Close
Logo

Σχετικά Με Εμάς

Cubanfoodla - Αυτό Το Δημοφιλές Αξιολογήσεις Κρασί Και Σχόλια, Η Ιδέα Της Μοναδικές Συνταγές, Πληροφορίες Σχετικά Με Τους Συνδυασμούς Των Ειδησεογραφική Κάλυψη Και Χρήσιμοι Οδηγοί.

Νεκρολογία

Bernhard Huber, Εικονικός Γερμανός παραγωγός Pinot Noir, Dies

Ο Bernhard Huber, ένας από τους πιο διάσημους παραγωγούς Pinot Noir της Γερμανίας ή Spätburgunder, όπως είναι γνωστό σε περιφερειακό επίπεδο, απεβίωσε την Τετάρτη 11 Ιουνίου, μετά από μια διετή μάχη κατά του καρκίνου. Ήταν 55 ετών.



Για γενιές, η οικογένεια του Huber μεγάλωσε σταφύλια στο Baden της Γερμανίας, προς πώληση σε τοπικούς συνεταιρισμούς οινοποίησης. Το 1987, ο Huber και η σύζυγός του, Barbara, ανέλαβαν το οικογενειακό κτήμα και σταμάτησαν τις πωλήσεις σε συνεταιρισμούς για να ιδρύσουν το ομώνυμο οινοποιείο του.

Εμπνευσμένος από τους μοναχούς του Κιστερκιανού του 13ου αιώνα που φυτεύτηκαν για πρώτη φορά τον Pinot Noir στην κοινότητα του Malterdingen όπου βρίσκεται η οικογενειακή περιουσία του, ο Huber ήταν ασταμάτητος στην αποφασιστικότητά του να παράγει παγκόσμια κλάση Pinot Noir στη Γερμανία.

Τα κρασιά του Huber ανέπτυξαν μια λατρεία που ακολουθεί εσωτερικά και εξήχθησαν σε όλο τον κόσμο σε όλο και πιο premium τιμές. Σε πρόσφατες χρονιές, ο μοναδικός αμπελώνας του Huber, Erste Lage Grosses Gewächs Spätburgunders, έχει τιμή μεταξύ 110 και 181 $, ξεπερνώντας τις τιμές πολλών κρασιών της Βουργουνδίας.



«Ο Bernhard Huber ήταν πρωτοπόρος και είδωλο για τη γερμανική παραγωγή Pinot Noir», δήλωσε η Monika Reule, διευθύντρια του Γερμανικού Ινστιτούτου Οίνου. «Το πάθος του ήταν να αποδείξει ότι ο Pinot Noir από τη Γερμανία μπορεί να ανταγωνιστεί με εκείνους από όλες τις άλλες πολύτιμες προελεύσεις Pinot Noir στον κόσμο και έχει δείξει εντυπωσιακά ότι μπορούν».

Πράγματι, η επιτυχία των κρασιών του συνέβαλε σημαντικά στην αυξανόμενη δημοτικότητα του γερμανικού Pinot Noir. Από το 1980 έως το 2012, οι συνολικές φυτεύσεις του Pinot Noir στη Γερμανία αυξήθηκαν περισσότερο από 200%.

«Ο Bernhard Huber πέτυχε τις υψηλότερες διακοσμήσεις για τα κρασιά του… ωστόσο, ήταν πάντα ένας ευγενικός άνθρωπος, πρόθυμος να μοιραστεί τις πλούσιες γνώσεις του με τους συναδέλφους του. Η Γερμανία έχει χάσει έναν από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς της πολύ νωρίς », δήλωσε ο Reule.

Ο Bernhard επέζησε από τη σύζυγό του, τον γιο του Julian, την κόρη Alina και τον γαμπρό του Martin Koch. Ο 24χρονος Τζούλιαν Χάμπερ, έχει εργαστεί μαζί με τον πατέρα του για πολλά χρόνια και θα συνεχίσει τις εργασίες του οινοποιείου.