πόλης του, Πόρτο, Πορτογαλία / Getty

Vintage Port από την Πορτογαλία

Τι είναι: Αυτό το γλυκό, οχυρωμένο κρασί κατασκευάζεται στην κοιλάδα Douro από τον 17ο αιώνα. Υπάρχουν πολλές εκδόσεις, συμπεριλαμβανομένου αυτού του τύπου που είναι ηλικίας δύο έως τριών ετών σε βαρέλι πριν εμφιαλωθεί και ωριμάσει περαιτέρω.

Γιατί αυτό: Το Port vintage δηλώνεται εδώ και χρόνια με τέλειες συνθήκες για κρασιά υψηλής ποιότητας που έχουν μακροχρόνια δυνατότητα γήρανσης (όπως 100-plus χρόνια), επομένως αυτό είναι ένα πραγματικό αντικείμενο συλλεκτών. Στα αξιοσημείωτα οινοποιεία περιλαμβάνονται Φονσέκα , Πέμπτο του Noval και Junior πισίνες .

Η τοπική χλωρίδα και πανίδα του Παναμά / Alamy

Seco Herrerano από τον Παναμά

Τι είναι: Ο χυμός από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργείται στην κοιλάδα του Πέσε αποστάζεται πολλές φορές για να δημιουργήσει αυτό το υψηλής αντοχής ποτό, που θεωρείται το εθνικό ποτό του Παναμά. Οι ντόπιοι το πιουν στον πάγο ή στα κοκτέιλ.

Γιατί αυτό: Είναι συνδεδεμένο με την ιστορία της χώρας. Ο Ντον Χοσέ Βαρέλα Μπλάνκο ίδρυσε τον πρώτο μύλο ζάχαρης του Παναμά στην πόλη Πέσε. Σήμερα, οι απόγονοί του διευθύνουν το οινοπνευματοποιείο που έκανε πρώτα το Seco Herrerano.

Το τοπικό χρώμα της Malasia / Alamy

Jungle Bird από τη Μαλαισία

Τι είναι: Η προέλευση αυτού του κοκτέιλ tiki - σκοτεινό ρούμι, Campari, χυμός ανανά, χυμός ασβέστη και απλό σιρόπι - είναι θολό, αλλά ήταν πιθανότατα ένα ποτό καλωσορίσματος στο αυθεντικό Kuala Lumpur Hilton Aviary Bar το 1978.

Γιατί αυτό: Σήμερα, οι επαναλήψεις του ποτού είναι εύκολο να βρεθούν σε τοποθεσίες γύρω από την πόλη, συμπεριλαμβανομένου του τρέχοντος λόμπι του Hilton Chambers Bar .

Pinot Noir αμπελώνας στο Όρεγκον / Getty

Pinot Noir από το Όρεγκον

Τι είναι: Ο οινοποιός David Lett πρωτοστάτησε στο σταφύλι στην κοιλάδα Willamette το 1965. Τα κρασιά είναι συχνά γήινα, με φρουτώδεις νότες από μαύρο κεράσι.

Γιατί αυτό: Οι συνθήκες είναι παρόμοιες με τη Βουργουνδία, επομένως είναι το επόμενο καλύτερο πράγμα εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στη Γαλλία. Το Όρεγκον έχει βάλει τη δική του ξεχωριστή σφραγίδα στην ποικιλία, ωστόσο, κάνει κρασιά με μια ξεχωριστή γεύση του Νέου Κόσμου.