Moonshadows στο Malibu (Malibu, CA)

Αν και τεχνικά δεν είναι «στέγη», αυτό το κατάστρωμα εξακολουθεί να είναι κορυφαίο για τις απόψεις του στον Ειρηνικό. Μεταξύ του μενού μικρών πιάτων και της παγκόσμιας λίστας κρασιών, οι γευστικοί σας γευστικοί θα καλύψουν τα μίλια των συχνών πτήσεων. Αλμυρές στάσεις: Βαρκελώνη (χταπόδι μπάρμπεκιου), Τόκιο (κοντά ραβδώματα χάμπουργκερ), Βουργουνδία (Puligny-Montrachet του Maison Louis Latour) και Τοσκάνη (Villa Donoratico του Tenuta Argentiera).

Ιουλιέτα (Μπρούκλιν)

Το καλύτερα διατηρημένο μυστικό κρασιού του Williamsburg. Το ανεπιτήδευτο ήθος αυτής της γοητευτικής άρθρωσης, η πολυσύχναστη οροφή της δεύτερης ιστορίας και η προσιτή αλλά απολαυστική λίστα κρασιών αισθάνεται σαν μπιστρό από την περιοχή Belleville του Παρισιού να παραλαμβάνεται και να πέφτει στο Μπρούκλιν. Δοκιμάστε το μείγμα Fin Amour Grenache-Carignan του 2008 από το Languedoc-Roussillon.

Τρεις εξήντα (Σεντ Λούις)

Αυτός ο ασυναγώνιστος κόκορας προσφέρει μια πανοραμική θέα των παιχνιδιών Cardinals. Απολαύστε το ποπ κορν που αλλάζει τη ζωή ενώ μελετά την εκτεταμένη λίστα κρασιών της Δυτικής Ακτής. Συμβουλή: Συνδυάστε το ποπ κορν με το τρυφερό και νόστιμο Sonoma-Cutrer Russian River Ranches Chardonnay ή το τοπικά παρασκευασμένο Schlafly Pale Ale.

Canary Rooftop Perch (Σάντα Μπάρμπαρα, Καλιφόρνια)

Βυθιστείτε σε μια από τις βελούδινες ξαπλώστρες που ευθυγραμμίζουν αυτό το ιερό του 6ου ορόφου με θέα στον ουρανό και τα όρη Santa Ynez. Η άλλη υπέροχη θέα: η λίστα κρασιών. Είναι γεμάτο με τους παραγωγούς που πιθανότατα ήρθατε να επισκεφθείτε, όπως το Margerum, το Dragonette και το Presqu'ile.

The Terrace (Σικάγο)

Απολαύστε τον ορίζοντα του Magnificent Mile ενώ χαλαρώνετε στην ιδιωτική σας καμπάνα σε αυτό το κομψό φυλάκιο του 4ου ορόφου της χερσονήσου. Μπορεί να υπερηφανεύεται για 40 κρασιά από το ποτήρι, ή μπορείτε BYOB με χρέωση $ 38 φελλό. Πρέπει να δοκιμάσετε: Η σούπα επιδόρπιο φωλιάς πουλιών σε συνδυασμό με Sauternes από το Château Laribotte.