Το σταφύλι του Chianti και του Brunello di Montalcino, Sangiovese επί του παρόντος αντιπροσωπεύει περίπου το 10% των συνολικών σταφυλιών της Ιταλίας. Πρώτα τεκμηριωμένο το 1590, έχει δει το μερίδιό του σε υψηλά και χαμηλά επίπεδα, από το να αποτελεί τη ραχοκοκαλιά των πιο περιζήτητων κρασιών της Τοσκάνης, σε μια μεγάλη έκταση ως ένα ανώνυμο σταφύλι σε φθηνά επιτραπέζια κρασιά σε όλη την κεντρική Ιταλία.

Πιο πρόσφατα, η Sangiovese έχει παραπλανήσει τους καλλιεργητές σε μέρη όπως η Αυστραλία, η Αργεντινή και ο Καναδάς. Έχει δημιουργήσει επίσης ένα αποτύπωμα στις ΗΠΑ, κυρίως κατά μήκος της Δυτικής Ακτής, αλλά και στο Τέξας. Αναζητήθηκε λίγο για την προσωπικότητά του και τη θέση του στον Νέο Κόσμο, στυλ οινοποίησης που δίνουν έμφαση στο φερμουάρ, το φρέσκο ​​χαρακτήρα μπορεί τελικά να το διευθετήσει.

Ένας οδηγός για αρχάριους για το Chianti και το Chianti Classico

Καλιφόρνια

Στο Sonoma, η οικογένεια Seghesio εξακολουθεί να έχει μερικά αμπέλια αιώνων. Οι νεότερες φυτεύσεις μπαίνουν σε νέες ενσαρκώσεις όπως Ο Peter Stolpman's Love You Δέσμες ανθρακικό Sangiovese, ή Κάμερες Ryme Σαντζόβης-Φριulanνο ανθρακική συμπαράσταση. Τζένιφερ Ράιχαρντ Κρασιά Raft πηγαίνει Sangiovese από τους αμπελώνες Nessere στην κομητεία Butte, που την εντυπωσίασε για την «όμορφη γεύση του κερασιού, με πολλές ποπ και ξύσμα».

Βορειοδυτικά του Ειρηνικού

Στο Όρεγκον, το Sangiovese βρίσκεται στην κοιλάδα Umpqua και στο φαράγγι του ποταμού Columbia, ενώ στην πολιτεία της Ουάσιγκτον, έχει κάνει ένα σπίτι στην κοιλάδα Walla Walla. Γκράχαμ Μάρκελ Καληνύχτα κρασιά προμηθεύεται σταφύλια από το φαράγγι του Όρεγκον, ακριβώς ανατολικά του Ντάλες, για το φρούτο του, σε μεγάλο βαθμό ολόκληρο το σύμπλεγμα Cento per Cento cuvée. Λέει ότι είναι ένα «άγριο σημείο» όπου «ώριμα σμήνη στάζουν σε ανθισμένες βούρτσες φασκόμηλου». Στην Ουάσινγκτον, η Leonetti Cellar κάνει μια σοβαρή εμφιάλωση σε ηλικία εν μέρει στο κλασικό βαρέλια .

Αυστραλία

Ο Sangiovese κάνει μικρές, αξιοσέβαστες εμφανίσεις από την κοιλάδα Barossa και την McLaren Vale έως την King Valley της Βικτώριας. Διάσημοι παραγωγοί αρέσει Penfolds , Chapel Hill , Hewitson και Κρασιά Brokenwood έχουν εμφιαλώσεις, ενώ Αμπελώνες Coriole και το Πιτσίνι οικογένεια έχει παρουσιάσει την ποικιλία εδώ και δεκαετίες. Ελαφριά, φωτεινά και ζουμερά παραδείγματα από πιο δροσερές περιοχές, όπως το Heathcote ή η κοιλάδα Yarra, έδωσαν νέα προσοχή στο σταφύλι.

Κορσική

Το Sangiovese με οποιοδήποτε άλλο όνομα εξακολουθεί να είναι Sangiovese; Οι παραγωγοί κρασιού της Κορσικής που το κάνουν με το τοπικό όνομα Nielluccio μπορεί να έχουν κάτι να πουν. Το σταφύλι έχει ξεχωριστές φωτεινές και λουλουδένιες νότες στο νησί. Domaine Comte Abbatucci , Domaine Antoine Arena , Κοντά στο Canarelli και Τομέας Alzipratu χρησιμοποιήστε το σε όλα, από φωτεινά και αλμυρά ροζέ έως βαθιά, αξέχαστα κόκκινα.