Σε έναν βραβευμένο χώρο με ελάχιστα σχεδιαστικά στοιχεία, ο Executive Chef / Partner Paul Kahan προσφέρει ένα μενού που είναι ασυμβατικά δημιουργικό, με πάθος εποχιακό και αφιερωμένο στην κλασική κουζίνα.

Μπουκάλια προορισμού:

Bond 2000 Neighbor (Napa Valley)
Rolly Gassman 2003 Riesling (Αλσατία)
Domaine Billaud-Simon 2009 Chablis

Η λίστα κρασιών εστιάζει σε μικρά, γαλλικά και αμερικανικά οινοποιεία, όπου ο σεφ Kahan αισθάνεται τη φυσική τέχνη και την προσωπικότητα κάθε vintage.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το εστιατόριο Chicago, IL, Κάντε κλικ ΕΔΩ.

Για περισσότερα εστιατόρια στο Σικάγο, επισκεφθείτε Λεωφόροι , Τσάρλι Τρότερ , Ψησταριά Frontera , Longman & Eagle , L2O και Παραλία .