Εκτός από το να κάθεται στο ταμπλό (και προηγουμένως προεδρεύει) η πολυτέλεια Χρηματοοικονομική εταιρεία Richemont —Οι οποίες περιλαμβάνουν τις επωνυμίες Καρτιέ , Μπάουμ , Van Cleef & Arpels , Χλόη , Σαγκάη Τανγκ και Azzedine Alaïa - Ο Alain Dominique Perrin κατέχει Chateau Lagrézette στο Cahors της Γαλλίας, παραγωγός μερικών από τα καλύτερα Malbec στον κόσμο. Ένας πολυετής συλλέκτης μοντέρνας τέχνης, ο Perrin είναι ο διευθυντής του Ίδρυμα Σύγχρονης Τέχνης Cartier , που ίδρυσε το 1984.

Πώς κάνατε το άλμα από πολυτελή αξεσουάρ και μόδα σε κρασί;

Η μόδα και η πολυτέλεια αφορούν τη δημιουργικότητα και το κρασί αφορά τη δημιουργικότητα, με μεγάλη διαφορά. Η μόδα και η πολυτέλεια είναι επιχειρήσεις δημιουργίας χρημάτων και το κρασί είναι μια επιχείρηση που χάνει χρήματα. Όμως, όσον αφορά τη δημιουργικότητα, τίποτα δεν άλλαξε στην επιχειρηματική μου ζωή.

«Με τη δημιουργικότητα, την τέχνη και τη μόδα, ποτέ δεν ξέρεις αν έχεις δίκιο ή λάθος. Και με το κρασί, εξαρτάται από τον Θεό, λόγω του κλίματος, οπότε δεν ξέρετε ποτέ αν έχετε δίκιο ή λάθος, ακόμη και 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Είναι όλα ριψοκίνδυνη επιχείρηση. '

Τι βλέπετε ως τομή μεταξύ τέχνης, μόδας και κρασιού;

Όταν ψάχνετε στην κοινότητα του κρασιού, διαπιστώνετε ότι οι άνθρωποι είναι πολύ ευαίσθητοι στην τέχνη και τη δημιουργία, και πολλοί είναι φίλοι με καλλιτέχνες και δημιουργικούς ανθρώπους. Έτσι το κρασί έχει μια φυσική σχέση με την τέχνη και τη δημιουργία. Με τη δημιουργικότητα, την τέχνη και τη μόδα, ποτέ δεν ξέρετε αν έχετε δίκιο ή λάθος. Και με το κρασί, εξαρτάται από τον Θεό, λόγω του κλίματος, οπότε δεν ξέρετε ποτέ αν έχετε δίκιο ή λάθος, ακόμη και 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Είναι όλα ριψοκίνδυνη επιχείρηση.

Alain Dominique Perrin

Διαχειρίζεστε έναν από τους παλαιότερους πύργους της Γαλλίας… η παράδοση επεκτείνεται σε όλες τις πτυχές της επιχείρησης;

Το Château Lagrézette είναι ένα διατηρητέο ​​μνημείο, ένα πολύ ιστορικό μέρος που χτίστηκε το 1400, και στη συνέχεια… εμπλουτίστηκε κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης [και περιλαμβάνει] ένα αυθεντικό κάστρο από την εποχή των Σταυροφοριών, διακοσμημένο και διακοσμημένο με γλυπτά που είναι εντυπωσιακά. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι το οινοποιείο μου είναι τεχνικά ένα από τα πιο προηγμένα οινοποιεία στη Γαλλία σήμερα. Όλοι οι φίλοι μου από το Μπορντό έρχονται στο οινοποιείο επειδή ήταν ξανά εξοπλισμένος πριν από δύο χρόνια και θέλουν να δουν πόσο μπορούμε να προχωρήσουμε με τη νέα τεχνολογία.

Υπήρξαν προκλήσεις στην ανάπτυξη του Château Lagrézette;

Επέλεξα μια περιοχή της Γαλλίας που είναι από τις παλαιότερες περιοχές κρασιού της χώρας, Cahors. Επιστρέφει σχεδόν 2.000 χρόνια, και με την πάροδο των ετών, οι Κάορες… είχαν τη φήμη ενός σκληρού, τραχιού, ταννικού κρασιού. Με τη βοήθεια του σύμβουλου οινοποίησης, Michel Rolland, μετά από 25 χρόνια σκληρής δουλειάς, καταφέραμε να βγει στην αγορά με όμορφα κρασιά. Σήμερα, ανήκουμε στη μικρή κοινότητα κορυφαίων κρασιών του κόσμου, η οποία με κάνει υπερήφανο.

Ποια είναι η σημασία της ύπαρξης ενός πρωτότυπου έργου τέχνης στην ετικέτα σας κάθε χρόνο;

Ασχολούμαι πολύ με την τέχνη και τους νέους καλλιτέχνες. Ζήτησα από νέους καλλιτέχνες να σχεδιάζουν μια διαφορετική ετικέτα με το κάστρο κάθε χρόνο, με την άποψή τους για το κάστρο. Τώρα έχουμε μια πολύ ωραία συλλογή ετικετών 25 ετών. Κάνοντας αυτό, βοηθάω τους καλλιτέχνες να γίνουν πιο διάσημοι, και κερδίζουν χρήματα για τη δουλειά τους, και πολύ χρόνο έχω μια νέα εικόνα - μια φωτογραφία, μια ζωγραφική ή ένα γλυπτό - του Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Δείτε περισσότερα από τον κόσμο της μόδας και του κρασιού!