Μια «επιστροφή στις ρίζες της» είναι ο τρόπος με τον οποίο ο Πρόεδρος του Ιταλικού Ινστιτούτου Οίνου και Τροφίμων, Dr. Lucio Caputo, περιέγραψε το θέμα 31η εκδήλωση Gala Italia , πραγματοποιήθηκε στο Pierre Hotel της Νέας Υόρκης στις 18 Φεβρουαρίου. Περισσότεροι από 300 παρευρισκόμενοι, μεταξύ των οποίων οι πιο επιφανείς δημοσιογράφοι του κρασιού, προσχώρησαν στο Caputo για να γιορτάσουν τιμητές των οποίων η καριέρα είχε επηρεάσει σημαντικά την ιταλική κατανάλωση κρασιού και τροφίμων στην Αμερική.

Μια περιήγηση με γούστο με παραγωγούς από όλη την Ιταλία προηγήθηκε ενός κομψού δείπνου με δείπνα με χυμούς, όπως Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 και Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Το γεύμα πολλαπλών πιάτων τόνισε την ποικιλομορφία, την παράδοση και τον εκσυγχρονισμό του ιταλικού κρασιού, καθώς και την υπέροχη τοπική ποιότητα των ιταλικών κρεάτων, τυριών και ζυμαρικών. Μια επίδειξη μόδας με τα σχέδια του Ιταλού σχεδιαστή ανδρικών ενδυμάτων Eredi Pisanò της Ρώμης πρόσθεσε επίσης την αίγλη της βραδιάς.

Ο Strum, ένας 37χρονος βετεράνος της παγκόσμιας βιομηχανίας κρασιού και μακροχρόνιος πρωταθλητής ιταλικού κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, απονεμήθηκε το βραβευμένο Ιταλικό Βραβείο Αριστείας Οίνου, ξεκινώντας την ζωντανή ομιλία αποδοχής του με την ερώτηση: «Θα υπήρχε ακόμη και μια αμερικανική βιομηχανία οίνου χωρίς τη γενεαλογία και την επιρροή των γιων και των θυγατέρων της Ιταλίας; » Ο Strum θυμήθηκε επίσης για το πρώτο του ταξίδι στο κρασί στην Ιταλία τη δεκαετία του 1980 με τον ίδιο τον Caputo: «Από τότε, ο κόσμος ανακάλυψε τι έμαθα τότε: Ότι η Ιταλία προσφέρει μερικά από τα πιο λατρευτά και εμβληματικά κρασιά του κόσμου».

Άλλες τιμητικές διανυκτερεύσεις έλαβαν βραβεία 'Wine Leaders' και περιέγραψαν επίσης τα ιταλικά κρασιά ως την πρώτη και διαρκή αγάπη τους: Διευθυντής του Διεθνούς Κέντρου Οίνου και Master of Wine Mary-Ewing Mulligan - ιδίως η πρώτη αμερικανική γυναίκα που έχει επιτύχει την πιστοποίηση MW στο 1993 — υπογράμμισε ότι «τα πρώτα κρασιά που ήξερα, τα πρώτα κρασιά που μου άρεσαν», και με επιρροή Νιου Γιορκ Ταιμς Ο συγγραφέας τροφίμων Florence Fabricant χρησιμοποίησε την ατελείωτη εκπαίδευση που της πρόσφερε διάφορα ιταλικά κρασιά: «Για να μάθει για τον Nerello Mascalese από τη Σικελία και τις πλαγιές του όρους Etna», είπε ο Fabricant, «είναι συνεχώς συναρπαστικό». Νικητής John Mariani, συγγραφέας του Πώς η ιταλική τροφή κατέκτησε τον κόσμο , αποδέχτηκε το βραβείο του με παρόμοια ευγνωμοσύνη.

Το GALA ITALIA διοργανώθηκε από το Ιταλικό Ινστιτούτο Οίνου και Τροφίμων υπό την αιγίδα του Ιταλού Πρέσβη στην Ουάσινγκτον, και υπό την αιγίδα του Ιταλικού Υπουργείου Οικονομικής Ανάπτυξης και του ICE - Ιταλικού Οργανισμού Εμπορίου.

Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες και δείτε επιπλέον φωτογραφίες από την εκδήλωση >>