Αφού περάσατε την ημέρα σκι ή σνόουμπορντ, οι επισκέπτες του Park City και οι ντόπιοι κατευθύνονται προς το πρόσφατα ανακαινισμένο Μπλε του ουρανού σαλόνι - μια κομψή όαση που βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του The Sky Lodge, ένα boutique ξενοδοχείο - για να πιείτε κοκτέιλ, κρασί και μπύρα στις πιο περίεργες τοποθεσίες.

Λίγα μόλις βήματα από την πολυσύχναστη κεντρική οδό της πόλης, ο στιλβωμένος εσωτερικός χώρος του μπαρ είναι ντυμένος με μαύρα έπιπλα από λάκα, κρυστάλλινα φωτιστικά και ένα μπαρ που είναι βαμμένο με πάγο μπλε για να αντικατοπτρίζει τον εκτεταμένο ουρανό της Γιούτα. Για όσους θέλουν πανοραμική θέα στα χιονισμένα βουνά Wasatch, κάντε μια βόλτα στο εξωτερικό κατάστρωμα και διατηρούνται φρυγανιές με τέσσερις πυρκαγιές και θερμαινόμενο δάπεδο. Αλλά ίσως το πιο άνετο καθιστικό από όλα είναι στο μεγάλο υδρομασάζ. Εκεί θα βρείτε μια σειρά από καλεσμένους που φυτεύτηκαν μπροστά από τους αεραγωγούς, πίνοντας ζεστά κοκτέιλ φτιαγμένα με schnapps.

Αλλά για όσους θέλουν να παραμείνουν δροσεροί, κρύα κοκτέιλ όπως το Pommard - φτιαγμένο με Calvados, φρέσκο ​​μηλίτη μήλου, ένα άγγιγμα χυμού λεμονιού και απλό σιρόπι εγχυμένο με κανέλα και κάρδαμο - και αφρούς όπως το Epic Cross Fever Amber Ale και το βελγικό στιλ Η ale, το Squatters Hell's Keep, είναι άφθονη και κυμαίνεται από 5 $ έως 22 $. Το μενού ουίσκι περιλαμβάνει μια ποικιλία προσφορών από το High West Distillery του Park City, το πρώτο νόμιμο οινοπνευματοποιείο που λειτουργεί στη Γιούτα από το τέλος της απαγόρευσης. Αλλά αν το κρασί από τον Νέο ή τον Παλιό Κόσμο είναι αυτό που λατρεύει ένας γλεντζέ, ο κατάλογος των 150 φιαλών θα πρέπει να ταιριάζει στο λογαριασμό. Όσον αφορά το φαγητό, τα άγρια ​​μανιτάρια μπρουσκέτα με κατσικίσιο τυρί και θυμάρι, ή η πιατέλα θαλασσινών από το ωμό μπαρ είναι τα αγαπημένα του επισκέπτη.