Ενώ πιστεύουμε ότι οι μητέρες πρέπει να γιορτάζονται κάθε μέρα του χρόνου, η Ημέρα της Μητέρας είναι ιδιαίτερα ξεχωριστή. Ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε ένα δώρο που γνωρίζετε ότι θα λατρέψει.

Γι 'αυτό, σας κάναμε εύκολο να συντάξετε μια λίστα με 11 μπουκάλια 'άξια μαμά'. Είτε απολαμβάνει να ανοίξει ένα μπουκάλι αφρώδες με brunch, να πιει ένα σκωτσέζικο ή οτιδήποτε άλλο, εδώ είναι μερικά μπουκάλια που είναι (σχεδόν) τόσο ξεχωριστά όσο είναι.

Αφρώδης

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) 80, 95 πόντοι . Αυτό το όμορφο κρασί, με την ηρεμία, την κομψότητα και την ισορροπία του, έχει τόσο έναν απόλυτα μεταλλικό πυρήνα όσο και έναν εξωτερικό χαρακτήρα ώριμων φρούτων. Έχει εσπεριδοειδή, σφιχτή οξύτητα και πλούσιες γεύσεις μήλου και πράσινου δαμάσκηνου. Το κρασί είναι ακόμη λίγο νέο και θα είναι καλύτερο από το 2019. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32, 91 πόντοι . Αρωματικά αρώματα ανοιξιάτικου άνθους, αγριολούλουδου και οπωρώνων ξεφεύγουν από το ποτήρι. Μεταξένια και κομψή, η αίσθηση του ουρανίσκου αποπνέει λευκό ροδάκινο, πράσινο μήλο και λεμόνι σταγόνα παράλληλα με ένα εκλεπτυσμένο perlage και δροσιστική οξύτητα. Κορυφαία κρασιά. Η επιλογή των συντακτών .— Kerin O 'Keefe

Ροζ

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) 21, 92 πόντοι . Σφιχτό, φωτεινό και αναζωογονητικό στη μύτη, αυτό το πολύ χλωμό ροζέ με βάση το Grenache δείχνει φράουλες και βρεγμένες πέτρες ποταμού στη μύτη. Υπάρχει μια τεράστια πρόσφυση στη γουλιά, με φλοιοί ασβέστης που πλαισιώνουν τις σφιχτά πληγωμένες γεύσεις φράουλας που φτάνουν μέχρι το φινίρισμα. Προσοχή στην ευκολία με την οποία εξαφανίζεται. Η επιλογή των συντακτών . - Ματ Κέτμαν

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19, 91 πόντοι . Ίσο κομμάτι φρούτων και ορυκτών, αυτό το ξηρό, γεμάτο ροζέ προσφέρει πολλά παρθένα φράουλα και κόκκινη σταφίδα σε αντιπαραβολή με ένα κρυσταλλικό ορυκτό. Είναι ζωηρά φρέσκο, φινίρισμα σε αλμυρούς τόνους bramble, θυμάρι και δεντρολίβανο. Αυτό το υπέροχο κρασί θα μπορούσε να λειτουργήσει εύκολα είτε δίπλα στην πισίνα είτε στο δείπνο. Πιείτε τώρα έως το 2020. Έμπορος κρασιού Kermit Lynch. - Άννα Λι Γ. Iijima

Λευκό κρασί

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) 34, 93 πόντοι . Αυτό το τραγανό, στιβαρό κρασί προέρχεται από την πιο δροσερή αριστερή όχθη του ποταμού στο Chablis. Είναι ένα σφιχτό κρασί, ισχυρό σε ορυκτότητα και αίσθηση οξύτητας, με την στιβαρή υφή που δίνει την ικανότητα να γερνάει. Πιείτε αυτό το νευρικό, τραγανό κρασί από το 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 88, 91 πόντοι . Από μια υπέροχη τοποθεσία, αυτό το μικροσκοπικό κρασί παραγωγής έχει σκούρο χρυσό χρώμα και δρυς στη μύτη. Ψητό μήλο καραμέλας, σιφόν λεμονιού και μοσχοκάρυδο παίζουν όλοι ρόλο - τολμηρές γεύσεις που τονίζουν αυτήν την καλοφτιαγμένη προσπάθεια που προσφέρει απόδοση φωτεινής οξύτητας - Virginie Boone

10 ροζέ για αργά την άνοιξη

Ερυθρό κρασί

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 πόντοι . Αυτό το 100% κρασί κώνου Pommard από τη φύτευση του 1990 είναι πάρα πολύ βαθύ, σκοτεινό και υφή, με σύνθετα αρώματα που τραβούν αμέσως ένα. Οι συμπαγείς μυρωδιές μούρων, δαμάσκηνου και μπαχαρικών ψησίματος έρχονται με υποκείμενες νότες ορυκτών και γαιών. Χτυπά τον ουρανίσκο με μια πανίσχυρα πλεκτή μήτρα με πλούσιες γεύσεις: βατόμουρο, δαμάσκηνο, κεράσι, σοκολάτα, βουτυρόκοκκο και φρυγανισμένη καρύδα. Είναι παχύ, εύπλαστο και παρατεταμένο - ένα αιθέριο και εξαιρετικό κρασί. Η επιλογή των συντακτών . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25, 92 πόντοι . Αυτό το κορυφαίο κόκκινο από το κτήμα Bélingard παράγεται από επιλεγμένα αγροτεμάχια. Ο ώριμος τανικός χαρακτήρας ταιριάζει καλά με τα πλούσια φρούτα βατόμουρου, κομψή οξύτητα και μπαχαρικά από τη γήρανση του ξύλου. Αυτό το μείγμα Merlot και Cabernet Sauvignon είναι έτοιμο να γεράσει περισσότερο. Ποτό από το 2021. Οικογενειακό κρασί και οινοπνευματώδη ποτά Deutsch. Η επιλογή των συντακτών . —R.V.

Οινοπνευματώδη

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 πόντους μικρό . Αυτό το καμένο χρυσό ουίσκι δείχνει μήλο και αχλάδι ψιλοκομμένο με βουτυρόκοκκο στη μύτη και τον ουρανίσκο, καθώς και καπνό φωτιάς και καρύκευμα μελοψωμάτων στην εξαιρετικά μεγάλη έξοδο Ένας παφλασμός νερού εξομαλύνει τη ζέστη και μετατρέπει τη βαλανιδιά σε βανίλια και βουτυρώδες. Καλύτερη αγορά . - Κάρα Νιούμαν

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Τελειώστε 65, 93 πόντους . Ένα δελεαστικό, σοκολάτα και σαφώς υψηλής περιεκτικότητας σε οκτάνιο, αυτό το ουίσκι προσελκύει με πλούσια αρώματα βανίλιας και dulce de leche. Ο ουρανίσκος ξεκινά με φευγαλέα γλυκύτητα - σοκολάτα, βανίλια, ζαχαροπλαστική - αλλά γρήγορα στρέφεται προς σούπερ στεγνό, ηχητικό με μαύρη σοκολάτα και δερμάτινο στόμα. Αντέχει καλά σε ουσιαστική αραίωση - χρειάζεται πολλά. Ηλικίας εννέα ετών, έξι μηνών. Αμερικανικό ίσιο ουίσκι, φινίρισμα βαρελιού. —Κ.Ν.

Rey Campero Mezcal 53 $, 93 πόντοι . Καθαρό και πολύπλοκο, αναζητήστε λαμπερό πιπέρι και φρέσκα αρώματα βασιλικού. Ο στοματικός ουρανίσκος δείχνει επίσης πολλές τολμηρές φυτικές νότες, ξήρανση σε καουτσούκ, μέτρια ποσότητα καπνού και πικάντικο τρεμόπαιγμα καγιέν στο φινίρισμα. —Κ.Ν.