Ίσως εκπλήσσει μερικούς να γνωρίζουν ότι η πρώτη Αμερικανική Αμπελουργική Περιοχή (AVA) δεν ήταν εκεί Καλιφόρνια , ή ακόμα και στη δυτική ακτή. Το 1980, η έκταση των 15 τετραγωνικών μιλίων του Augusta, Μιζούρι , έγινε το πρώτο επίσημο AVA—8 μήνες πριν από την κοιλάδα της Νάπα. Η τιμή να γίνει το πρώτο AVA απονεμήθηκε στην Augusta εξίσου για το μοναδικό του terroir καθώς η πλούσια αμπελουργική και οινοποιητική του ιστορία.

Πριν από Απαγόρευση , το Μιζούρι ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη οινοπαραγωγική πολιτεία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Βρίσκεται περίπου 37 μίλια έξω από το Σεντ Λούις, η πόλη Mt. Pleasant ιδρύθηκε ως μια μικρή κοινότητα λιμανιού το 1936 όταν Γερμανοί μετανάστες εκμεταλλεύτηκαν τον ποταμό Μιζούρι. Στη δεκαετία του 1840, ωστόσο, το όνομα της πόλης άλλαξε σε Augusta. Οι παραδόσεις της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποίησης χρονολογούνται σχεδόν τόσο μακριά: Mount Pleasant Estates , που ιδρύθηκε το 1859, είναι το παλαιότερο οινοποιείο που εξακολουθεί να λειτουργεί από αυτήν την περίοδο.

Η απαγόρευση έπληξε το Μισούρι η οινοποιία σκληρή, αλλά σιγά-σιγά ξαναχτίζεται (ακόμα), με έμφαση στην ποιότητα και την καινοτομία. Σήμερα, η Augusta φιλοξενεί μόλις πέντε οινοποιεία: Οινοποιείο Augusta , Αμπελώνες Balducci , Οινοποιείο Montelle και Mount Pleasant Estates (όλα τα οποία διαχειρίζεται η οικογένεια εταιρειών Hoffmann), καθώς και οικογενειακή Αμπελώνες Noboleis .

Μπορεί να σου αρέσει επίσης: Η σκηνή του κρασιού του Σεντ Λούις είναι πειραματική, ανεπιτήδευτη και ανοιχτόμυαλη

Σε αυτή τη μικρή αλλά πανίσχυρη περιοχή φυτεύεται μια μεγάλη ποικιλία σταφυλιών, από γνωστά αγαπημένα όπως π.χ Cabernet Sauvignon και Chardonnay , προς την υβρίδια , συμπεριλαμβανομένου Βιντάλ Μπλανκ και Σεϊβάλ Μπλανκ και ποικιλίες αμπέλου γηγενείς της περιοχής. Η Augusta και οι γύρω AVA υπερασπίζονται ιδιαίτερα το Νόρτον σταφύλι (το επίσημο κρατικό σταφύλι του Μιζούρι), μαζί με άλλες γηγενείς και υβριδικές ποικιλίες, και τα οινοποιεία παράγουν ξηρά και γλυκά επιτραπέζια κρασιά από αυτά. Colin Pennington, διευθυντής οινοποίησης για το Οικογένεια Εταιρειών Χόφμαν , έχει στραμμένο το βλέμμα του στον Vidal Blanc ως το χαρακτηριστικό σταφύλι της AVA. «Ο Vidal Blanc πραγματικά λάμπει στην Augusta AVA», λέει ο Pennington. «Το κλίμα οδηγεί σε κρασιά με έντονο πυρηνόκαρπο, ενώ το έδαφος προσθέτει ένα επίπεδο ορυκτότητας».

Οτι ' ορυκτότητα », σχολιάζει ο Pennington, οφείλεται στα μοναδικά εδάφη που βρίσκονται σε όλη την AVA. Η Augusta συνορεύει με κορυφογραμμές στα βόρεια και δυτικά και τον ποταμό Μιζούρι στα νότια. Οι πλημμύρες από το Μιζούρι δημιούργησαν αργιλώδη, ιλυώδη εδάφη σε όλη την περιοχή. Αυτά τα όρια βοηθούν επίσης τις μέτριες θερμοκρασίες, δημιουργώντας ένα ιδανικό μικροκλίμα για οινοποιήσιμα σταφύλια.

Ενώ ο Πένινγκτον απολαμβάνει να εργάζεται με υβριδικά σταφύλια, σημειώνει ότι η φυσικά υψηλή οξύτητα κάνει αυτά τα σταφύλια πιο δύσκολα στην εργασία. «Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους προσπαθώ να το καταπολεμήσω», λέει ο Pennington. «Η επιλογή του χρόνου είναι ζωτικής σημασίας και η σημασία της ανάμειξης δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί».

Το Noboleis Vineyards εστιάζει επίσης στα αυτοφυή και υβριδικά σταφύλια, με φυτεύσεις κτημάτων του Norton, Chambourcin , Vignoles και Τραμίνετ . «Το κλίμα του Μισούρι και το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος μας επιτρέπουν να παράγουμε ποικιλίες που είναι εγγενείς σε αυτήν την περιοχή και έχουν τα δικά τους μοναδικά προφίλ», σημειώνει η Tricia Newbold, διευθύντρια μάρκετινγκ της Noboleis.

Κάποτε μια ακμάζουσα πόλη-λιμάνι, η Augusta βλέπει μια αμπελουργική αναγέννηση. Οι εταιρείες επενδύουν στην οινοποίηση στην περιοχή, ενώ η πρόοδος στην υβριδική εκτροφή σταφυλιών και η βαθύτερη κατανόηση των γηγενών σταφυλιών αυξάνουν την ποιότητα αυτών των κρασιών.

---

Γρήγορα γεγονότα

• Ημερομηνία δημιουργίας AVA: 20 Ιουνίου 1980
• Συνολικό μέγεθος: 15 τετραγωνικά μίλια
• Φυτευμένη έκταση: 160
• Τα πιο φυτεμένα σταφύλια: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc και Norton
• Κλίμα: Ηπειρωτικό με λίγη υγρασία
• Αριθμός οινοποιείων: Πέντε

εκτύπωση cta