Μετά τις γεύσεις Pinot του ενός αμπελώνα, το νεανικό Cabernet και τα σχολαστικά επιμελημένα κτήματα Napa και Sonoma, δεν υπάρχει ντροπή να θέλουμε τίποτα περισσότερο από ένα jukebox, έναν πυροβολισμό και μια μπύρα. Μέσα σε όλες τις παγίδες και τον τουρισμό, διατηρούνται αυθεντικά, τοπικά μπαρ. Εδώ είναι τα αγαπημένα μας - μέρη όπου κανείς δεν χρειάζεται να γνωρίζει το όνομά σας ή να νοιάζεται τι πίνετε.

Ana's Cantina, St. Helena

Ανάμεσα στα καταστήματα με αντίκες της Αγίας Ελένης και τις ακριβές μπουτίκ με ρούχα βρίσκεται η Ana's (που εμφανίζεται εδώ), η αγαπημένη της περιοχής για δεκαετίες. Είναι μια καντίνα παλιού σχολείου με τηλεοράσεις μεγάλης οθόνης, μπιλιάρδο, πλήρες μπαρ και μπύρα Olympia σε κουτιά. Η διακόσμηση περιλαμβάνει αναμνηστικά μπύρας στους τοίχους και λογαριασμούς δολαρίων που είναι καρφιτσωμένες στην οροφή. Υπάρχει καραόκε Πέμπτες και ίσως ακόμη και η Άννα πίσω από το μπαρ

Casino Bar & Grill, κελάρι κρασιών

Το καζίνο δεν προσφέρει τζόγο, αλλά διαθέτει τραπέζια μπιλιάρδου (από το 1939), τοπικά στρείδια και άλλα φρέσκα αλιεύματα στον κοντινό κόλπο Bodega, τα οποία σερβίρονται στο εξωτερικό αίθριο. Ελάτε για τις μέτριες Bloody Marys, αλλά μείνετε για το τοπικό φαγητό και το χρώμα.

Ο Οδηγός οινοποιιών του Napa Valley, Μέρος 1

Forestville Club, Forestville

Στη μικρή πόλη Forestville, που βρίσκεται μέσα στην καρδιά της ρωσικής κοιλάδας του ποταμού, αυτός ο σύλλογος είναι γνωστός για την εκλεκτική του ψυχαγωγία, όπως παραστάσεις από συγκροτήματα όπως το Stone Cold Mollie. Όταν η μουσική δεν είναι ζωντανή, ένα jukebox και μια πίστα χορού περιμένουν, ενώ τα τραπέζια μπιλιάρδου παίζουν στο πίσω μέρος.

Jack London Lodge Saloon, Glen Ellen

Αυτή η τρύπα ποτίσματος βρίσκεται στους πρόποδες του ιστορικού κρατικού πάρκου του Jack London, που ονομάστηκε για τον συγγραφέα που έπινε το μερίδιό του στα κοκτέιλ. Διαθέτει jukebox, τραπέζια μπιλιάρδου, ποπ κορν, πλήρωμα τακτικών που κάθονται κατά μήκος του αντίκα μπαρ και ένα νυχτερινό μενού μπαρ. Τις καλοκαιρινές νύχτες, κολλήστε στο αίθριο δίπλα στον κολπίσκο.

Pancha's στο Yountville / Φωτογραφία του Michael Housewright

Pancha's, Yountville

Το Pancha’s είναι το ίδιο μακριά με το The French Laundry. Είναι ένα μέρος για πισίνα, μπύρα, μπράντυ και εξαιρετικό μπάρμαν Rose Solis, που ζει με το σύνθημα στον τοίχο: 'Καλώς ήλθατε στο Pancha's, όπου ο πελάτης είναι πάντα λάθος.' Οι δακτύλιοι παραμένουν έξω από τις ημέρες που οι ντόπιοι οδηγούσαν σε άλογα και το φορτηγό τροφίμων Tacos Garcia είναι συνήθως σταθμευμένο κοντά.

Susie's Bar, Calistoga

Το Downtown Calistoga είναι το σπίτι της Susie's, του παλαιότερου και καλύτερου τόπου στην πόλη για να χαλαρώσετε για χαρούμενη ώρα ή μια ανοιχτή βραδιά μικροφώνου. Μην φοβάστε εάν η πινακίδα του μαυροπίνακα προειδοποιεί σε εξωτερικούς χώρους για 'Αδύνατα ποτά, θυμωμένοι μπάρμαν και βρώμικα μπάνια' (αναφέροντας μια κριτική Yelp): Η άρθρωση ανατράπηκε ελαφρώς το 2013