Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά Μερίδες: 6Μετάβαση στα στοιχεία διατροφής

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο

  
  
  

• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

• 1 κουτάλι της σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός, φασκόμηλο, ρίγανη, ιταλικός (πλατύφυλλος) μαϊντανός ή/και σχοινόπρασο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού φύλλα φρέσκου θυμαριού

• Ψιλοτριμμένο μαύρο πιπέρι

  
  
  

• 2 κουτάλι της σούπας τριμμένο ή τριμμένο ρωμαϊκό πεκορίνο, ασιατικό τυρί ή/και παρμεζάνα

Κατευθύνσεις

1. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατεύουμε το βούτυρο και το σκόρδο. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

2. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Μαγειρέψτε για 5 έως 8 λεπτά ή μέχρι το βούτυρο να ροδίσει ελαφρά, ανακατεύοντας περιστασιακά και ξαφρίζοντας αφρό όπως χρειάζεται.

3. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε βότανα και πιπέρι.

4. 

   BHG/Sonia Bozzo

   Περιχύστε τη σάλτσα πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά, ως λάδι, πάνω από ποπ κορν ή άλλες δημιουργικές χρήσεις. Πασπαλίζουμε με τυρί.

BHG / Sonia Bozzo

Βαθμολογήστε το Εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή(ανά μερίδα)

145	Θερμίδες
16 γρ	Λίπος
1 γρ	Υδατάνθρακες
1 γρ	Πρωτεΐνη

Εμφάνιση πλήρους διατροφικής ετικέτας Απόκρυψη πλήρους διατροφικής ετικέτας

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες ανά συνταγή 6
Θερμίδες 145
% Καθημερινή αξία *
Ολικό Λίπος16 γρ	είκοσι ένα%
Κορεσμένο λίπος10 γρ	πενήντα%
Χοληστερίνη42 mg	14%
Νάτριο129 mg	6%
Σύνολο των υδατανθράκων1 γρ	0%
Πρωτεΐνη1 γρ	2%
Βιταμίνη C0,6 mg	1%

*Η % Ημερήσια Αξία (DV) σάς λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα φαγητού συμβάλλει στην καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες την ημέρα χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.