Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Τελευταία Νέα

Η Καλιφόρνια Vintner ακυρώνει 4 εκατομμύρια δολάρια αξίας συμβολαίου φρούτων του Όρεγκον

Την 1η Μαρτίου 2019, η πρώτη από τις τρεις Αλληλεγγύη του Όρεγκον απελευθερώθηκαν κρασιά. Αυτό σηματοδοτεί ένα νέο, πιο ελπιδοφόρο κεφάλαιο στη συνεχιζόμενη διαμάχη μεταξύ του Oregon vintners και του California vintner Joe Wagner του Χαλκός από ζαχαροκάλαμο .



Το πρόσφατα κυκλοφόρησε 2018 Rosé of Pinot Noir από το Rogue Valley AVA είναι ένα συνεργατικό έργο από τέσσερα οινοποιεία του Όρεγκον, Αμπελώνες της κοιλάδας Willamette , King Estate , Αμπελώνες Eyrie και Σίλβαν Ριτζ , ο οποίος αγόρασε φρούτα από αρκετούς μικρούς καλλιεργητές σταφυλιών του Νότιου Όρεγκον για να βοηθήσει στην καταπολέμηση των νομισματικών τους απωλειών μετά την απότομη ακύρωση της σύμβασης του Wagner.

Γιατί ακυρώθηκαν τα συμβόλαια

Δύο από τα κρασιά του Όρεγκον του Wagner δέχθηκαν πυρά από την Επιτροπή Ελέγχου Ποτών του Όρεγκον για φερόμενη εσφαλμένη σήμανση.

Η κατηγορία ήταν ότι οι αναφορές σε πολλά AVA του Όρεγκον παρουσιάστηκαν εσφαλμένα σε ετικέτες κρασιού και διαφημιστικό υλικό. Καθώς η διαφορά έφτασε στο Γραφείο Φορολογίας και Εμπορίου για το Αλκοόλ και τον Καπνό (TTB) και κατευθύνθηκε προς το νομοθετικό σώμα του Όρεγκον, ο Wagner τράβηξε το βύσμα με 2000 τόνους φρούτων, αξίας περίπου 4 εκατομμυρίων δολαρίων, επικαλούμενος τον καπνό από τις άγριες πυρκαγιές της σεζόν.



Η Christine Clair, διευθυντής του οινοποιείου για το Willamette Valley Vineyards, εξηγεί ότι «ήμασταν αμέσως ύποπτοι καθώς συγκομίζαμε φρούτα από τους ίδιους αμπελώνες για εβδομάδες χωρίς προβλήματα ποιότητας».

Με υψηλές αποδόσεις σε όλη την πολιτεία και ήδη συγκομιδή, δεν υπήρχε τύχη να βρει νέα σπίτια για τα εγκαταλελειμμένα σταφύλια.

«Συγκεντρώσαμε μια ομάδα οινοποιών, νομοθέτες και μέσα ενημέρωσης για να κατευθυνθούμε προς το Νότιο Όρεγκον για να καταλάβουμε πώς θα μπορούσαμε να βοηθήσουμε στην πρόληψη μιας πλήρους καταστροφής για αυτούς τους μικρούς οικογενειακούς αγρότες», εξήγησε ο Clair σε ένα email.

«Συνειδητοποιήσαμε ότι δεν είχαμε την ικανότητα να πάρουμε αρκετά φρούτα στα ατομικά οινοποιεία μας, οπότε χρειαζόμασταν να συνεργαστούμε και να φτιάξουμε ένα κρασί συνασπισμού για να βοηθήσουμε περισσότερο».

Η εργαστηριακή ανάλυση έδειξε ότι μεγάλο μέρος της καλλιέργειας ήταν πολύ κάτω από το όριο για τυχόν δυσμενείς επιπτώσεις στον καπνό. Συνολικά 7.400 κιβώτια κρασιού παρήχθησαν στα τέσσερα συνεισφέροντα οινοποιεία, με καθαρά έσοδα πωλήσεων να πηγαίνουν στο Rogue Valley Vintners για να βοηθήσουμε τους ανασφάλιστους καλλιεργητές σε όλη την περιοχή.

Το κρασί Oregon Solidarity

Που να αγορασετε το Oregon Solidarit Υ

Το ροζέ, με τιμή 17 $, είναι ανοιχτόχρωμο, χαλκό ροζ, στεγνό στα οστά με οξέα που χτυπούν τα χείλη και αξίζει τον χαρακτηρισμό μας ως Επιλογή Συντάκτη. Το κρασί διανέμεται στο Όρεγκον και την Ουάσινγκτον στις Safeway , Φρεντ Μέιερ , Άλμπερτσον και Νέες εποχές καταστήματα, μεταξύ άλλων.

Αρκετές άλλες πολιτείες δεσμεύονται να μεταφέρουν τα κρασιά και τα μπουκάλια μπορούν επίσης να πωλούνται απευθείας στο διαδίκτυο.

Δύο άλλα κρασιά βρίσκονται σε εξέλιξη, ένα ζυμωμένο βαρέλι Τσάρντον , ερχόμενη την 1η Μαΐου 2019 και Pinot Noir , από 1 Αυγούστου 2019.

Το έργο «Αλληλεγγύη του Όρεγκον» είναι «υπεράσπιση του πολιτισμού που έχει χτιστεί εδώ στο Όρεγκον τα τελευταία 50+ χρόνια, που αξίζει να προστατευθεί και να συνεχίσει να αποτελεί πρότυπο στη συμπεριφορά μας», δήλωσε ο Clair.

Η διαμάχη με τον Βάγκνερ πυροδότησε προτεινόμενες αλλαγές στους νόμους για το κρασί του Όρεγκον και μόλις χθες η Κυβερνήτρια του Όρεγκον Κέιτ Μπράουν εξέδωσε αυτή τη δήλωση για την υποστήριξή της:

«Τα κρασιά της Ολυμπιακής Αλληλεγγύης αποτελούν παράδειγμα του πνεύματος του Όρεγκον, αναδεικνύοντας τις καλύτερες αξίες μας βοηθώντας τους άλλους κατά τη διάρκεια της ανάγκης τους. Η κοιλάδα Rogue συχνά φέρει το βάρος της σεζόν των πυρκαγιών, και είναι απίστευτο ότι η κοινότητα των οίνων μας ενισχύει για να υποστηρίξει ο ένας τον άλλον και να ενισχύσει την τοπική μας οικονομία. '