Η Rosé είναι γνωστή για την προσβασιμότητα και μπουκάλια προϋπολογισμού βρίθω. Ωστόσο, ορισμένοι παραγωγοί συνεχίζουν να δημιουργούν προσφορές υψηλότερου επιπέδου, μακριά από τις απλές, μερικές φορές μονόχρωμες ανοιχτό ροζ προσφορές που κυριαρχούν στα ράφια λιανικής. Οι οινοποιοί χρησιμοποιούν ξύλο και cru αμπελώνες για να δείξει την ευελιξία και το βάθος που μπορεί να προσφέρει το στυλ. Μερικοί έχουν ακόμη εκπληκτική ηλικία.

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να απολαύσετε σωστά διατηρώντας τα πράγματα ροζ, εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας πολυτελή ροζέ της Νότιας Γαλλίας, από Tavel και Μπάντολ στις μεγάλες προσφορές του Κότς ντε Προβάνς .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) 45, 94 πόντοι. Έντονα φρουτώδες αλλά και συναρπαστικά περίπλοκο, το La Reine des Bois βασιλεύει σταθερά ως ένα από τα καλύτερα κρασιά από το Tavel. Αυτό το vintage προσφέρει βαθιές, λαχταριστές γεύσεις μαύρου κερασιού και κασέτας τονισμένες από χτυπήματα θρυμματισμένης πέτρας και μαύρου μπαχαρικού. Είναι πλούσιο και βελούδινο μέσα από ένα μακρύ, απαλό ταννικό φινίρισμα. Ήδη υπέροχο, το κρασί θα πίνει υπέροχα μέχρι το 2023. Kysela Père et Fils. - Άννα Λι Γ. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) 55, 93 πόντοι. Η κυριαρχία του σταφυλιού Mourvèdre του Bandol έχει δώσει σε αυτήν την πυκνότητα και τη δομή του κρασιού, καθώς και πολλά κόκκινα φρούτα και μια υφή που θα του επιτρέψει να γερνάει. Πιείτε το κρασί από τα τέλη του 2020. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

10 από τα αγαπημένα μας Γαλλικά ροζέ για 30 $ και λιγότερα

Château d´Esclans 2018 Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100, 93 πόντοι. Αυτό το κρασί φέρνει στο έπακρο την έννοια της Ροζέ Προβηγκίας. Η γήρανση του ξύλου είναι όμορφα ενσωματωμένη, ενώ ένας ψίθυρος φρυγανιάς προσθέτει τον πλούτο και τη συγκέντρωση. Ένα υπέροχο υφή ροζέ, το βάρος και η πυκνότητά του το καθιστούν ιδανικό για φαγητό. Απολαύστε στο εγγύς μέλλον. Shaw-Ross Διεθνείς εισαγωγείς. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) 40, 92 πόντοι. Παράγεται από μια επιλογή των αγροτεμαχίων στο κτήμα, αυτό το κρασί προκαλεί την πλούσια ζεστασιά της Προβηγκίας. Βοτανικές συμβουλές και πινελιές ξύλου από τη ζύμωση δίνουν στο κρασί μια επιπλέον διάσταση και πολυπλοκότητα. Το κρασί είναι φτιαγμένο για φαγητό. Ποτό από τα τέλη του 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) 56, 91 πόντοι. Το Knights Templar ίδρυσε Commanderie τον 13ο αιώνα και έκτοτε τα σταφύλια καλλιεργούνται εδώ. Ο Philippe Austruy έχει την ιδιοκτησία από το 2001. Αυτό το κρασί είναι μαλακό και ώριμο, με απαλή υφή. Η οξύτητα προέρχεται από γεύσεις φλούδας πορτοκαλιού και φραγκοστάφυλου που διαπερνούν το κρασί και του δίνουν μια φωτεινή επίγευση. Πιείτε τώρα. Έμπορος κρασιού Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) 55, 92 πόντοι. Το Grenache και μια πινελιά Tibouren ενώνονται σε αυτό το απαλό, πλούσιο και γενναιόδωρο κρασί. Η οξύτητα ενσωματώνεται όμορφα στα φρούτα και τη στρογγυλή υφή, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό κρασί τροφίμων. Ποτό από τα τέλη του 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) 48, 92 πόντοι. Με υφή και ώριμο, αυτό το κρασί από αμπελώνες cru κοντά στη θάλασσα είναι πλούσιο και γεμάτο φρούτα. Απαλό χρώμα, έχει ζουμερό χαρακτήρα, πλούσια δομημένη και πολύπλοκη, καθιστώντας το ένα πραγματικό ροζέ τροφίμων. Ποτό από τα τέλη του 2020. Επιμελητήρια & Επιμελητήρια. —R.V.