Το καλύτερο terroir δεν σημαίνει κάτι χωρίς τους εργάτες που τείνουν στους αμπελώνες. Παρομοίως, οι πιο φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές δεν προσθέτουν πολλά αν προβλήματα όπως το καθαρό νερό αγνοούνται κοντά στο σπίτι.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αληθινή βιωσιμότητα επεκτείνεται στην άσκηση κοινωνικής ευθύνης, στην επιστροφή στις τοπικές κοινότητες και στην παροχή βοήθειας στους εργαζομένους.

«Για εμάς, η αειφορία δεν είναι μόνο αυτό που κάνουμε στον τομέα, αλλά και οι άνθρωποι», λέει η Julia Zuccardi, η οποία ηγείται των κοινοτικών προγραμμάτων στο Οινοποιείο Santa Julia στη Μεντόζα, Αργεντίνη .

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς η ομάδα της και άλλοι παραγωγοί σε όλο τον κόσμο ωφελούν το μεγαλύτερο καλό.

Οινοποιείο Santa Julia

Αργεντίνη

Εκτός από την παροχή παιδικής μέριμνας για τα παιδιά των εργαζομένων, το κτήμα Santa Rosa του οινοποιείου προσφέρει εργαστήρια ενηλίκων και εκπαιδευτικά προγράμματα. Ένα επιτραπέζιο πολιτιστικό κέντρο διαθέτει γυμναστήριο, βιβλιοθήκη και υπολογιστές με πρόσβαση στο internet.

Κρασιά Chalk Hill

Αυστραλία

Η McLaren Vale οινοποιείο συνεργάζεται με το πρόγραμμα «Άστεγοι σταφύλια», δωρίζοντας τη Shiraz που επέλεξαν εθελοντές για να δημιουργήσουν κρασί. Όλα τα έσοδα πηγαίνουν στο Κέντρο Hutt St , που εξυπηρετεί τους άστεγους στη Νότια Αυστραλία παρέχοντας εκπαίδευση, κατάρτιση, υγειονομική περίθαλψη και άλλες πολύτιμες υπηρεσίες υποστήριξης.

Οκτώ μπύρες που ωφελούν τη φιλανθρωπία

Μπόντεγκας Εμίλιο Μόρο

Ισπανία

ο Ίδρυμα Emilio Moro ασχολείται με κοινωνικές πρωτοβουλίες σε όλο τον κόσμο. Στο Μεξικό, το ίδρυμα συνεργάζεται με το Ίδρυμα Cántaro Azul να παρέχει καθαρό νερό για αγροτικά σχολεία στην Τσιάπας και στην Οαχάκα, ωφελώντας περίπου 15.000 παιδιά.

Πιο κοντά στο οινοποιείο σπίτι στο Ribera del Duero, το ίδρυμα συνεργάστηκε με το Messengers for Peace Association να σερβίρει χιλιάδες πρωινού σε άστεγους στο Iglesia de San Anton στη Μαδρίτη.

Fetzer

Καλιφόρνια

Fetzer είναι πιστοποιημένη εταιρεία B, μια κατάσταση που δίνεται σε κερδοσκοπικές επιχειρήσεις που επιδεικνύουν κοινωνική ευθύνη. Το πρόγραμμα Re3 προσελκύει υπαλλήλους. Άλλα οφέλη περιλαμβάνουν δωρεάν πρόσβαση σε προϊόντα που καλλιεργούνται σε έναν βιολογικό κήπο, τα μαθήματα αγγλικής ως δεύτερης γλώσσας και προγράμματα οικονομικής ευεξίας.

Υπέροχα κρασιά

Ισπανία

Το 2007, αυτό το συλλογικό των αμπελουργών στο χωριό Cariñena άρχισαν να παράγουν ένα κρασί που ονομάζεται Vino Solidario (Solidarity Wine) για να ωφεληθούν οι Down Zaragoza Foundation . Όλα τα κέρδη από τις πωλήσεις του δωρίζονται στον μη κερδοσκοπικό οργανισμό κάθε χρόνο και προορίζονται για υπηρεσίες φροντίδας και υποστήριξης για όσους έχουν σύνδρομο Down και άλλες διανοητικές ή αναπτυξιακές διαταραχές.