Παρουσιάστηκε από τον Franciacorta
Φιλοξενείται από Λάτρεις του κρασιού Ιταλός συντάκτης, Kerin O'Keefe

Η αειφορία, η έρευνα, το terroir και το πάθος είναι μερικά από τα πιο αγαπημένα θέματα στο Franciacorta, μια περιοχή που παράγει υπέροχα κρασιά από τον δέκατο έκτο αιώνα. Γίνετε μέλος του Wine Enthusiast Italian Editor, Kerin O'Keefe, Silvano Brescianini, Franciacorta Winemaker & President of the Franciacorta Consortium, Laura Gatti, Franciacorta Winemaker & Vice President of the Franciacorta Consortium and Maurizio Zanella, Franciacorta Winemaker καθώς συζητούν τα χαρακτηριστικά ιδεών της περιοχής κρασιών Franciacorta που τα κάνουν να ξεχωρίζουν από τους άλλους.

Γιατί πρέπει να παρευρεθείτε: Ανακαλύψτε πώς διασφαλίζεται η ποιότητα των κρασιών με τη μέθοδο Franciacorta, μια αρχαία τέχνη που συνδυάζει τέλεια την τελευταία τεχνολογία με τις δεξιότητες των τοπικών οινοποιών. Μάθετε για βιώσιμες πρακτικές αμπελουργίας και πόσο ισχυρές αξίες οδηγούν τους οινοπαραγωγούς να παράγουν μοναδικά και απολαυστικά κρασιά.

Τι θα μάθετε: Μάθετε τι κάνει το Franciacorta τόσο ενδιαφέρον και διαφορετικό και ανακαλύψτε τις περιπλοκές πίσω από κάθε ποτήρι αυτού του εξαιρετικού ιταλικού κρασιού.

Αρχική Ημερομηνία / Ώρα σεμιναρίου Τετάρτη, 2 Δεκεμβρίου 2020 @ 2 μ.μ. EST

Διάρκεια: Πάνελ 30 λεπτών ακολουθούμενο από μια συνεδρία ερωτήσεων και απαντήσεων 15 λεπτών

Φιλοξενείται από:
Kerin O'Keefe
Ιταλός συντάκτης, Λάτρεις του κρασιού

Ο Ιταλός συντάκτης Kerin O'Keefe αξιολογεί όλα τα ιταλικά κρασιά για τους λάτρεις του κρασιού. Πριν από το ραντεβού της με τον ενθουσιώδη οίνο, η O'Keefe, η οποία μετακόμισε στην Ιταλία το 1991, έγραψε τακτικά για ιταλικό κρασί για το Decanter, καθώς και για το World of Fine Wine και στο winesearcher.com. Είναι πρώην συνεισφέρων συντάκτης του περιοδικού Wine News και είναι συγγραφέας του Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello (Veronelli Editore, 2005), αποδέκτης ενός βραβείου Gourmand Wine Book. Τα τελευταία δύο βιβλία της είναι το Brunello di Montalcino: Κατανόηση και εκτίμηση ενός από τα μεγαλύτερα κρασιά της Ιταλίας (University of California Press, 2012) και του Barolo and Barbaresco: the King and Queen of Italian Wine (University of California Press, 2014).

Ηχεία:

Silvano Brescianini
Οινοποιός Franciacorta & Πρόεδρος του Consorzio Franciacorta

Γεννημένος το 1967 στο Erbusco, στην καρδιά της Franciacorta, ο Silvano Brescianini μεγάλωσε στο κελάρι. Ο παππούς του ήταν οινοποιός και παρήγαγε κρασί πολύ πριν αναγνωριστεί η Franciacorta ως μία από τις πιο σημαντικές ονομασίες στον κόσμο. Μετά από μια παιδική ηλικία που πέρασε στους αμπελώνες, έγινε σομελιέ και απέκτησε εμπειρία στον τομέα της τροφοδοσίας που τον έφερε να ηγηθεί του οινοποιείου του - πρώτα ως συνεργάτης, στη συνέχεια ως γενικός διευθυντής - και σήμερα για να καλύψει το ρόλο του Προέδρου της Franciacorta Consortium.

Λόρα Γκάτι
Franciacorta Winemaker & Αντιπρόεδρος της Franciacorta Consortium
Η Laura Gatti είναι μια αληθινή γυναίκα του κρασιού, καθώς η οινοποίηση ήταν σταθερή στη ζωή της. Γεννήθηκε στα μέσα της συγκομιδής τον Σεπτέμβριο του 1976 και έκτοτε δεν έχει εγκαταλείψει ποτέ τους αμπελώνες Franciacorta στους οποίους αφιερώνει ακόμα σώμα και ψυχή. Αφού μελετούσε την οινολογία, εμπνευσμένη από τον πατέρα της που ήταν ήδη πλοίαρχος του κλάδου, η Λόρα ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση που διαχειρίζεται τώρα με τον αδερφό της Matteo και έχει γίνει επίσης Αντιπρόεδρος της Κοινοπραξίας Franciacorta.

Maurizio Zanella
Οινοποιός Franciacorta
Ο Maurizio Zanella γεννήθηκε το 1956. Σπούδασε γεωργία και η εισαγωγή του στον κόσμο του κρασιού ήρθε τη δεκαετία του εξήντα, όταν η μητέρα του απέκτησε μια μικρή ιδιοκτησία στην πλαγιά του λόφου που βρίσκεται στη Franciacorta. Ο Zanella είναι ένας εκτενής ταξιδιώτης και κοσμοπολίτης κρασιού που έχει εφαρμόσει στη μητρική του Franciacorta αυτό που έμαθε στη Γαλλία, ιδιαίτερα στη Βουργουνδία και στο Μπορντό. Το 1969, δημιούργησε την παρέα του με πάθος και ενθουσιασμό, μετατρέποντας ένα σπίτι στο δάσος καστανιάς σε ένα από τα πιο σύγχρονα οινοποιεία της χώρας.

Μια σημείωση από τον χορηγό μας: Καλώς ήλθατε στο Franciacorta. Μια εξαιρετική περιοχή, που εκτείνεται στους πρόποδες των Άλπεων, πλούσια σε τέχνη και φυσικούς θησαυρούς. Επιθυμία καλλιέργειας σταφυλιών σε αρμονία με το περιβάλλον της, σύμφωνα με τις αρχές της φυσικής και της αειφορίας. Ένας αρχαίος πολιτισμός που αποδίδει premium κρασιά συνοδεύει τοστ και γευσιγνωσίες, παρέχοντας ευχαρίστηση, ελαφρότητα και χαρά. Ένας ασυναγώνιστος τρόπος ζωής που αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο ένα μοναδικό κρασί που προσθέτει λάμψη σε κάθε στιγμή.

Εάν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε κρασιά από τη Franciacorta, διατίθενται μέσω wine.com

Ανακαλύψτε και μάθετε περισσότερα για Οινοποιεία Franciacorta

Συνδεθείτε μαζί μας:

@Franciacorta # franciacorta @Franciacorta

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast