Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τάσεις Βιομηχανίας,

Κατάργηση εργασίας για 26/4/2010

Οι καταναλωτές και οι διανομείς συνέχισαν να συζητούν θερμά ένα νέο νομοσχέδιο που θα μπορούσε να επηρεάσει εάν οι καταναλωτές μπορούν να παραγγείλουν κρασί απευθείας από οινοποιεία. Ο Tom Wark, επικεφαλής της Ένωσης Ειδικών Καταστημάτων Λιανικής πώλησης οίνων, το περιέγραψε ως «τον πιο επαχθές νόμο για τους καταναλωτές για το κρασί από την έγκριση της 18ης τροποποίησης και την έναρξη της Απαγόρευσης».



Νέα έρευνα από τον Johns Hopkins λέει ότι η ρεσβερατρόλη, μια ουσία που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες από εγκεφαλικά.

Οι εύποροι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο μπορεί να ανησυχούν για την οικονομία, αλλά εξακολουθούν να ξοδεύουν σε αντικείμενα που εκτιμούν περισσότερο: φαγητό, κρασί και φαγητό, σύμφωνα με μελέτη που κυκλοφόρησε από την HSBC Global Pulse. Ωστόσο, το 95% είπε επίσης ότι τα πιο σημαντικά κριτήρια στις αγορές κρασιού είναι «αξία / τιμή».

Οι ειδικοί σημείωσαν ότι τα κρασιά παίρνουν κορυφαίες τιμές στο Βραβεία καταναλωτικών οίνων ήταν τεχνικά γλυκά, με δύο να έχουν περισσότερο από 3% υπολειμματική ζάχαρη. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι οι επαγγελματικές απόψεις μπορεί να μην μεταφράζονται πάντα σε αυτό που οι καταναλωτές θέλουν να πίνουν.



Ο Γάλλος κατασκευαστής οινοπνευματωδών ποτών, Remy Cointreau, σημείωσε μια καλύτερη από το αναμενόμενο αύξηση των πωλήσεων κατά 13% ολόκληρο το έτος, καθώς η ανάπτυξη επιταχύνθηκε το τελευταίο τρίμηνο, χάρη στη ζήτηση στην Ασία και την ανάκαμψη στην Ευρώπη. Η Remy Martin Cognac, το μεγαλύτερο τμήμα της, σημείωσε αύξηση των πωλήσεων κατά 30%, ενισχυμένη από τις υψηλότερες τιμές και την κινεζική ζήτηση, ενώ οι πωλήσεις λικέρ και οινοπνευματωδών ποτών αυξήθηκαν 5,4%. Εν τω μεταξύ, οι πωλήσεις της Σαμπάνιας μειώθηκαν κατά 23%.

Η αυξανόμενη γεύση των Καναδών για το κόκκινο κρασί μειώνει την παραδοσιακή κυριαρχία της μπύρας στην αγορά, ανέφερε η Statistics Canada

Τα απεριτίφ, που κάποτε βρίσκονταν μόνο στην Ευρώπη, αυξάνονται σε δημοτικότητα στις ΗΠΑ

7-11 θα πουλήσει μια μπύρα ιδιωτικής ετικέτας, που ονομάζεται Game Day.

Περισσότεροι αμπελουργοί της Καλιφόρνιας έλκονται προς επιχειρήσεις αστικής συντριβής. Λέει ένας ιδιοκτήτης του οινοποιείου, 'τα σταφύλια δεν νοιάζονται από πού γίνονται κρασί.'

Και για ένα διασκεδαστικό κουτσομπολιό της βιομηχανίας, η Cristina Mariani-May (φωτογραφία εδώ), η συν-διευθύνων σύμβουλος Banfi Vintners και οικογενειακός ιδιοκτήτης του Castello Banfi estate της Τοσκάνης, ολοκλήρωσαν με επιτυχία τον μαραθώνιο της Βοστώνης μόλις πέντε μήνες μετά την ολοκλήρωση της Νέας Υόρκης. Το Wine Enthusiast εκφράζει τα συγχαρητήριά του και τον θαυμασμό του.