Ο ' Μαύροι στο Συμπόσιο Οίνου 'Προσέλκυσε περίπου 30 ανθρώπους της βιομηχανίας από ολόκληρο το έθνος στο Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια, για να μιλήσει για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι Αφροαμερικανοί στο εμπόριο οίνου και οινοπνευματωδών ποτών.

Η εκδήλωση διοργανώθηκε από την Benita Johnson, μέλος του Guild of Sommeliers, ιδρυτή του Το κλαμπ κρασιού αμπέλου και ένα ενισχυτικό κρασί γενικά. Ελπίζει ότι το συμπόσιο θα γίνει ετήσια εκδήλωση.

Ο Τζόνσον είπε ότι το συμπόσιο «ξεκίνησε με μια ομάδα στο Facebook». Είναι επίσης η δημιουργός του Αποκλειστική μαύρη λίστα , μια σειρά εκδηλώσεων κρασιού και φαγητού διάρκειας ενός σαββατοκύριακου που γιορτάζουν τους αφροαμερικανούς οινοπαραγωγούς και σεφ στην περιοχή, τώρα στην τέταρτη χρονιά.

Γραμματέας της Βιρτζίνια Γεωργία και δασοκομία , Η Bettina Ring, άνοιξε το συμπόσιο σημειώνοντας ότι η πολιτεία είναι το πέμπτο μεγαλύτερο κρασί παραγωγής της χώρας, 'αλλά ελπίζω ότι μια μέρα θα είμαστε εκεί με την Καλιφόρνια, στον νούμερο ένα ή δύο.'

Η πρωινή επιτροπή παρουσίασε τη Regine Rousseau, ιδρυτή της έδρας του στο Σικάγο Θα κρασί , η οποία, τα τελευταία 20 χρόνια, πραγματοποιεί γευσιγνωσίες και εταιρικές εκδηλώσεις στο κατάστημα. Συνοδεύτηκε από τον εισαγωγέα της Delaware Λόρενς Μποόν και ο André Hueston Mack από το οινοποιείο του Όρεγκον Κρασιά Maison Noir . Γύρω από το πάνελ ήταν ο Edward Lee 'Mac' McDonald of Sonoma's Κάβα όρασης .

Με το σχετικά μικρό πλήθος, τα μέλη του κοινού ήταν σε θέση να υποβάλουν στοχευμένες ερωτήσεις σχετικά με τις επιχειρήσεις τους, οι οποίες κυμαίνονταν από γευσιγνωσίες στο σπίτι και περιηγήσεις έως οινοποίηση.

Ενώ ορισμένες ερωτήσεις ασχολούνται με το πώς να εμπλακούν οι αφροαμερικάνικες αγορές, οι περισσότερες αφορούσαν καθολικές για τις μικρές επιχειρήσεις. Οι ειδικοί μπόρεσαν να προσφέρουν συμβουλές και πόρους για το πώς να δημιουργήσουν μια εξειδικευμένη μάρκα και να εντοπίσουν και να προσελκύσουν το κοινό-στόχο της.

Υπήρξε μια συζήτηση για τα πλεονεκτήματα της κατοχής ενός αμπελώνα έναντι της αγοράς σταφυλιών. Ο ΜακΝτόναλντ συζήτησε συγκεκριμένα κόστη ανά στρέμμα φύτευσης ενός αμπελώνα - το οποίο εκτιμούσε 30.000 έως 40.000 $ στη Βιρτζίνια μέχρι τα 100.000 $ στο Sonoma. Ο Mack μίλησε για τον τρόπο διασφάλισης της ποιότητας κατά την αγορά σταφυλιών από άλλους καλλιεργητές.

Τα απογευματινά πάνελ ήταν πιο σύντομα και λιγότερο επίσημα και περιελάμβαναν τον Glenn Murray, ιδρυτή του Σικάγου Ανίχνευση κρασιού , και ο Sukari Bowman, οικοδεσπότης του Το χρώμα του κρασιού podcast.