Για να πάτε στο προορισμό Coastlands Vineyard στη πόλη Occidental, Καλιφόρνια , πρέπει να διασχίσετε μια σειρά από μικροσκοπικούς, στριμμένους δρόμους μέσα από τυλιγμένους ελαιώνες από κόκκινα ξύλα και ανώμαλες σχάρες βοοειδών. Δεν υπάρχει απλώς μια συντόμευση για έναν ιστότοπο που βρίσκεται πάνω από 1.000 πόδια πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, τέσσερα μίλια ανατολικά του Ειρηνικού Ωκεανού. Το Pinot Noir που μεγαλώνει εκεί, σε έναν από τους πιο δροσερούς αμπελώνες της πολιτείας, δεν θα είχε άλλον τρόπο. Φυτεύτηκε το 1989, αυτός ο ιστότοπος αναφοράς της ακτής West Sonoma παρέχει σταφύλια στους Cobb Wines και Williams Selyem.

Μερικές φορές αναφέρεται ως «Ακτή True Sonoma», το West Sonoma Coast είναι ένα λίκνο κρασιών και τοποθεσιών παρόμοιου στιλ που υπερασπίζονται οι οινοποιοί που επιδιώκουν να διαφοροποιηθούν από το μεγαλύτερο, πιο δυσκίνητο Σόνα Αμερικάνικη αμπελουργική περιοχή (AVA). Μέσα στα 750 τετραγωνικά μίλια, αυτό το AVA επικαλύπτει μεγάλο μέρος της ρωσικής κοιλάδας του ποταμού, τμήματα της κοιλάδας Sonoma και του Carneros.

«Η [The] West Sonoma Coast Vintners [εμπορικός σύλλογος] έχει δεσμευτεί να καλλιεργεί σταφύλια στην άκρη της δυτικής ακτής της κομητείας Sonoma», λέει ο Ted Lemon της Littorai. «Βιώνουμε μια δροσερή, ξηρή και μακρά περίοδο καλλιέργειας που αναπτύσσει έντονη γεύση και οξύτητα στα σταφύλια χωρίς υψηλή ζάχαρη.

Τίποτα για το ταξίδι δεν είναι εύκολο, αλλά μια φορά, η θέα στην ακτή είναι συγκλονιστική.

«Αυτή είναι μια αμπελουργία με δροσερό κλίμα στην κυριολεξία, όπου τα σταφύλια παλεύουν να ωριμάσουν στο περιθώριο βιωσιμότητας. Αυτός ο αγώνας δημιουργεί τόσο δυναμική ένταση στα κρασιά μας. '

Η ακτή West Sonoma είναι υπό εξέταση για την κατάσταση της ονομασίας, περίπλοκη επιχείρηση σε μια εποχή που οι ονομασίες αποθαρρύνονται από την αλληλεπικάλυψη. Ξεχάστε λοιπόν τα επίσημα όρια για τώρα.

Σκεφτείτε αντ 'αυτού τα γήινα, πικάντικα, ισορροπημένα κρασιά, που οδηγούνται από τις ιδιοτροπίες του Ειρηνικού Ωκεανού, μοιράζοντας τις έννοιες του terroir και της γεύσης. Η πλειονότητα των αμπελώνων βρίσκεται πέντε έως οκτώ μίλια από τον ωκεανό σε μια ζώνη παράκτιων κορυφογραμμών, εντός ή ακριβώς πάνω από το στρώμα της ομίχλης.

Αφήστε αυτά να είναι ο οδηγός σας για εξερεύνηση. Ξεκινώντας από την Αννάπολη, μαιάνδρος κατά μήκος των λευκών αρθρώσεων του αυτοκινητόδρομου 1 νότια προς το Fort Ross-Seaview. Συνεχίστε προς το Τζένερ, όπου οι εκβολές του ρωσικού ποταμού συναντούν τον ωκεανό, προτού κατευθυνθείτε ελαφρώς στην ενδοχώρα προς τις μικρές πόλεις Occidental, Freestone και Sebastopol.

Φωτογραφία από τον Adam Decker

Αυτοί είναι μερικοί από τους πιο εντυπωσιακούς δρόμους για να ταξιδέψετε στον κόσμο, τονισμένοι από ερυθρόφυτους και το δραματικό υπόλειμμα της σεισμικής δραστηριότητας από το San Andreas Fault.

Πηγαίνοντας από βορρά προς νότο, το πιο εύκολο μέρος για να ξεκινήσετε το ταξίδι σας είναι η Αννάπολη. Για να φτάσετε εκεί, πηγαίνετε δυτικά από το Healdsburg, ακολουθώντας το φίδι Skaggs Springs Road στην ακτή. Τίποτα για το ταξίδι δεν είναι εύκολο. Φέρτε τζίντζερ μπίρα και κουλουράκια αν σας αρέσουν τα αυτοκίνητα και πάρτε το χρόνο σας.

Μόλις περάσει, η θέα της ακτής είναι συγκλονιστική. Μια επίσκεψη στο Αμπελώνες Peay , εάν διοργανωθεί εκ των προτέρων, είναι μια αξιόλογη μελέτη περίπτωσης στην ακραία αμπελουργία.

Εικόνα του Zoe O'Ferrall

Η Peay είναι η δέσμευση των αδελφών Andy και Nick Peay και της συζύγου του Nick, Winemaker Vanessa Wong. Οι Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne και Syrah ωριμάζουν αργά στο κτήμα τους, ένας ανυψωμένος βυθός που ζωντανεύει τη ζωή στα σταφύλια.

Από το Peay, δεν είναι πολύ μακριά Sea Ranch Lodge , ένα σύνολο οικολογικά αρχιτεκτονικά ευαίσθητων παραθαλάσσιων σπιτιών προς ενοικίαση, καθώς και ένα μικρό κατάλυμα και εστιατόριο. Μια άλλη κοντινή επιλογή διαμονής είναι η νέα ιδέα Timber Cove Inn , η οποία βρίσκεται σε 25 στρέμματα που περιβάλλεται από δέντρα redwood ψηλά πάνω από τον ωκεανό.

Φεύγοντας από οποιοδήποτε σημείο, κατευθυνθείτε νότια στον αυτοκινητόδρομο 1 προς το Fort Ross-Seaview, όπου υπάρχουν μερικά οινοποιεία ανάμεσα σε έναν αμπελώνα Who's Who.

Αμπελώνες Hirsch , δυτικά του Cazadero και ανοιχτό κατόπιν ραντεβού, είναι ένα από τα πιο σημαντικά στην ακτή. Το πρωτοποριακό όραμα του David Hirsch, που εξακολουθεί να το καλλιεργεί, είναι μια ζώνη παράκτιου τροπικού δάσους - έχει μέσο όρο 80 ίντσες βροχής ετησίως και διαθέτει ένα ποτ πουρί εδάφους, χάρη στις αλλαγές και τις κουνήσεις του San Andreas.

Η Hirsch παράγει ένα Pinot Noir και ένα Chardonnay από αυτόν τον ιστότοπο. Πωλεί σταφύλια σε έναν εντυπωσιακό κατάλογο άλλων παραγωγών (συμπεριλαμβανομένων των Williams Selyem, Failla και Siduri) από 60 συγκεκριμένα μπλοκ αμπελώνων.

Το South on Meyers Grade Road είναι Αμπέλι Φορτ Ρος , με αίθουσα γευσιγνωσίας που είναι ανοιχτή καθημερινά και εξοπλισμένη με τζάκι και θέα στον ωκεανό. Το κτήμα του, που φυτεύτηκε για πρώτη φορά το 1994, καλλιεργεί Pinot Noir, Chardonnay και Pinotage, ένα νεύμα για τη νοτιοαφρικανική κληρονομιά των ιδρυτών. Ο Jeff Pisoni φτιάχνει τα κρασιά.

Πλησίον, Μαρτινέλι , Μάρκες χωρίς , Οδοιπόρος , Κόκκινο αυτοκίνητο , Φαίλα και Πίτερ Μάικλ όλα τείνουν αμπελώνες. Ένας άλλος πρώιμος κάτοικος της ακτής, Λουλούδια Αμπελώνες & Οινοποιείο , διατηρεί χαμηλό προφίλ.

Το Red Car είναι από καιρό υποστηρικτής της ακτής West Sonoma που ειδικεύεται στα κρασιά από
μια σειρά ακραίων παράκτιων περιοχών.

Από το Fort Ross-Seaview, έκανε μια ονομασία το 2012, αγκαλιάστε τα σκαμπανεβάσματα του αυτοκινητόδρομου 1 στο Jenner, όπου μια παύση στο River's End θα είναι ευπρόσδεκτη.

Ένα πανδοχείο, εστιατόριο και δημοφιλές μπαρ, το River's End είναι ένα στέκι των ντόπιων, σεβαστό για τα κοκτέιλ και την τοπική εμπνευσμένη λίστα κρασιών με πολυπόθητα μισά μπουκάλια. Ο φρέσκος σολομός βασιλιάς και το καβούρι Dungeness παρουσιάζουν εξέχουσα θέση στο μενού. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό σημείο για να παρακολουθήσετε τον ήλιο.

Από το Jenner, δύο δρόμοι αποκλίνουν, ένας ενδοχώρα, ένας πιο νότια προς τα κάτω από την ακτή. Και τα δύο αξίζουν. Η ενδοχώρα, ο αυτοκινητόδρομος 116, ταξιδεύει έντονα κατά μήκος του ποταμού Ρωσίας στο δημοφιλές φυλάκιο της Γκέρνβιλ.

Nimble & Finn's παγωτό και Chile Pies Baking Co. πίτες διατίθενται στο ορόσημο Beaux Arts Guerneville Bank Club , το οποίο στεγάζει επίσης μια γκαλερί τέχνης και το Ιστορική Εταιρεία Ρωσικών Ποταμών .

Συνεχίστε κατά μήκος 116 προς Forestville και κάντε δύο στάσεις. Ο πρώτος, Πισω αυλη , είναι ένα αγαπημένο οινοποιείο, προσφέροντας νόστιμο φαγητό που επικεντρώνεται σε μια σειρά από αγροκτήματα και προμηθευτές Sonoma County. Σε όλη την οδό είναι η απαραίτητη επίσκεψη Ψωμιά Nightingale , ένας αρτοποιός παλιού σχολείου με μαγιά και άλλα ψωμιά με ξύλα.

Φωτογραφία από την Edyta Szyszlo Photography

Συνεχίστε νότια στο 116 στο μικρό Graton και επισκεφθείτε το Underwood, ένα πολύ γεμάτο μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και μια στάση κοκτέιλ με υπαίθριο αίθριο και γήπεδο bocce. Εκτός από το να έχετε μενού αργά το βράδυ την Παρασκευή και το Σάββατο, δεν είναι ασυνήθιστο να πίνετε κρασί εδώ δίπλα στον οινοποιό που το έφτιαξε.

Εκτός του Graton, το Red Car είναι μακροχρόνιος υποστηρικτής της ακτής West Sonoma που ειδικεύεται στα κρασιά από μια σειρά ακραίων παράκτιων περιοχών. Ανοιχτό καθημερινά, μην χάσετε το ροζέ του παραγωγού Pinot Noir, Grenache ή Vivio Roussanne, εκτός από το κτήμα Pinot Noir, Chardonnay και Syrah.

Στο Gold Ridge Road βρίσκεται το Littorai, ένας αμπελώνας και ένα αγρόκτημα αφιερωμένο στις βιοδυναμικές αρχές.

Εικόνα του Zoe O'Ferrall

Λίγο πιο νότια στο 116 βρίσκεται η Sebastopol, που χαρακτηρίζεται ως μητρόπολη σε αυτά τα μέρη και φιλοξενεί πολλές αστικές αίθουσες γευσιγνωσίας. Κελάρια Claypool στεγάζεται σε αυτό που ονομάζεται Fancy Booze Caboose, μια πραγματική caboose με μια εντυπωσιακή συλλογή μοντέλων τρένων. Ανοιχτό κατόπιν κράτησης, το Claypool ανήκει στο Les Claypool, μπασίστας και τραγουδιστής του Primus. Ο Ross Cobb και η Katy Wilson φτιάχνουν τα κρασιά, τα οποία περιλαμβάνουν πολλά Pinots, ένα κόκκινο μείγμα σε στιλ Ρον και ένα ροζέ.

Η Wilson φιλοξενεί επίσης μια κοντινή αίθουσα γευσιγνωσίας για αυτήν Κρασιά LaRue , πήρε το όνομά του για τη γιαγιά της που έζησε 97 ετών. Ανοιχτή κατόπιν ραντεβού, είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσετε τις ερμηνείες της για βασικούς αμπελουργικούς ιστότοπους, συμπεριλαμβανομένου ενός Αμπελώνας Coastlands Pinot Noir και a Αμπελώνας Χίντς Chardonnay, το οποίο ανήκει και καλλιεργείται από την οικογένεια Heintz από το 1912.

Το κέντρο της πόλης Sebastopol είναι επίσης το σπίτι Screamin ’Mimi’s , ένα τοπικό ίδρυμα που κατασκευάζει το δικό του παγωτό και σορμπέ. Το Mimi's Mud είναι απαραίτητο.

Μια μικρή βόλτα έξω από την πόλη νότια κατά μήκος του 116 είναι Αμπελώνες Baker Lane , ένα κτήμα με δροσερό κλίμα αφιερωμένο στα Syrah, Viognier και Pinot Noir που παράγει επίσης ελαιόλαδο, μέλι και ξύδι. Είναι ανοιχτό για το κοινό σε επιλεγμένες ημερομηνίες.

Screamin ’Mimi’s. Φωτογραφία από την Alanna Hale / Image Brief

Επιστρέψτε στη διασταύρωση των εθνικών οδών 116 και 12 και κατευθυνθείτε δυτικά στην ακτή κατά μήκος της εθνικής οδού Bodega. Στην πορεία, στο Gold Ridge Road, είναι Λιτοράι , έναν αμπελώνα και ένα αγρόκτημα αφιερωμένο στις βιοδυναμικές αρχές. Κάντε ένα ραντεβού για μια γευσιγνωσία ενός αμπελώνα ή μια περιοδεία Gold Ridge Estate, η οποία είναι ενδιαφέρουσα για την προσεκτική ματιά στους κήπους του κτήματος.

Εικόνα του Zoe O'Ferrall

Συνεχίστε δυτικά στη γοητευτική πόλη Freestone. Ψωμί με αλεύρι βρίσκεται στη διασταύρωση της εθνικής οδού Bodega και της εθνικής οδού Bohemian. Ανοιχτή Παρασκευή έως Δευτέρα, μπορείτε να βρείτε ξινή ψημένη στο φούρνο τούρτα, κουλούρια και ρολά κανέλας μεγαλύτερα από το κεφάλι σας. Στο τέλος της καμπύλης του δρόμου, Τυρί Freestone Artisan προσφέρει μια επιλογή από τυριά και άλλα είδη πικνίκ. Το προσωπικό θα κάνει επίσης αλμυρές και γλυκές κρέπες ενώ περιμένετε.

Τζόζεφ Φελπς Freestone είναι επίσης εδώ, μια σπάνια αίθουσα γευσιγνωσίας ανοιχτή στο κοινό κατά μήκος της εθνικής οδού. Το οινοποιείο Napa Valley επικεντρώνεται στην ακτή West Sonoma Pinot Noir και Chardonnay από τους κοντινούς αμπελώνες Pastorale και Quarter Moon. Το δεύτερο απόγευμα της Κυριακής κάθε μήνα, συνδυάζει τα κρασιά του με τοπικό ναύλο, από στρείδια και κέικ καβουριών έως γλειφιτζούρια αρνιού.

Κορεσμένος, συνεχίστε στον αυτοκινητόδρομο 1 μέσω της μονής διαδρομής της πόλης Bodega, όπου ο Hitchcock μαγνητοσκόπησε το κλασικό του 1963, The Birds, και στο παράκτιο φυλάκιο του κόλπου Bodega. ο Bodega Bay Lodge προσφέρει δωμάτια με θέα στον ωκεανό, σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από την παραλία Doran, όπου τα σκυλιά και τα άλογα είναι ευπρόσδεκτα. Τα κελάρια του ξενοδοχείου Duck Club Restaurant έχουν επιλεγμένα τοπικά κρασιά.

Ένα άλλο υπέροχο μέρος για δείπνο είναι Terrapin Creek , ένα σημείο με αστέρι Michelin που επικεντρώνεται στα θαλασσινά και τα σπορ μια αξιοσέβαστη λίστα κρασιών. Καθώς εγκατασταθείτε, αφιερώστε μια στιγμή για μια βαθιά ανάσα φρέσκου θαλασσινού αέρα. Αυτή είναι η ακτή της Δυτικής Σόνα.