Περισσότεροι από 100 επηρεαστές κρασιού - σομελιέ, συγγραφείς κρασιού και άλλα μέλη της βιομηχανίας - εμφανίστηκαν για πρώτη φορά Αυστραλία εκδήλωση στη λίμνη Tahoe της Καλιφόρνια, η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 22 έως τις 26 Ιουλίου.

Από Grange της Penfolds προς την Το Cabernet Sauvignon του Vasse Felix και Tyrrells ’Semillon , η premium οινοποίηση ήταν το βασικό θέμα της εκδήλωσης.

Οίνος Αυστραλία έχει ξεκινήσει μια σειρά τέτοιων εκδηλώσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες για να αναδείξει την ποιότητα του αυστραλιανού κρασιού και αποτελεί μέρος μιας επένδυσης 4,2 εκατομμυρίων δολαρίων (6,5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) για να επιταχύνει την αύξηση των πωλήσεων κρασιού της χώρας στις ΗΠΑ, σύμφωνα με μια αυστραλιανή γεωργία επίσημος. Από τις πέντε μεγαλύτερες αγορές κρασιού της Αυστραλίας, μόνο οι ΗΠΑ απέτυχαν να αυξηθούν σε αξία το 2017.

Οι παρευρισκόμενοι βυθίστηκαν στην ιστορία του κρασιού της Αυστραλίας, τις περιοχές, τις ποικιλίες σταφυλιών και τα ζευγάρια τροφίμων κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών.

Ο José Delgado, σομελιέ στο αστέρι Michelin του Σαν Φρανσίσκο Μουράντ , είπε, 'Έχω νέο σεβασμό για αυτό που κάνει η Αυστραλία.'

Άλλοι επηρεαστές ήταν η Sally Stewart, η σομελιέ στο Wolfgang Puck στη Νέα Υόρκη, Nico Snyman, επικεφαλής σομελιέ στο Φωτοστέφανος στη Νέα Υόρκη, Cathy Huyghe, Φορμπς δημοσιογράφος και η Laura Burgess της Λάουρα χωρίς δουλειά .

Πολλοί Αυστραλοί στην εκδήλωση το συνέκριναν με ένα νέο ξεκίνημα στην αγορά κρασιού των Η.Π.Α. με ένα νεότερο κοινό ανοιχτό στην ανακάλυψη.

«Είναι πραγματικά ότι η συνομιλία έχει αλλάξει επιτέλους στα κρασιά που όλοι κάνουμε», δήλωσε ο οινοποιός Steve Flamsteed από Γιγαντιαία βήματα στην κοιλάδα Yarra.

Γιάμπαμπα Η μακροχρόνια επικεφαλής οινοποιός, Louisa Rose, είπε: «Για πολλούς ανθρώπους, αυτή ήταν μια νέα χώρα για εξερεύνηση. Έχουν ξεπεράσει το αυστραλιανό στερεότυπο. '

Το Australia Decanted πρόκειται να γίνει μια ετήσια εκδήλωση, με στόχο που ορίζεται σαφώς από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Wine Australia, Andreas Clark.

«Το εμπόριο των ΗΠΑ μάς έχει πει ότι τώρα είναι η ώρα για τους Αυστραλούς εξαγωγείς να αλληλεπιδράσουν με την αγορά των ΗΠΑ», είπε.

Εκτός από τα οινοποιεία που αναφέρθηκαν προηγουμένως, αυτοί οι παραγωγοί παρείχαν επίσης οδηγούς και κρασιά: Μπίντι , Clonakilla , Γκροσέτ , Mac Φορμπς , Κρασιά John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Κτήμα Wynns Coonawarra , και Yarra Yering .