Πριν φύγω στο κολέγιο, αγόρασα μια μεγάλη, μωβ κούπα καφέ. Ταιριάζει τέλεια στο χέρι μου, και κράτησε ζεστά πράγματα ζεστά και κρύα πράγματα κρύα. Έγινε το συνολικό μου δοχείο: παγωτό, πλιγούρι βρώμης, Παράθυρα , καφέ, τσάι και, ναι, κρασί. Κυρίως ροζέ, συχνά έξω από ένα κουτί.

Ως συγγραφέας και συντάκτης τροφίμων και ποτών, η συλλογή γυάλινων σκευών μου έχει αυξηθεί σε εντυπωσιακές αναλογίες, αλλά μερικές φορές εξακολουθώ να φτάνω για μια παχιά κεραμική κούπα για το κρασί μου. Και δεν ζητώ συγνώμη για αυτό, επειδή είναι καλός τρόπος για να πιείτε. Να γιατί:

Οι κούπες είναι μεγάλες. Υπάρχει περισσότερος χώρος για στροβιλισμό και άφθονο εμβαδόν για να εκφραστούν τα αρώματα. Αυτό τους βάζει ένα βήμα πάνω από τα ποτήρια χυμού που χρησιμοποιούν μερικά ιταλικά εστιατόρια.

Σε απλές, οικείες ρυθμίσεις, μια κούπα καφέ είναι ο απόλυτος τρόπος για να διαλύσετε κάθε αίσθηση τυπικότητας ή φασαρία.

Έχετε τον ιδανικό έλεγχο θερμοκρασίας. Πέρα από ένα μονωμένο κύπελλο ταξιδιού, τίποτα δεν θα διατηρήσει τη θερμοκρασία καλύτερη από μια κούπα καφέ. Έχουν επίσης λαβές, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη θερμότητα του σώματος.

Είναι βαριά. Αυτή δεν είναι ποιότητα που συνήθως αναζητά κανείς σε ένα ποτήρι κρασί, αλλά αν ξαπλώνετε ή περπατάτε, αυτό το ύψος αισθάνεται συμπαγές και δύσκολο να ανατραπεί.

Νιώθουν χαλαροί. Σε απλές, οικείες ρυθμίσεις, μια κούπα καφέ είναι ο απόλυτος τρόπος για να διαλύσετε κάθε αίσθηση τυπικότητας ή φασαρία.

Οι αρχαίοι Έλληνες έπιναν από αγγεία που μοιάζουν με κούπα. Μερικοί από τους αρχικούς πότες κρασιού χρησιμοποιούσαν κοντό, φαρδύ κεραμικό μπολ με λαβές. Ποιος είμαι να διασκεδάζω;

Όταν ανέφερα αυτήν την τάση να χαλαρώσω με μια κούπα κρασί στο δικό μου Λάτρεις του κρασιού συνάδελφοι, κάποιος ρώτησε πώς θα μπορούσα να δω το κρασί σωστά. Η αλήθεια είναι ότι δεν μπορώ.

Γι 'αυτό έχω επίσης μίσχους.

Ποιο είναι το καλύτερο ποτήρι αφρώδους οίνου;

Συνήθιζα να πίνω άσχημο κρασί από το λάθος φλιτζάνι γιατί αυτό ήταν διαθέσιμο. Τώρα, είναι μια επιλογή.

Είμαι αρκετά τυχερός για να πιείτε σπάνια κρασιά από απίθανα λεπτά γυαλιά σε κομψά εστιατόρια για να έχω καλό, vintage σαμπάνια και φλάουτα για να τσακώσω όταν γιορτάζω και να περάσω τα απογεύματα της Κυριακής, παραμένοντας πάνω από τοστ αβοκάντο και funky φυσικά κρασιά σε χειροποίητα γυαλιά. Αλλά μερικές ημέρες, το πράγμα που αισθάνεται πιο πολυτελές είναι να φορέσω τις πιτζάμες μου και να παρακολουθήσω μια παλιά ταινία με τη γάτα, το σκύλο, το φίλο μου και ένα μπουκάλι 13 $ Beaujolais .

Και εκείνες τις στιγμές, δεν υπάρχει καλύτερο «γυαλί» από μια μεγάλη παλιά κούπα.

Πάρτε το γυαλί σας στο Gear

Εάν εσείς ή κάποιος που γνωρίζετε εξακολουθείτε να πίνετε αποκλειστικά από μια κούπα, σταματήστε το! Μερικές καλές οδηγίες για την αγορά ποτηριών κρασιού είναι να αναζητήσετε το πιο λεπτό χείλος που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά και να μην αγοράσετε κάτι πολύ ψηλό για τα τυπικά ερμάρια. Πέρα από αυτό, είναι όλα σχετικά με την εύρεση των γυαλιών στο εύρος τιμών σας που ταιριάζουν με την προσωπική σας αισθητική και αισθάνονται τα καλύτερα στο χέρι σας.

Αρχισε με λευκά ποτήρια κρασιού . Εάν μπορείτε να έχετε μόνο ένα σχήμα, αυτός είναι ο σχεδιασμός για όλες τις χρήσεις.

Προσθέστε μερικά φλάουτα . Τίποτα δεν λέει 'φανταχτερή γιορτή ενηλίκων' όπως ένα σύνολο φλάουτων και μερικές αξιοπρεπείς φυσαλίδες για να πιουν από αυτά. Αν και, φυσικά, τα ποτήρια λευκού κρασιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για αφρώδεις - μερικοί λαοί προτιμούν ακόμη και αυτά.

Τώρα είστε έτοιμοι για ποτήρια κόκκινου κρασιού . Τα μεγάλα γυάλα είναι διασκεδαστικά, αλλά μην τα παίρνετε τόσο μεγάλα που δεν χωράνε στα ντουλάπια σας.

Μόνο για κλωτσιές, πάρτε λίγο ευαίσθητο Ποτήρια κρασιού λιμένα ή επιδόρπιο . Μου αρέσουν οι μικροσκοπικές τουλίπες για ποτό, αλλά επίσης διπλασιάζονται ως κάτοχοι οδοντογλυφίδας ή μέντας όταν κάνω πάρτι.

Αν και η Senior Editor Layla Schlack απολαμβάνει περιστασιακά τη χρήση του «λανθασμένου» δοχείου κατανάλωσης, τραβάει απολύτως τη γραμμή στα κόκκινα πλαστικά ποτήρια.