Ο ακτιβισμός παίρνει πολλές μορφές όπως το υγρό, υιοθετεί το σχήμα του αγγείου στο οποίο χύνεται. Και όταν είμαστε το σκάφος, χτυπά τις καρδιές μας, χαλαρώνει τις γλώσσες μας και, μερικές φορές, μας αναγκάζει να επενδύσουμε οικονομικά.

Τα τελευταία δύο χρόνια, μια σταυροφορία για αλλαγή έχει δημιουργηθεί στη βιομηχανία κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Και όμως, με εντυπωσίασαν οι αντιδράσεις για τη δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ στις 25 Μαΐου 2020. Δυστυχώς, η δολοφονία δεν ήταν για μένα σοκαριστικό, υπήρξαν πολλοί Τζορτζ Φλόιντς. Πείτε τα ονόματά τους. Αυτό που με εξέπληξε ήταν πώς γεννήθηκε ολοκαίνουργιοι λευκοί ακτιβιστές.

Επιτρέψτε μου να είμαι σαφής: Υπήρχαν πάντα λευκοί σύμμαχοι και ακτιβιστές. Ωστόσο, το περασμένο καλοκαίρι, ο αδρανής ξύπνησε και καθόμουν με το στόμα βλέποντας ένα σπάσιμο οφθαλμών.

Ένα από τα αποτελέσματα αυτής της αφύπνισης ήταν η εκστρατεία για την Αγορά Μαύρου ως μορφή λευκού ακτιβισμού. Οι μαύροι ασκούν το Buy Black για περισσότερα από 15 χρόνια. Ποτέ δεν είχα σκεφτεί ότι θα έβλεπα την ημέρα όπου μια μεγάλη ομάδα λευκών καταναλωτών επιδιώκουν ανοιχτά να ξοδέψουν τα δολάρια τους σε επιχειρήσεις που ανήκουν σε Black όπως η δική μου.

Στη βιομηχανία κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, το Buy Black μετατράπηκε σύντομα σε Drink Black. Και, όπως συμβαίνει με πολλά πράγματα που γεννιούνται στη μαύρη κουλτούρα, όταν οι λευκοί λαοί το καταλαβαίνουν, απαιτούνται ιστορικό πλαίσιο, αναμονή για λεπτό και οδηγίες.

Ιστορικό πλαίσιο

Η φράση Buy Black είναι ένα κίνημα για την υποστήριξη των μαύρων επιχειρήσεων, προτρέποντας τους καταναλωτές να κάνουν μια πολιτική δήλωση με τα δολάρια τους. Τώρα, ησυχία αν σκέφτεστε ότι είναι ρατσιστικό, δεν είναι. Η κίνηση Buy Black είναι ένας τρόπος εξισορρόπησης των ανισοτήτων. Όπως και το Small Business Saturday, είναι μια πρόσκληση για υποστήριξη των ιδιοκτητών επιχειρήσεων που στερούνται δυσανάλογα την πρόσβαση στο κεφάλαιο, κάτι που μπορεί να σημαίνει περιορισμένο μάρκετινγκ και συνεπώς λιγότερους πελάτες.

Η ιδέα επιστρέφει σε έναν διαδεδομένο μύθο που έχει ως εξής: «Η διάρκεια ζωής ενός δολαρίου είναι 28 ημέρες σε ασιατικές κοινότητες, 19 ημέρες σε εβραϊκές κοινότητες και έξι ώρες σε κοινότητες των Μαύρων». Αυτό έχει δυσφημιστεί από Black συγγραφείς, ειδικούς και φοιτητής του Πανεπιστημίου Howard , όμως, η ιδέα έχει «μεγαλώσει τα πόδια και τα χέρια για να κουνάει ένα απογοητευμένο δάχτυλο», έγραψε η Anthonia Akitunde σε ένα 2019 Νιου Γιορκ Ταιμς άρθρο, 'Αγορά μαύρου, επανεκκίνηση'. Η ιδέα έχει εξαπλωθεί σαν μικρές πυρκαγιές παντού και πυροδότησε ένα κίνημα, αλλά ένα άλλο, θεμελιώδες ζήτημα τσακίζει κάτω.

Σε Η μαύρη χρονιά μας: Η αναζήτηση μιας οικογένειας να αγοράσει μαύρο στη φυλετική οικονομία της Αμερικής , Η Maggie Anderson τεκμηριώνει την προσπάθεια της οικογένειάς της να δαπανήσει όλους τους πόρους της με τις μαύρες επιχειρήσεις. Μέσω του λογαριασμού της, ο αναγνώστης κατανοεί πόσες λίγες μαύρες επιχειρήσεις υπάρχουν και τη ζαλισμένη διάρκεια ζωής τους. Εάν ο αναγνώστης είναι περίεργος, μπορεί να αρχίσουν να αναζητούν το γιατί.

Κρατήστε ένα λεπτό!

Ενώ οι κοινοτικές δαπάνες είναι μύθος, είναι γεγονός ότι σχεδόν οι μισές από τις λευκές επιχειρήσεις έλαβαν τραπεζικά δάνεια το τελευταίο εξάμηνο του 2019, λίγο πριν ξεκινήσει η πανδημία. Λιγότερο από το ένα τέταρτο των επιχειρήσεων που ανήκουν στη Μαύρη και το ένα τρίτο των επιχειρήσεων που ανήκουν στην Ισπανία βρήκαν χρηματοδότηση από τράπεζες.

«Τα δεδομένα είναι ξεκάθαρα: Οι λευκές επιχειρήσεις μικρής ιδιοκτησίας έχουν διπλάσιες πιθανότητες να λάβουν τραπεζική χρηματοδότηση σε σύγκριση με τις μικρές επιχειρήσεις που ανήκουν στη Μαύρη», λέει ο Brad McConnell, CEO, Allies for Community Business.

Ο Ρόμπερτ Τζόνσον, επικεφαλής της οικονομικής ένταξης της YWCA Metropolitan Chicago, λέει ότι «υπάρχουν 2,6 εκατομμύρια επιχειρήσεις Black στην Αμερική, 96% από αυτές είναι σόλο επιχειρηματίες χωρίς υπαλλήλους. Ως αποτέλεσμα της πανδημίας Covid-19, το 50% των μαύρων επιχειρήσεων εκτιμάται ότι θα κλείσουν μέχρι το τέλος του 2021. '

Όσον αφορά τις επιχειρήσεις που ανήκουν στη Μαύρη στον κόσμο του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών, οι αριθμοί είναι μικροί. Σύμφωνα με έρευνα 3.100 επαγγελματιών του κρασιού από το Silicon Valley Business Report, μόνο το 2% των μελών της βιομηχανίας ταυτίζονται ως Μαύροι.

«Όσον αφορά τα οινοποιεία και τις μάρκες / τις ετικέτες που ανήκουν στη Μαύρη, εκτιμάται ότι είναι το 1% του συνόλου των ΗΠΑ», λέει ο Δρ Monique Bell, αναπληρωτής καθηγητής μάρκετινγκ στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Φρέσνο. Έκανε έρευνα σε περισσότερους από 100 επιχειρηματίες και επαγγελματίες μαύρου κρασιού και πήρε συνέντευξη από περισσότερους από 40 ιδιοκτήτες επιχειρήσεων μαύρου κρασιού για μια επικείμενη μελέτη, Terroir Noir: Ποικιλομορφία στην Επιχειρηματικότητα και το Μάρκετινγκ Οίνου .

«Ακόμη και στην έρευνά μου, ήταν δύσκολο να προσδιορίσω μια ακριβή εικόνα», λέει ο Bell. «Ο Σύνδεσμος Αφρικανικών Αμερικανών Vintners (AAAV) αριθμεί περισσότερα από 100 μέλη, τα οποία περιλαμβάνουν Μαύρους επιχειρηματίες και επαγγελματίες και μη Μαύρους υποστηρικτές, σε ένα φάσμα επιχειρήσεων οινοποίησης και σταδιοδρομίας.

Έτσι, όταν πολλοί άνθρωποι αποφάσισαν να πίνουν μαύρο το περασμένο καλοκαίρι, τα εισερχόμενά μου άρχισαν να γεμίζουν. Ήμουν ευγνώμων για το έργο. Δεν ήμουν προετοιμασμένος για τις εικονικές συναντήσεις που ξεκίνησαν με έναν λευκό υποψήφιο πελάτη που ρωτούσε: «Είστε ο ιδιοκτήτης; Η εταιρεία μας θέλει να συνεργαστεί με έναν ειδικό γυναικείο κρασί και το οινοποιείο Black. ' ΟΛΑ ΜΑΥΡΑ ΟΛΑ!

Κάθε επιχειρηματίας την έχει γιατί. Ένα από τα κίνητρα για να συνεχίσω να χτίζω αυτήν την επιχείρηση είναι τα εκατοντάδες συστατικά στοιχεία που μπορώ να χρησιμοποιήσω. Δυστυχώς, δεν κατάφερα να τους κρατήσω όλους στη μισθοδοσία κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά το να είμαι σε θέση να προσλάβω δώδεκα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό.

Η ομάδα μου και εγώ συνήθως καλούνται να εκπαιδεύσουμε τους καταναλωτές για το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά μέσω επιδείξεων και εκδηλώσεων. Ωστόσο, από το περασμένο καλοκαίρι, έχω διαπιστώσει ότι πρέπει επίσης να διδάξουμε στους πελάτες μας για το γιατί η εύρεση εμπορικών σημάτων οίνου κρασιού μπορεί να εξακολουθεί να αποτελεί πρόκληση.

Οδηγίες

Εκτός από την πρόσβαση στη χρηματοδότηση, ένα από τα σημαντικότερα εμπόδια για οποιοδήποτε ιδιόκτητο οινοποιείο ή οινοπνευματοποιείο είναι η διανομή. Σε μια κατάσταση τριών επιπέδων όπως το Ιλινόις, όπου ζω, το σύστημα απαιτεί από τα οινοποιεία να συνεργάζονται με διανομείς για να εισάγουν τα προϊόντα τους σε καταστήματα και εστιατόρια. Οι διανομείς είναι επομένως το κλειδί για να αποκτήσουν κρασιά που ανήκουν στη Μαύρη σε όσους ισχυρίζονται ότι επιθυμούν να πιουν μαύρο.

Αν και καταλαβαίνω ότι είναι δαπανηρό να φέρεις έναν νέο παραγωγό, το κίνημα δεν θα κερδίσει περισσότερη δυναμική χωρίς την υποστήριξη των διανομέων.

Πώς μπορούν οι διανομείς να αναγνωρίσουν κρασί και οινοπνευματώδη ποτά που υποστηρίζουν; Η κίνηση Drink Black το έκανε εύκολο.

Πριν από τις 25 Μαΐου, το μοναδικό «επίσημο» ρεκόρ για τις μάρκες κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών που ανήκαν στη Μαύρη και γνώριζα, μου δόθηκε από τη Marcia Jones του Urban Connoisseur. Η συλλογή των ονομάτων πέρασε μεταξύ των Μαύρων ανθρώπων σαν μια φημισμένη φήμη γυμνασίου. Ταξίδεψε μέσω κοινωνικών δημοσιεύσεων και έπεσε στα εισερχόμενα. Ήταν το Πράσινο Βιβλίο για την εξερεύνηση κρασιών από Μαύρους Αμερικανούς.

Τώρα, αυτή η λίστα είναι παντού. Καλύπτεται από εκδόσεις κρασιού , χάρισε τις τροφές των επιρροών κρασιού και μπορεί να βρεθεί με μια γρήγορη αναζήτηση στο Google. Έτσι, διανομείς, δεν έχετε καμία δικαιολογία.

Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να πίνουν μαύρα ψωνίζοντας σε λιανοπωλητές της Black. Καταστήματα όπως το Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, μεταξύ άλλων , ήταν και εξακολουθούν να είναι η σωτηρία για τα οινοποιεία της Black. Καθώς περιμένουμε να φτάσουν περισσότεροι διανομείς, είναι επιτακτική ανάγκη να συνεχίσουμε να υποστηρίζουμε αυτές τις εγκαταστάσεις και να αγοράζουμε απευθείας από τα οινοποιεία.

Αυτές είναι απτές κινήσεις που μπορούμε να κάνουμε ως άτομα και μια βιομηχανία. Τα συστηματικά προβλήματα αποφεύγουν τις εύκολες λύσεις.

Ρώτησα τον J. Israel Greene, έναν εμπειρογνώμονα διαφορετικότητας, δικαιοσύνης και ένταξης, σχετικά με τις στρατηγικές διαφοροποίησης της βιομηχανίας οίνου. «Όλα ξεκινούν με την επίγνωση. Η απόπειρα αγοράς Black δεν είναι διαφορετική », είπε. «Η αύξηση της πολιτιστικής μας ικανότητας είναι εκεί που πρέπει να κατευθύνεται η ενέργειά μας.»

Τώρα που γνωρίζετε, ρίξτε στον εαυτό σας ένα ποτήρι και γίνετε ένα δοχείο για αλλαγή.

Για περισσότερα δοκίμια από επαγγελματίες ποτών, επισκεφτείτε Εκροές: Βιομηχανικές φωνές .