Το να νιώθεις μέρος της φύσης είναι δύσκολο εν μέσω τάσεων του 21ου αιώνα προς την αστικοποίηση και την τεχνολογία, αλλά η οικογένειά μας είναι τυχερή. Συνεχίζοντας μια παράδοση οικογενειακής γεωργίας που χρονολογείται από τη δεκαετία του 1870 στο Λόντι της Καλιφόρνια, παραμένουμε συνδεδεμένοι με τη γη κάθε μέρα καθώς περπατάμε στους αμπελώνες μας.

Για να μοιραστούμε αυτήν τη σύνδεση με τη γη μαζί σας, παρουσιάσαμε τα κρασιά Single Vineyard που καλλιεργούνται σε κτήμα. Κάθε μπουκάλι επισημαίνει τον τρόπο με τον οποίο κάθε ποικιλία σταφυλιών αλληλεπιδρά με το έδαφος και τον καιρό για να δημιουργήσει ένα μοναδικό κρασί.

Το 1973, εμείς (αγρότες τέταρτης γενιάς και δίδυμα αδέλφια πανομοιότυπων, Randall και Brad Lange) επέστρεψαν στο σπίτι και άρχισαν να καλλιεργούν αμπέλια. Το πάθος μας για τη γη και το οικοσύστημα της εντατικοποιήθηκε. «Συνειδητοποιήσαμε γρήγορα ότι δεν θα καλλιεργούσαμε τον ίδιο λόγο που έκανε η οικογένειά μας το 1900 χωρίς να κάνουμε τα πράγματα διαφορετικά», λέει ο Brad Lange. «Με την άσκηση κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνης γεωργίας, βελτιώνοντας τις τεχνικές μας και αγκαλιάζοντας την καινοτομία, αναπτύξαμε το οικογενειακό αγρόκτημα».

Σήμερα, η οικογένειά μας καλλιεργεί αμπελοοινικά στα Jahant, Clements Hills, Mokelumne και Clarksburg Appellations. Κάθε περιοχή έχει ξεχωριστό terroir που καθοδηγεί την πορεία μας προς τη γεωργία. «Περπατώντας στις σειρές και« ακούγοντας »αυτό που μεταφέρουν η γη και τα σταφύλια, διασφαλίζουμε ότι τα κρασιά του Single Vineyard είναι η ακριβής έκφραση κάθε μπλοκ», λέει ο Brad.

' Τιμούμε τη χώρα όπου αφήνουμε τα βήματά μας - τόσο πολύ ώστε το έδαφος κάθε αμπελώνα να ψηφιοποιείται και να εμφανίζεται στις μπροστινές ετικέτες ' - Randall Lange

Αυτή η αφοσίωση στη γη συνεχίζεται στο οινοποιείο. Οδηγούμε απαλά τα σταφύλια με ζύμωση, επιτρέποντας στη φυσική οινοποίηση να αποκαλύψει την ιδιαιτερότητα του αμπελώνα. Αυτά τα 100% ποικιλιακά κρασιά ωριμάζουν στη συνέχεια σε ουδέτερη γαλλική και αμερικανική βελανιδιά, σιγά-σιγά εμποτίζοντας έναν ζεστό χαρακτήρα και ώριμες νότες μπαχαρικών. Η οινοποίηση αναδεικνύει τη μοναδικότητα κάθε ποικιλίας. Και κάθε αμπελώνα.

«Τα κρασιά μας για τον Ενιαίο Αμπελώνα — τον Πρίγκιπα Τσενίν Μπλάνκ, το Μίλερ Καμπέρνετ Φράγκο και το Εκατό Petite Sirah — φέρνουν την οικογένειά μας πιο κοντά στις ρίζες μας», λέει ο Randall Lange. «Είμαστε περήφανοι που μοιραζόμαστε αυτήν τη σύνδεση με τη γη μαζί σας»