Ζούμε στη μέση μιας αμηχανίας πλούτου όταν πρόκειται Pinot Noir σε Σόνα . Καθ 'όλη τη διάρκεια των ονομασιών του νομού, συμπεριλαμβανομένου του Carneros, το οποίο βρίσκεται σε μέρη τόσο της Νάπα όσο και της Σόνα, η περιοχή έχει ευλογηθεί με μια σειρά από εξαιρετικούς αμπελώνες που κυκλοφορούν στην αγορά, που εκτείνονται αυτή τη στιγμή από τα κόκκινα κρασιά του 2016 έως το 2019 τριαντάφυλλα .

Ειδικότερα, πρέπει να σημειωθεί η ποιότητα των 2017. Ενώ ήταν η πρώτη χρονιά Καλιφόρνια δεν ήταν σε μια ξηρασία καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, είδε επικίνδυνες αιχμές θερμότητας κατά τη συγκομιδή, ακολουθούμενες από πυρκαγιές τον Οκτώβριο. Ο Pinot επιλέχθηκε σχετικά νωρίς, έσπευσε από τη ζέστη - αποτέλεσμα της έξυπνης λήψης αποφάσεων και της κίνησης από έμπειρους παραγωγούς όπως Γκάρι Φάρελ , Patz & Hall , Η κρέμα , Λουλούδια και Επίτιμος .

«Οι φιάλες Pinot Noir λάμπουν επειδή το φρούτο είναι τόσο ζωντανό με απίστευτα ανυψωμένα, φρέσκα αρώματα», δήλωσε η Gary Farrell Winemaker Theresa Heredia. «Αυτά τα είδη των ιδιοτήτων είναι απροσδόκητα από ένα πολύ ζεστό vintage όπως το 2017, αλλά χτυπήσαμε τον κώλο μας για να φέρουμε όλα τα φρούτα όσο το δυνατόν γρηγορότερα προτού αρχίσει να αφυδατώνεται, κάτι που θα οδηγούσε σε υπερβολικές ιδιότητες και jammy κρασιά με αφρό οξύτητα '

Άρχισε να μαζεύει την ημέρα της συνολικής ηλιακής έκλειψης, στις 21 Αυγούστου 2017, φέρνοντας μόνο το 6% της συγκομιδής. Ένα κύμα καύσωνας ήρθε γύρω στις 26 Αυγούστου, και τις επόμενες επτά ημέρες, συνέλεξε το 53% των συνολικών της τόνων. Μόλις είδε ένα έντονο κύμα θερμότητας στον ορίζοντα, κάλεσε όλους τους καλλιεργητές της να προγραμματίσουν να επιλέξουν τυχόν σταφύλια που ήταν ακόμη έτοιμα.

Λόγω αυτής της γρήγορης περιόδου συγκομιδής, αυτή και άλλοι κατάφεραν να συλλάβουν γεύσεις που είναι φωτεινές και ανυψωμένες, με αρώματα που είναι φρέσκο και ενεργητικός.

Εξερευνήστε τη νεότερη ονομασία του Sonoma, το χάσμα Petaluma

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Sonoma Coast) 68, 95 πόντοι . Ζωντανό, εστιασμένο και καλά ισορροπημένο, αυτό το μεσαίο έως ολόσωμο κρασί προσφέρει υπέροχα αρώματα και σύνθετες γεύσεις από ώριμα μαύρα κεράσια, βιολέτες, βύσσινα και μαύρο τσάι. Προσφέρει μια στιβαρή, κομψή υφή, με φρέσκια οξύτητα και λεπτόκοκκους τανίνες. Απολαύστε έως το 2026. Επιλογή κελαριών. - Τζιμ Γκόρντον

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 60, 95 πόντοι . Από έναν ιστότοπο κοντά στο Occidental που καλλιεργείται από την Valdez & Sons, αυτό το κρασί αφήνει μια ανεξίτηλη εντύπωση - μια περίπλοκη και περίπλοκη λήψη του σταφυλιού. Γήινο και λαχταριστό σε τανίνες, γίνεται εκτεταμένο, πλούσιο και φρέσκο ​​στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας ένα μείγμα δασικού δαπέδου, λευκού πιπεριού και ροδιού που κρύβει την άκρη της δροσερής, παράκτιας έντασης. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Sonoma Coast) 75, 95 πόντοι . Αυτό το κρασί είναι πολυετές, περίπλοκο και με υφή. Το μαύρο τσάι, το δάπεδο του δάσους, το γαρίφαλο και το ραβέντι το διατηρούν αλμυρό και γήινο στο ποτήρι, ενώ η στιβαρή και εκλεπτυσμένη τανίνη, ένα μήκος λευκής πιπεριάς είναι εκεί στο φινίρισμα. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesley's Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) 75, 94 πόντοι . Αυτό είναι ένα ζουμερό, αφρώδες κρασί, φτιαγμένο από πολλά από τα πολύτιμα τετράγωνα του αμπελώνα κάθε χρόνο. Το ρόδι, το ραβέντι και το αποξηραμένο βότανο αναδεικνύουν ένα μήκος συμπυκνωμένου βατόμουρου και πλούσιας ισχυρής τανίνης. Κομψό από την αρχή έως το τέλος, το φινίρισμα είναι ένας συνδυασμός μαύρου πιπεριού και μαύρου τσαγιού και είναι γήινος στο δάπεδο του δάσους. —V.B.

La Crema 2017 Nine Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) 90, 94 πόντοι . Η ειδική επιλογή βαρελιών του οινοποιείου, είναι ένα στιβαρό, γεμάτο σώμα και έντονα συμπυκνωμένο κρασί, λασπωμένο, στρωμένο και τελικά φωτεινό. Οι γεύσεις βατόμουρου και φράουλας τυλίγονται σε μεταξένιες κομψές τανίνες και ενσωματωμένη βελανιδιά, δείχνοντας μια ένδειξη γαρίφαλου και κάρδαμου στο φινίρισμα. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) 45, 93 πόντοι . Λεπτά, τραγανά κόκκινα φρούτα ανυψώνονται με μια λουλουδάτη προφορά σε αυτό το κρασί. Τα θρυμματισμένα στοιχεία από πέτρα και σίδηρο προσθέτουν πολυπλοκότητα και υφή σε μια στρογγυλεμένη, πλούσια και ισορροπημένη έκφραση της ποικιλίας. —V.B.

Επιπλέον, το 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) 85, 93 πόντους . Η εντυπωσιακή οξύτητα ανοίγει την πόρτα σε έναν πλούσιο χυμώδη φράουλα, κεράσι και ασβέστη σε αυτό το κρασί μικρής παραγωγής, στεγνό σε τανίνη και ενσωματωμένη βελανιδιά. Το μαύρο τσάι, το δάσος και τα ψητά μανιτάρια τονίζουν το σύνθετο μακρύ φινίρισμα. —V.B.

Trombetta 2016 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) 65, 93 πόντοι . Αυτός ο καλοφτιαγμένος αμπελώνας προσφέρει βάθος πλούσιου κερασιού, φράουλας και βατόμουρου, με νότες κόλας και πικάντικου μοσχοκάρυδου. Μεσαίου μεγέθους, έχει εκλεπτυσμένες τανίνες και βελούδινη απαλότητα στην υφή, με δάπεδα δασικού και μαύρου τσαγιού σε αλμυρή αντίθεση. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Κομητεία Sonoma) 28, 92 πόντοι . Αρώματα από βακκίνιο, ροδοπέταλα, υγρό χαλίκι και ελαφριά πίσσα χαιρετούν τη μύτη. Ο ουρανίσκος είναι γήινος σε αποχρώσεις θρυμματισμένου βράχου, αποξηραμένο θυμάρι και έρημο φασκόμηλο, που δίνουν βάθος στο φόντο του φρέσκου καρπού μούρων. - Ματ Κέτμαν

Flowers 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma Coast) 80, 92 πόντοι . Πρόκειται για ένα άγριο, γήινο και πολυεπίπεδο κρασί από τη διάσημη παράκτια τοποθεσία, υφασμένο με κομπόστ, μαύρο τσάι και αλμυρό καρδάμωμο χαρακτήρα. Ο καρπός είναι ξινός και ενδιαφέρων, ένας συνδυασμός ροδιού, ραβέντι και άγριας φράουλας που ταιριάζει καλά με τις πινελιές και την λαχταριστή υφή. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) 65, 92 πόντοι . Καραμέλες από κόκκινο κεράσι, υγρή πλάκα, γαρύφαλλο και μια ένδειξη εστραγκόν δημιουργούν μια ελκυστική μύτη σε αυτήν την εμφιάλωση. Οι ελαφρώς ξινές γεύσεις κόκκινου κερασιού και ψητού κόκκινου δαμάσκηνου συναντώνται με αποξηραμένες γεύσεις ιβίσκου και ροδοπέταλου. —Μ.Κ.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 55 $ 92 πόντοι . Πλούσιο και με υφή, αυτό το πλούσιο σε στρώματα κρασί δείχνει πυκνότητα ψημένης φράουλας, ροδιού και ραβέντι, τα φρούτα που έχουν καρυκεύματα σε γαρίφαλο. Φρυγανιές βελανιδιές στηρίγματα και συμπληρώματα, φινίρισμα σε μια λεπτή συστροφή μαύρου τσαγιού και κόλας. —V.B.